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香菇

香菇

香菇,又名花菇、猴头菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。

【香菇露地种植方法,将菌种拌入培养料中、拍实后再覆盖稻草】1、选地整地:选择沙壤土地作为种植地,然后刨除搂净根茬,开挖龟背地槽。2、播前准备:用锯末、麦麸、稻糠等材料配制培养料,然后上锅内蒸,出锅后放凉即可播种。露地种植时,要用草帘子[ 详情 ]

【冬天怎么种植及管理香菇,用热水浸泡菇块可加快菇蕾的拱出速度】科学接种:科学接种,并保持温度、湿度恒定。热水催蕾:采取热水浸块的方法进行催蕾,可有效提高菇块产量。出菇管理:出菇期间室温控制在15℃,空气相对湿度控制在90%,并进行干湿交替冷[ 详情 ]

【椴木香菇接种后何时通风】椴木香菇接种后,通常可在培菌第7-10天左右进行通风。椴木香菇栽培方法:1、冬季砍伐菇树,此时树木正值休眠状态,体内富含养分。2、对椴木做干燥处理,待含水量降至40-45%时即可接种[ 详情 ]

香菇的功效之保护血管

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各种菇类在我们的日常生活中也是一种人气非常高的食物,很多朋友在买菜的时候都会带上一些菇类回家烹制,或炒或烹,总是会给人以无比的享受。香菇更是菇类大家族中的佼佼者,在民间素有“山珍”的美誉。它一般生

香菇种植管理“三要”原则

香菇种植管理“三要”原则

香菇种植喷水管理要看天在晴天菌筒表皮稍干时喷水,一般在上午采完菇后,用喷雾器往菌筒表面喷水,晾30分钟后覆盖薄膜。注意阴雨天不喷,采前不喷,菌筒湿润时不喷。香菇种植菇床盖膜要灵活每天结合采菇揭膜通风,采后盖膜。

湖北随县推出新型香菇袋料栽培基质配方

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新型香菇袋料栽培基质配方在新型袋料菌种中所盛装的不再是传统的栽培主料——木屑,而是稻草、玉米秆、柑橘枝条、板栗苞壳等农林废弃物。随着进一步的研究和实验,目前,长久菌业院士专家工作站的食用菌种植,已

湖北襄阳香菇远销国外市场

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“俄罗斯的消费者偏好大香菇,而东南亚庞大的华侨消费群体则更喜欢用小香菇煲汤、炖菜、炒菜。”据了解,湖北襄阳市严格把握产品质量关,深入分析市场,抓住了消费者的喜好,近年来食用菌出口贸易发展迅猛,湖北香菇

反季节香菇种植的畸形防治

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1.菌盖小而薄:表现为香菇菌盖既薄又小,即使菇龄较长也无法长大,鲜食时没有香菇的特殊香味;其发生原因一是没有完成转色,花菌袋或白菌袋时即进行出菇;二是基料营养明显不足;三是生长的温度偏高。防治办法:没有转色的菌袋,一

洛宁县涧口乡高湾村:香菇承载“脱贫梦”

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张磊是省工商联下派到高湾村扶贫的驻村第一书记。香菇种植是他在去年下半年驻村后,费尽心思搞的第一个致富项目。“别看香菇小,个个金元宝。”这几天,每到凌晨两三点钟,高湾村贫困户王国武都会钻进菇棚,小心翼

香菇种植防“烂棒”

香菇种植防“烂棒”

香菇是好气性真菌,在缺氧的情况下菌丝借酵解作用暂时维持生命,但消耗大量的营养,菌丝易衰老,死亡快,因此应及时做好刺孔增氧工作。夏天高温,香菇菌丝会遭受高温影响,发菌场所选择好坏,措施是否得当直接关系栽培成功与否。散

河南光伏发电与香菇栽培“联姻共产”

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作为一项新的技术,香菇种植和光伏发电这两个貌似八杆子打不着的产业竟然找到了有机的结合点。一位投资界人士说,尽管不少地方都在上马这种技术,但是基本上都停留在纸面上,并没有真正实施。河南省农科院在兰考的这个试验,

香菇病虫害及杂菌的综合防治

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香菇的虫害也是影响香菇生产的重要因素,有很多昆虫丝虫等的成虫或幼虫都喜欢食取香菇的菌丝或子实体。因此,采取合适的方法去防治这些虫害是香菇生产中的重要工作。1.环境上防控:棚室内及周围环境应保持干净整洁,室内地

食用香菇的适宜人群和禁忌

食用香菇的适宜人群和禁忌

香菇的适宜人群一般人群均可食用。宜:气虚头晕、贫血、白血球减少,自身抵抗力下降以及年老体弱者宜食;高脂血症,高血压病,动脉硬化症,糖尿病,肥胖者宜食;癌症病人及癌症患者放疗、化疗后宜食;急慢性肝炎,脂肪肝,胆结石,便秘者

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