
黑鱼
黑鱼有极强的生命力和对环境的适应能力,无论是湖泊、水库、河川、溪沟、塘堰还是水田、渠道,甚至连一般鱼类难以生存的沼泽、积水潭、洼凼等都能生长、繁衍。它们的生长速度较快,符合“头年鱼种、二年成鱼”的生产要求。黑鱼的含肉率高,又无肌间细刺,是老少皆宜的鱼品之一。黑鱼的亩产量近2万斤,是四大家鱼的10倍,每斤售价在12元左右,是四大家鱼的两倍左右。
【黑鱼养殖技术,都有哪些需要注意的步骤】我国常见的食用鱼类之一就是黑鱼,它还被赋予了乌鱼、财鱼等各种名称。由于黑鱼的个体较大且生长迅速,因此在市场上的价值非常高,其营养也非常丰富,因此深受人们喜爱。许多养殖户都养殖黑鱼,那么黑鱼的养殖技术全过程是怎样的呢?[ 详情 ]
【养殖黑鱼,养殖技术和利润多少】黑鱼这个名词有多种叫法如乌鳢、斑鱼、乌鱼、才鱼、蛇鱼和火头鱼等等,是很常见的淡水鱼类。它有很好的适应能力,可以在许多不同的水域中生存。而关于人工养殖的效益如何,让我们进一步探讨一下吧![ 详情 ]
【捕黑鱼为何要在花篮中放泡沫】捕捉黑鱼时在花篮中放入泡沫是为了留出空间让黑鱼浮出水面换气,否则黑鱼容易缺氧死亡。捕捉黑鱼时,可在花篮中放一些黑鱼喜欢吃的诱饵,再将其放在水草茂盛的位置,经过一段时间后[ 详情 ]
广东省外货源上市量增加 黑鱼价格开始下滑
这个夏天,山东安徽湖南一带黑鱼对于市场供应的贡献有限,但广东黑鱼存塘量充足,所以往年夏天黑鱼缺货的情况在今年没有那么严重。与此同时,高温导致草鱼花白鲢等常规淡水鱼行情不理想,而耐高温的黑鱼则没有这方面的麻烦,货
银座股份售卖的黑鱼含违禁物质
国家食药监总局上周公布24批次不合格水产品名单,上市公司银座集团股份有限公司销售的一批次黑鱼被查出含有不得检出和禁止添加的物质。据介绍,山东省银座集团股份有限公司经营的黑鱼(称重,2015-05-28)中检出呋喃唑酮代谢
黑鱼诺卡氏菌病的防治
1.症状及病理变化 病鱼上浮水面,反应迟钝,食欲下降;外部症状:起初病鱼体表、鳍基部和腹部有少量出血,部分鱼眼球突出,最后,腹部肿大。解剖发现发病初期靠脊椎处有一颗颗乳白色的突起,紧接着肝脏充血、有大肿瘤块及血块,后期有
黑鱼的营养价值
黑鱼的营养价值蛋白质含量较高,达19.5克,脂肪含量较少,含钙量高于其他鱼的含量,还含有多种维生素和无机盐。黑鱼还含有瓜氨酸、丝氨酸、蛋氨酸等10多种游离氨基酸。黑鱼肉蛋白质组织结构松软,易被人体消化吸收,是儿童、老
生炒黑鱼片的做法
材料:黑鱼的净鱼片,茭白一根,青椒二只,红萝卜半根,葱断适量,盐、蛋清、淀粉各适量。做法:1、茭白一根、青椒二只、红萝卜半根清洗后,全部切片焯水备用。2、将切好的鱼片用适量的盐、蛋清、淀粉拌匀,放置一会儿。3、锅内
黑鱼炖豆腐的做法
主料黑鱼,豆腐,秀珍菇,原木香菇,蟹味菇配料生姜,火腿片调料盐,家乐鸡精,料酒,糖烹制方法1,将黑鱼清洗,切块。在我看来这个步骤最为艰难。黑鱼的身体粘稠,滑溜,很不好下手,不时地会有血丝渗出,其实相当恶心。另外强烈的血腥
鲜香黑鱼汤的做法
材料:黑鱼1条(约500克)、香葱2棵、生姜1小块、食用油30克、料酒1大匙、胡椒粉1小匙、精盐1小匙、白糖小匙。做法:1、将黑鱼去鳞、鳃及内脏,清洗切段。2、香葱清洗切段,生姜清洗切片。3、锅内放油,烧热,放入黑鱼段稍
乌鳢鱼苗孵出到开口期的生理生态特点
仔鱼刚出膜的时候,体长3~4毫米,个体发育尚未完全,全身表皮具完整分布的色素细胞,没有鳞片,体内有一个很大的卵黄囊和油球,各种鳍条尚未发育,非常娇嫩,尚不能自主活动,仅能偶尔摇动尾部,或侧身晃动。经孵化器中4天左右暂养,体长达
乌鳢受精卵与未受精卵的区别
由母体产出金黄色的卵子与雄鱼排出的精子在水中相遇结合形成受精卵,在合适的水温水质中胚胎开始发育,经过卵裂期、囊胚期、原肠期、心脏搏动期等直至胚体抽动出膜等一系列变化,形成鱼苗。由于胚体的发育,在卵中的比例不
黑鱼养殖常见病之诺卡氏菌病的防治技术
随着黑鱼养殖规模的不断扩大,养殖过程中的符种疾病也越来越多,“诺卡氏菌病”就是这2年流行起米的一种新型传染病。 一、流行情况 该病流行季节较长,从4月至11月均有发生,发病高峰在6~9月,水温在28~32℃,发病呈