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山药

山药

山药是一种药食兼用的滋补保健佳蔬,其营养价值、药用价值及抗病机理正逐步被发现和证实,并愈来愈受到广大消费者青睐。山药不仅耐贮易运,且可加工增值、外销出口。山药本身具有的价值,决定了其开发前景极为广阔。但目前,我国山药专业加工厂尚未形成规模,仅仅处于起步阶段。因此,应加大开发山药系列保健食品的力度,以满足市场需要。

【山药种植挖沟多深,山药种植方法】山药是一种薯类作物,分为不同种类。为了获得高产,种植时应进行整地挖沟等第一步工作。山药的生长时期较长,通常选择在春季种植,并且需要地表温度超过十度以上。在选择种植地点时,更倾向于地势较高、土壤疏松、排水良好的沙质土壤,并且应避免偏碱性土壤。山药不宜连续种植,应该间隔两到三年。[ 详情 ]

【引起山药根腐病的原因,种植密度大易感病】种植密度大、连年种植、施用未腐熟的有机肥、降雨多等原因都会引起山药根腐病。种植密度大:会使株行距过小,导致通风透光不良,从而染病。连年种植:土壤病菌积累,导致根结线虫发生[ 详情 ]

【山药如何种植】1、整地:选择土壤深厚肥沃、地下水位不超过1米的地块种植,随即亩施有机肥3000公斤+复合肥50公斤,施肥后深翻土壤,开挖条沟。2、选种:将直径超过3厘米的山药根茎切成小段,并在切口处[ 详情 ]

山药的主要用途

山药的主要用途

山药在园林中可作为攀援栅栏的垂直绿化材料。块茎常作蔬菜食用。块茎(山药)及珠芽(零余子)可供药用,能健脾。用盾叶山药提取的皂素,是甾体激素类芗的起始原料,用它能合成生产具有抗炎、镇痛、麻醉、避孕等功能的肾上腺皮质

山药的名字种类及其分类

山药的名字种类及其分类

名字种类种名:山药(yù)拉丁语学名:Dioscorea opposita别 名:山药、怀山药、淮山药、土薯、山薯、玉延。气味:(根)甘、温、平、无毒。英文名字:nagaimo,yamaimo,Chinese yam,Japanese mountain yam,Korean yam;《本草

山药的基本信息

山药的基本信息

山药,缠绕草质藤本。块茎长圆形,垂直生长,长可达1m,新鲜时断山药。山药面白色,富粘性,干后白色粉质。茎通常带紫红色,右旋,无毛。单叶,在茎下部的互生,中部以上的对生,很少3叶轮生;叶片变异大,卵状三角形至宽卵状戟形,长3-9cm,宽2-

山药简单介绍

山药简单介绍

山药,即薯蓣,别名怀山药 、淮山药 、土薯、山薯、山芋、玉延。多年生草本植物,茎蔓生,常带紫色,块根圆柱形,叶子对生,卵形或椭圆形,花乳白色,雌雄异株。块根含淀粉和蛋白质,可以吃。单子叶植物,10属650种,广布于全球的温带和热带

山药种植的田间管理方法

山药种植的田间管理方法

1、浅追肥。如果基肥施用较多,则少追肥或者不追肥,为确保山药高产,一般追施2~3次,在地上植株长到1米左右时追施一次高氮复合肥,以后每隔一星期左右追施一次,3次即可。山药膨大期以磷钾含量较高的多元素复合肥为主(山药对氮

山药的特征和特性

山药的特征和特性

山药,别名薯芋、山薯、脚板苕等;山药属薯芋科薯芋属中能形成地下肉质块根的栽培种一年生或多年生缠绕性藤本植物。原产于亚洲东部热带地区。一般认为其中有一种大薯原产于东亚;普通山药原产中国;山薯原产于日本;黄独原产

山药薏米芡实粥禁忌

山药薏米芡实粥禁忌

粥,在日常地饮食中,堪称最佳养生佳品。很多人喜欢喝粥的原因也正是因为粥具有着良好的养生功效。粥的种类很多,但是大多数推崇的都是米粥,因为米粥的顺滑效果比较好。根据米粥的食材不同又可以分为很多种,有简单的大米粥

柴山药的加工技术

柴山药的加工技术

1.挑选:凡是长20cm以上,直径3cm,且无虫咬、无霉烂、无伤疤,直顺而不畸形的柴山药都可挑选出来进行加工。 2.去皮:用打皮刮刀,把选出来的柴山药外皮刮掉,要求老皮刮净,不留毛孔眼。细毛柴山药一般每100公斤去皮12公

药用植物山药炭疽病

药用植物山药炭疽病

症状 主要为害叶片和茎。叶片染病病斑圆形至椭圆形,中间灰白色至暗灰色,边缘深褐色,病、健部界限明显,后期病部两面生出小黑点,即病菌的分生孢子盘;茎部染病初生梭状不规则斑,中间灰白色、四周黑色,严重的上、下病斑融合成片

山药不挖沟栽培技术

山药不挖沟栽培技术

一、塑料套管栽培技术1.加工塑料套管采用内径6~7厘米的硬塑料管,用锯切段,每段长80~100厘米,并纵剖长缝,缝宽0.5厘米左右。然后在管的一端距端口20厘米处向端口斜切,切成后端口呈半圆形。在塑料管的另一端至中间部位打孔(用

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