藏红花保存方法
藏红花，是鸢尾科番红花属的一种植物，是一种名贵的中药材，有镇静作用，可用于胃病、麻疹、黄胆、肝脾肿大等的治疗。藏红花保存要注意防潮、防光照，它的柱头容易受潮发生霉变，故宜贮藏在干燥的容器内，避光保存，一般可储存2～3年。
番茄保存方法
番茄是番茄，是茄科番茄属的一种植物，肉质而多汁液，能够生津止渴、防癌、降压降脂。把番茄放到食品袋里，然后放置在冰箱冷冻室，三个小时后基本就能冻结。这样放在冰箱里，随时拿出来解冻就能做菜，味道和营养很不错。
韭菜保存方法
韭菜是百合科的一种植物，别名丰本、草钟乳等，种子等可入药，具有补肾、提神、止汗固涩等功效。韭菜可以用保鲜袋保存，然后放在阴凉通风的地方，能保存三到四天，如果是把保鲜袋放入冰箱，能让韭菜在一周之内保持新鲜。
洋葱保存方法
洋葱数量少的话，可以将它挂在屋檐下，注意放在通风、干燥、雨淋不着的地方就可以，大量贮藏时，可搭挂在室内或者是温暖、干燥的大棚里，设木架挂洋葱辫，保存的好的话，可以数月不坏，一般可以存放5-6个月，但是不建议放在冰箱里面，以免变软变湿。
人参保存方法
人参是五加科人参属的一种植物，通常3年开花，5-6年结果，能够补充元气、安神益智、补脾益肺。人参在收藏前可以晒太阳进行晒干，等冷却后，用保鲜袋扎紧袋口，放在冷冻室中，可以保存较长时间。如果是已经干透的人参，直接放置在阴凉的地方保存即可。
椰子保存方法
椰子是一种热带水果，没有开壳的话，可以一直存放都不会坏，需要放置在干燥通风、阴凉处，不能沾水，可以放在冰箱里，一般可以存放一个多月，要放在冷藏，不能放到结冰的地方，否则它受冻爆炸，若是在市场购买的，最好提前一周喝完。
山药保存方法
山药如果想长时间的保存，可以放在低温的环境中，先室外晾晒几天，将表面的水分晒干，然后用报纸包住，放在袋子里面，之后放在冷藏室里进行低温保存，可以带皮保存，这样可以保留它的原汁原味，保存温度在0到4度之间，一般可以保存3年。
黑枸杞的保存方法
黑枸杞可以冷藏、密封，需要放在干燥的环境中，可进行阳光的直射，但是一定不能沾水，否则很容易变质，可以放在冰箱里保存，但是环境温度需要维持在5摄氏度以下，也就是使用冷藏库或冷冻库保存，还可放在陶瓷坛、食品袋中，利用木炭极能吸潮的特性存储。
刺嫩芽保存方法
刺嫩芽常温下很容易变质，最好还是加工后放入冰箱冷藏，新鲜的刺嫩芽在冰箱里可以存放7天，用别的方法保存的味道会差很多，最长可以存放15-20天，但是需要尽快食用，吃的时候先解冻，浸泡在温水中，然后炒食，还可盐腌，还可以晒成干菜，贮存时间长。
红薯保存方法
准备好足够大的纸箱子，以及纸张或者报纸，在纸箱的底部垫上一层报纸，然后放红薯，上面再放报纸，一次循环，直到将所有的红薯放完，最后用宽胶带密封好，放在干燥阴凉、通风好的地方即可，最好不要放在冰箱中，它会因为水汽而变软变湿，很容易腐烂。
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