花椰菜
花椰菜，又称花菜、菜花或椰菜花，是一种十字花科蔬菜，为甘蓝的变种。花椰菜的头部为白色花序，与西兰花的头部类似。花椰菜富含维生素B群、C群。这些成分属于水溶性，易受热分解而流失，所以煮花椰菜不宜高温烹调，也不适合水煮。原地中海沿岸，其产品器官为洁白、短缩、肥嫩的花蕾、花枝、花轴等聚合而成的花球，是一种粗纤维含量少，品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美，人们喜食的蔬菜。
【花椰菜是否可以生吃，有什么栽培条件】花椰菜不建议生吃。花椰菜在栽培过程中需要施肥，喷洒农药，花椰菜表面残留有害物质。直接生吃的话，剩下的有害物质容易对身体产生不良影响，所以建议花椰菜成熟后再吃，对人体健康也有帮助。茎叶生长，结球时温度最好保持在20度到25度之间，土壤最好是肥沃的沙土，深层次一点的土壤。[ 详情 ]
【春季露地有机花椰菜栽培方法，附注意事项】1、品种选择：春季秋季选用不同品种，适应温度。2、播种育苗：结合当地气候和品种选择播种时间，采用大棚育苗方式。3、整地施肥：选择未种过十字花科蔬菜的耕地，施足基肥，修整田埂，覆盖地膜以提高地温。4、定植：适时定植，合理安排植株间密度，定植后浇水。5、田间管理：适当施肥、浇水，中耕松土，适时折叶。6、采收：及时采收。[ 详情 ]
【种植花菜怎样浇水与施肥，附病害防治】1、浇水：花菜播种后浇少量水等待出苗，出苗后适当浇催苗水，保持土壤湿润，莲座期、开花期需水量最大，适当加大浇水量，雨季加强排水，避免因积水导致植株烂根，影响产量。2、施肥：花菜肥料[ 详情 ]
无公害花椰菜种植的施肥技术
无公害花椰菜种植的施肥技术一、施肥原理。所谓花椰菜配方施肥技术，是在花椰菜栽培中，由传统的经验施肥方法走向科学定量化的施肥技术。是根据花椰菜作物的需肥规律，土壤供肥性能与肥料效应在作物播种前提出有机肥、氮
露地花椰菜的种植技术
露地花椰菜的种植技术一、配制好营养土，培育壮苗 花椰菜发芽期根系较弱，需要养分充足、通透性好、水分充足的营养土；分苗时幼根适应性增强，营养土需具一定黏性，防止二次移苗或定植时散坨。因此，配制营养土时，宜用2-3年内
有机花椰菜种植技术
有机花椰菜种植技术1、种子处理种子消毒是预防花椰菜病虫害较经济有效的方法，应用天然物质消毒和温汤浸种技术处理种子。天然物质消毒可用高锰酸钾300倍液浸泡2h、木醋液200倍液浸泡3h、石灰水100倍液浸泡1 h或硫酸
早秋花椰菜种植技术
早秋花椰菜种植技术一、选用优质、丰产良种，适时播种1．早秋花椰菜一般选用日本素心、龙峰特大50天、60天、70天等中、早熟品种，在6月中旬和7月中旬播种育苗。在9月上旬至10月下旬即可采收。2．秋花椰菜主栽品种有日本
花椰菜无公害栽培要点
花椰菜无公害栽培要点一、品种选择。选用抗逆性强、适应性广、商品性好的品种。春季栽培选用荷兰春早、瑞士雪球、雪峰等品种；秋季栽培选用白峰、日本雪山、荷兰雪球等品种。二、培育壮苗：1、育苗方式：根据栽培季节
花椰菜怎么做才好吃
火腿烧花椰菜花椰菜营养丰富，含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素和维生素C、维生素A等，尤以维生素C丰富，每100克含88毫克，仅次于辣椒，是蔬菜中含量最高的一种。其质地细嫩，味甘鲜美，容易消化，对保护血液有益。儿童食用有利
花椰菜小菜蛾防治技术
小菜蛾对西兰花的危害也是很严重的，需要我们及时的进行防治，来保证我们西兰花的产量。下面，小编就给大家介绍一下西兰花小菜蛾的病状和防治方法。形态特征与为害特性小菜蛾属鳞翅目菜蛾科，幼虫共4龄，老熟幼虫10毫米左右
花椰菜有什么营养？
花椰菜营养丰富护眼抗肿瘤花椰菜也称花菜，与小白菜、高丽菜同属十字花科植物，花椰菜其实是甘蓝菜的一个变种，含有丰富的胡萝卜素、维生素B群、C、蛋白质及硒、钙等成分，钙质含量不亚於牛奶的分量，维生素C含量特别的高，是
你常吃花椰菜吗
花椰菜中的营养成分在蔬菜类中不仅全面，而且含量高，在蔬菜中属佼佼者，比同属于十字花科的白色花菜高出很多。中医认为，花椰菜味甘性平，有清热润肺的功能，可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃，主治肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱
有机花椰菜贮藏要点
夏季有机花椰菜生长发育正处在高温、暴风雨季节，尽管有机花椰菜在35℃左右仍能开花结荚，但因环境条件逐渐恶化，致使结实率下降，造成歇枝现象。先用细钉分别在塑料袋上下部扎两对小孔，然后把有机花椰菜装袋，大花椰菜1袋装
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