芥菜
芥菜是十字花科芸苔属一年生或二年生草本植物，是中国著名的特产蔬菜，原产中国，为全国各地栽培的常用蔬菜，多分布于长江以南各省。芥菜的主侧根分布在约30厘米的土层内茎为短缩茎，叶片着生短缩茎上，有椭圆、卵圆、倒卵圆、披针等形状，叶色绿、深绿、浅绿、黄绿、绿色间纹或紫红。欧美各国极少栽培，起源于亚洲。李时珍著《本草纲目》记载了医用芥菜的医用价值。
【芥菜和芥蓝的区别，它们分别为何种科属植物】1、科属不同：芥菜是芸薹属一年生或二年生草本植物，芥蓝是芸薹属一年生草本植物。2、形态不同：芥菜高30~150厘米，芥蓝株高0.5~1米。3、产地不同：芥菜主产区有沿海各省、新疆维吾尔自治区等地，芥蓝主产区有广东、广西等省。4、功效不同：芥菜有提神醒脑、消除疲劳的作用，芥蓝有除邪热、利水化痰的功效。[ 详情 ]
【芥菜可不可以生吃，芥菜怎样腌制】芥菜不可以生吃。芥菜中富含硝酸盐，会与肠道内的化合物结合生成亚硝胺，这是一种强致癌物质，对消化系统有害。腌制芥菜前要先将原料处理好，将芥菜抖去泥土，剔除枯黄老叶，在日光下晾晒2~4小时；再将菜缸洗净擦干，并在缸底撒一层盐，将原料根部朝里装缸，每层菜都要排紧压实，直到装满为止。[ 详情 ]
【芥菜的种植时间，有哪些种植要点】芥菜一般在春季和秋季进行种植，但以秋季露地种植最为常见，通常在每年的7-10月份进行播种。种植芥菜前，要挑选好芥菜的种子，选择颗粒比较饱满、没有损伤的种子进行播种，做好种子消毒工作，以减少后期病虫害发生的几率。芥菜播种时要采用散播的方式进行，撒播注意要均匀。[ 详情 ]
芥菜有苦味能吃吗
芥菜有苦味能吃，芥菜有苦味是正常的，有苦味是因为芥菜中富含11种挥发性物质，代谢后生成一种化合物，会有苦味，虽然芥菜本身就略微发苦，但是它是无毒的可以食用，如果味道极苦感到不适就不要食用了。
芥菜产地在哪里
在我们生活中，虽然蔬菜千千万万，但都各有各的好处。芥菜也是蔬菜的一种，具有非常高的使用价值，适量食用对人体健康有非常多的帮助，因此很多人都非常喜欢吃芥菜。那么芥菜产自哪里呢？芥菜产地在哪里芥菜的环境分布躲在平原或
荠菜与荠荠菜、野芥菜、蒲公英、独行菜的区别是什么？这些菜都能吃吗
现代人生活水平的提高，越来越喜欢吃山里野味。以前用来充饥的野菜，在城市里都当成美味佳肴。在农村生活过的想必对荠菜与荠荠菜、野芥菜、蒲公英、独行菜十分熟悉吧，以前会挖出来炒菜吃十分有意思，并且它们区分起来也很简
芥菜什么时候播种最好
芥菜一般以秋播为主，因为芥菜不耐热、不耐寒、不耐霜冻的特性。7月末到8月初就可以开始播种，最迟也必须在10月播种完毕。选择合适的时间气候种植芥菜，将种子混适量细沙均匀撒播在田里，然后覆盖一层细土或草木灰，再覆盖上草料，浇足水，芥菜就能发芽生长。
芥菜病害白斑病的综合防治
芥菜是十字花科，芸苔属一年生或二年生草本植物，是中国著名的特产蔬菜，原产中国，为全国各地栽培的常用蔬菜，多分布于长江以南各省。芥菜喜冷凉润湿，忌炎热、干旱，稍耐霜冻。适于种子萌发的平均温度为25℃。芥菜最适于叶片生长
芥菜病害病毒病如何防治
芥菜是十字花科芸苔属一年生或二年生草本植物，是中国著名的特产蔬菜，原产中国，为全国各地栽培的常用蔬菜，多分布于长江以南各省。芥菜的主侧根分布在约30厘米的土层内茎为短缩茎，叶片着生短缩茎上，有椭圆、卵圆、倒卵圆、披
10斤芥菜腌制要放多少盐
芥菜是生活中比较常见的一种蔬菜，它的种类非常多，常见的有雪里蕻、大头菜、榨菜等。芥菜的吃法很多，可以直接炒着吃，也可以腌制之后再食用。腌制之后的芥菜口感非常不错，搭配米饭和粥都很美味。10斤芥菜腌制要放多少盐粗盐
芥菜怎么种 芥菜种植技术
芥菜在我国有着很久的种植时间了，古时候就有关于芥菜的记录，是一种食用价值和药用价值都很高的蔬菜。目前芥菜在我国的销量是非常好的，所以想要种植它的人很多。想要种植的好，了解种植法是必要的。芥菜怎么种芥菜有采集野
芥菜冬天会冻死吗
芥菜冬天是会被冻死的，芥菜一般对温度的要求不是很严格，一般8摄氏度到25摄氏度都适合芥菜生长，但是低于8摄氏度的情况下，芥菜就开始出现冻伤的情况了，所以要想安全过冬就需要做好防寒措施，把它放在温度高的环境中养护，然后增加光照时间，这样就可以让芥菜过冬了。
芥菜头适合上什么复合肥 芥菜头的施肥方法
复合肥是大规模蔬菜种植中用的比较多的，能够在很大程度上减少施肥的工序，同时也能很好的满足植株在营养方面的需求。但是由于不同作物在生长发育上的需求是不同的，所以我们在种植的过程中也需要，看菜施肥。芥菜头适合上什
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