鱿鱼
鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。有淡褐色斑，头大，体圆锥形，体色苍白，前方生有触足10条，尾端的肉鳍呈三角形，常成群游弋于深约20米的海洋中。人工养殖的鱿鱼有的可以长得很大，肉质肥嫩可口。主要分布于热带和温带浅海.
【鱿鱼是不是鱼类，身上没有鱼鳍不属于鱼类】鱿鱼并不是鱼类，而是软体动物。外观：鱼类一般有鱼鳍和鱼鳞存在，而鱿鱼体表光滑无鱼鳞，且无鱼鳍存在。科属：鱼类属脊索动物门、脊椎动物亚门，为脊椎动物，而鱿鱼属软体动物门，为无脊椎[ 详情 ]
【鱿鱼产地在哪里，有什么营养价值】鱿鱼产地主要在南北纬40°之间的热带、温带海洋区域。渔场主要分布在西部海域、美国东部、菲律宾群岛中部、暹罗湾、日本九州、中国南海北部、西欧西部和美国东部。鱿鱼富含大量对人体有益元素，能有效缓解人体各种疾病，但患有心血管病、肝病、高胆固醇血症等人群不宜食用，主要捕捞国家有泰国、中国、菲律宾和越南。[ 详情 ]
【鱿鱼干的泡发及食用】鱿鱼是有名的海味品，用它烹制的溜鱿鱼片、炒鱿鱼丝和红烧鱿鱼等，都是餐桌上的美味佳肴，鱿鱼干在食用前要进行泡发。其方法如下：先配制碱水，用碱500克，生石灰150克，置于空器中，倒入3-4公斤开水，搅拌溶解后，再加一倍的冷水，冷却[ 详情 ]
今年北太鱿鱼指导价略有下浮
今年5月19日起，舟山润达远洋渔业有限公司的13艘鱿钓船，陆续出发前往北太进行鱿钓作业。“到目前为止，每艘船的平均产量为100吨左右。”该公司总经理戴宏杰介绍说，去年是5月初就出发了，今年因受日本大地震带来的
广西北海鱿鱼干价格翻倍
鱿鱼干价格比去年涨价一倍，达到380元/公斤，这是记者1月12日在北海水产市场了解到的。12日上午，北海水产市场人流如织，许多摊位前都摆着大批的红鱼干、鱿鱼干及其他鱼干，正在经营的陈女士介绍说，这是他们一年中最忙的时间，
甲醛泡发鱿鱼 坊主被判刑
孙某从2008年底卖水发货，还成立了一个小作坊，她的小作坊有她、张某以及两个打工者。2012年以来，孙某加工鱿鱼等水发产品时，为改变鱿鱼色泽及硬度，在张某的协助下，非法加入国家质量监督检验检疫总局明令禁止使用的含甲醛添
宁夏美女硕士创业烤鱿鱼
在今年5月20日，在宁夏银川市区内，开幕了一家不起眼的烤鱿鱼小店，然而却成为人们经常议论的热点话题，记者了解到，原来该店老板娘是一名硕士毕业生，又是一名美女，虽然刚开业，但是生意却异常火爆。今年27岁的李文君，是中国地质
福克兰群岛鱿鱼捕捞量破纪录
今年第一个捕捞季节，福克兰群岛海域阿根廷鱿鱼的捕捞获得破纪录的巨大丰收。但这一成果也受到微词，有评论称当地政府没有与阿根廷在南大西洋渔业方面很好的合作。福克兰群岛政府渔业部门首席科学家Sasha Arkhipkin博
发现“鱿鱼”竟是香烟过滤嘴
顾客在餐厅吃饭时，在菜中吃出一个烟头，餐厅经理竟然将烟头一口吞下。昨天下午，魏先生拨打热线电话，反映这件让他哭笑不得的事。3月3日晚上6点，魏先生和家人在汉街上的一家焖锅品牌餐厅就餐，他夹起一筷子鱿鱼，放入口中发现
警惕：市场低价的“鱿鱼花”
农贸市场买的便宜“鱿鱼花”，散发一股化学味，市民吃完直喊恶心。业内人士表示，这种“鱿鱼花”应该不含鱿鱼成分，属于鱼糜制品,这与市场上一些产品含牛肉、虾，却叫牛肉丸、虾丸一个道理。目前有关鱼糜
网友微博吐槽鱿鱼一肚子“胶”
玲子_reiko说，昨天下午在集美软件学院附近的一个菜市场买了两条鲜鱿鱼，剖开后发现鱿鱼体内有半透明的胶状物体，黏糊糊的。“以前都在超市买，这是第一次到菜市场买新鲜的。”玲子_reiko告诉记者。记者从这名
吉林延吉市民买到发霉干鱿鱼
近日，延吉市民金先生在食用干鱿鱼时发现，鱼身背面竟然发霉了，为此，其向厂家索要10倍赔偿，却遭到拒绝。 春节期间，金先生在某大型超市购买了两袋干鱿鱼，每袋一条，花费30余元。3月16日，金先生从冰箱内拿出一条干鱿鱼，准备食用。
威海：鱿鱼价格低位运行
旅游旺季，威海水产品批发市场上的鱿鱼整体价格呈现走低的态势。据悉，前年同期市场上的鱿鱼每公斤价格一般在17-18元，去年市场价格在15元左右，而今年市场上的价格已下跌至10-12元，同比下降了20%以上。分析认为，这次鱿鱼价
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