菠萝
菠萝植株适应性强,耐瘠、耐旱,病虫害较少,是新垦山地的重要先锋作物,易栽培,产量高,还可间作,是东南丘陵开发,发展农村经济和使农民致富的好树种。菠萝作为鲜食,肉色金黄,香味浓郁,甜酸适口,清脆多汁。菠萝果实除鲜食外,多用以制罐头,因其能保持原来风味而受到广泛喜爱。加工制品菠萝罐头被誉为“国际性果品罐头”,还可制成多种加工制品,广受消费者的欢迎。
【菠萝黑腐病的症状,防治方法分享】菠萝黑腐病,又称果腐病,当菠萝在成熟期出现软腐和变黑等症状时,就可能是得了黑腐病。黑腐病会对菠萝的产量和品质造成很大影响,降低种植户的经济收益。那么,菠萝黑腐病的症状是什么呢?有哪些防治方法?下面就和小编一起来看看。[ 详情 ]
【菠萝6元一个贵吗,了解市场行情与菠萝品质的关系】菠萝的外观是判断其品质的一个重要因素。一般来说,好的菠萝外观应该呈现出黄色或者金黄色,果皮应该光滑而有光泽,而且不应该有明显的瑕疵或者裂口。[ 详情 ]
【菠萝什么时候成熟,一年四季都有成熟期】菠萝一年四季都有成熟期,但春季是吃菠萝的最好季节。菠萝在适宜的光照、温度及土壤条件下,通常1年的时间就可以结果,生长环境较差的则要3-4年才能结果。虽然菠萝一年四季都有成[ 详情 ]
糖水菠萝罐头的加工技术
糖水菠萝罐头的工艺流程 原料选择→清洗→分级→切端→去皮→捅心→修整→切片→二次去皮与分选→预抽装罐→排气密封→杀菌冷却。 糖水菠萝罐头的工艺要点
有机树菠萝育苗技术及其特点
有机树菠萝很有开发发展的前景,在生态适宜区,大造树菠萝林并实施良好的管理,必能获得显著的经济效益和生态效益。下面为大家介绍树菠萝特点及其育苗技术: 一、生物学特性 有机树菠萝树高10―20米左右,树形优美,材用
菠萝果冻的加工技术
菠萝果冻成品:果冻成品透明或半透明,有弹性,柠檬黄色,甜酸可口,具菠萝芳香。 1. 原料处理:选择成熟菠萝,但不能过熟,以果色绝大部分变黄为八成熟果实。用机械或人工削皮、去心,用打浆机打成浆状,如果原料比较成熟,打浆时
菠萝的贮藏技术
不同品种耐藏性不同,神弯较耐贮藏,菲律宾种次之,沙捞最耐藏。 菠萝在贮藏过程中易发生腐烂和黑心病。腐烂主要是由软腐病引起的,采后5小时内,用10%的苯甲酸的酒精溶液涂伤口处,可起到防治作用。 黑心病是由冷害引
脱水菠萝的加工技术
脱水菠萝的加工技术相似于芒果干,因为菠萝果肉组织比较疏松,含水量较多,如果直接干制而得菠萝干,其缺点是:成品得率很低,而且风味欠佳,使用一般热风干燥方式对风味影响太大。为了提高得率,改进制品风味,在加工过程中加入
菠萝定植与育苗技术
菠萝666.67平方米栽3800--4000株,需苗量大,常用整形素催芽繁殖、营养体繁殖和组织培养3种方法。催芽时间与方法:5~11月选具40厘米长的绿叶,通常卡因类40张叶,菲律宾品种35张叶的植株。每株菠萝用250毫克/升乙稀利加1%尿
菠萝组织培养繁殖育苗
菠萝繁殖材料 菠萝组织培养繁殖系数较大,繁殖的种苗较整齐,可以实现工厂化生产大规模繁育种苗。采用优良栽培品种的健壮植株,其果型正、果实大的顶芽(开花后约60天),利用顶芽的茎端进行组织培养繁殖种苗。 取样、
菠萝古老肉的新做法
菠萝古老肉的主料 猪五花肉250克 菠萝半个 菠萝古老肉的辅料 盐少许 白胡椒少许 姜三片 百里香少许 鸡蛋一个 玉米淀粉适量 料酒少许 番茄酱5勺 白糖4勺 白醋3勺 菠萝古老肉的做法步骤 1.五花肉泡出血水
菠萝古老肉的做法三
古老肉又称咕噜肉,菠萝古老肉是一道广东的汉族传统名菜,属于粤菜系。此菜口感清新解腻,酸甜的味道又能增进食欲,无论作为水果还是菜肴,都非常美味。 菠萝古老肉的主料:猪里脊肉、菠萝 菠萝古老肉的辅料:红椒、黄椒
菠萝饭的做法
菠萝饭,又叫凤梨饭,营养全面,富含维生素及蛋白质,有助于提高记忆力;形式可爱,色彩丰富,香甜可口,在考试前夕能帮助精神压力大的孩子增加食欲、促进消化。 材料:糯米(也可以用大米代替熟的)、新鲜菠萝、冰糖、杏仁、葡萄干