毛豆
毛豆，又叫菜用大豆，是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆。大豆俗称毛豆。大豆古称菽。毛豆是一年生的农作物，茎粗硬而有细毛，它的荚作扁平形，荚上也有细毛，所以人称为毛豆，新鲜时，豆荚嫩绿色，青翠可爱。毛豆是营养丰富的食品，含有丰富的钾，能缓解炎热天气造成的疲乏无力和食欲下降，特别适合夏季食用。
【毛豆如何露天种植】1、选种：选择颗粒饱满、适应性强的品种作为种植对象，早熟品种可在2-3月份播种，晚熟品种可在4-5月份播种。2、施肥：选择土壤肥沃、排水性好的地块作为种植地，随即施入腐熟的堆肥、[ 详情 ]
【种植毛豆的株行距】毛豆的种植株距多为30厘米左右，行距多为22-25厘米左右，穴播深度多为3-4厘米左右。早熟品种，可在每年2月下旬至3月上旬种植，6-7月份收获。2、中熟品种，可在每年4月下旬至5月中旬种[ 详情 ]
【毛豆和黄豆有什么不同，毛豆和黄豆的价格怎么样】毛豆和黄豆其实是一样的。毛豆是新鲜结荚的黄豆，黄豆是去荚晒干的毛豆。前者新鲜，水分多，颗粒饱满。后者是晒干的果实，颜色为黄绿或黄褐，水分含量极少，颗粒也很饱满。毛豆和大豆的价格差别不大，但市场不同，价格也不同，2019年10月24日天津市西青区当城蔬菜批发市场卖毛豆6元/公斤，黄豆4.8元/公斤。[ 详情 ]
煮毛豆以及吃毛豆的窍门
煮毛豆以及吃毛豆的窍门第一个小窍门，就是在煮毛豆的时候，将毛豆的两个角剪开，这样，就可以是调料更好地溶入到毛豆里面。吃起来的时候，毛豆也会变得更加鲜美好吃。第二个小窍门，就是在加调料的时候，应该根据自己的喜好，以
毛豆的营养价值有哪些
毛豆的营养价值毛豆中的钾含量很高，夏天常吃，可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失，从而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降。毛豆营养丰富均衡，含有有益的活性成分，经常食用，对女性保持苗条身材作用显著，毛豆具
黑毛豆贮藏保鲜法
黑毛豆适宜贮藏温度为8℃～10℃，温度过低易遭冻害，表现为豆荚上有凹陷的锈病，有的呈水渍状病斑块随即腐烂。气调贮藏的气体成分为氧气2%～3%，二氧化碳低于10%。常用贮藏方法如下：冷却贮藏法把清洗的毛豆投入100℃沸水中漂
大棚早毛豆高效栽培技术
1、整地施肥毛豆喜温暖，属短日照植物，以土层深厚，排水良好富含钙质、有机质的中性土壤为宜。大棚春提早播种，土壤湿度不宜过大，否则遇低温易烂种。2月上中旬，每亩基施腐熟有机肥1000公斤、45%三元复合肥30公斤，施肥后耕翻
毛豆的连作障碍克服措施
毛豆的连作障碍克服措施一、毛豆连作减产的主要障碍因子研究表明，某些植物体内含有有害化合物，通过挥发、淋溶、根分泌、残渣腐解四个主要过程从植物释放到环境，进而抑制细胞分化、植物的生长和发育，尤其是某些植物具
安徽滁州西武毛豆走俏八方市场
安徽滁州西武毛豆走俏八方市场时下正是毛豆大量上市的季节，听说来安县施官镇的毛豆交易市场异常火爆，笔者慕名前往，一探究竟。在施官镇西武村毛豆交易市场里，只见人来人往，热闹非凡，毛豆种植户们正忙碌着将毛豆称重、打
毛豆营养价值不容小觑 专家称享用毛豆正当时
市场里的毛豆愈来愈多了，每次看见它我总要选购一些。记得当年在上海出差，几乎所有的饭店都会有小碟子的毛豆赠送，那嫩绿色包裹着饱满的豆子，剥开一个豆荚将几粒扁圆状的果实送入口中，那淡淡的咸味及咀嚼中的清香至今仍在
鲜食毛豆的田间管理
鲜食毛豆是优良的蔬菜品种，它可速冻保鲜，周年供应市场，经济效益高，亩收入是成熟黄豆的2倍―4倍。其田间管理要点如下： 1、科学施肥鲜食毛豆需肥量高，对氮肥敏感。施肥掌握施足基肥、早施壮苗肥和补施花肥的原则。基肥每
早熟毛豆栽培管理的技术
早熟毛豆可于2月上旬-3月上旬播种，利用小拱棚及地膜覆盖栽培，合理密植，适当增施底肥，花期摘心，抑制徒长，促早熟，可取得较高的经济效益。一、整地施肥。毛豆栽培地深耕20-30厘米。早熟栽培用冬闲地，冬前深翻晒垡，结合春耕施底
毛豆简单介绍
大豆的含义包括黄豆和毛豆。学名是大豆俗称毛豆。大豆古称菽。大豆是黄青黑褐双色等各色大豆的总称.约有5000多年的栽培历史，起源于中国。中国种植约有九成是黄大豆。毛豆，就是新鲜连荚的黄豆，晒干之后又称大豆。粒的大
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