
金针菇
金针菇学名毛柄金钱菌,又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰、冻菌、金菇、智力菇等。因其菌柄细长,似金针菜,故称金针菇,属伞菌目白蘑科针金菇属,是一种菌藻地衣类。金针菇具有很高的药用食疗作用。江苏灌南、河北、安阳、林州等。河北石家庄灵寿大量种植白金针菇,每到十一二月份当量产销各地。
【金针菜又叫什么,附其种植时间】金针菜,又称为金菜、南菜、黄花菜、萱草花、忘忧草、川草花、宜男花、鹿葱花、萱萼。金针菜一般在春季和秋季进行栽种,春季种植一般在4月中旬到5月初完成播种,此时间的温度是比较温暖的,适合其生长;秋天种植的话,一般选择从9月下旬到10月中旬进行播种。[ 详情 ]
【金针菇的品种有哪些?附详细介绍】金针菇的品种有如三明1号菌株,007、008幼菇菌、白色品系F21。三明1号菌株的菌丝生长快,7天可满管,25~30天菌丝可长满瓶或袋。007、008幼菇菌盖淡黄至黄褐色,菌柄上部色淡,为白色至浅黄色,下部色深,为金黄至暗褐色,密被褐色短绒毛。白色品系F21金针菇菌丝生长较慢,抗逆性差,抗杂能力弱。[ 详情 ]
【金针菇又叫什么,附其丰产栽培技术】金针菇,又称为冬菇、朴菇、构菌、青杠菌、毛柄金线菌。金针菇丰产栽培技术:1、根据各地气候特点,选择合适的时间进行种植。2、种植金针菇的菇棚一般选择半地下式工棚或者普通的棚室。3、基质必须洁净,还要有好的水源。4、金针菇袋装灭菌时选择低压聚乙烯塑料袋,机械装袋菌种应选择无污染、菌丝洁白、适龄的菌种。[ 详情 ]
金针菇黑头病的防治
1.保持菇场清洁卫生,及时清除病菇和废料;菇房、床架、用具等用前要用1:50倍的金星消毒液或2%的漂白粉等彻底消毒,尤其是原发病害较重的菇棚。 2.拌料时应将疣霉净按1:1000倍比例兑水拌料,不可用高毒、高残留的防污剂之类
金针菇的形态特征
金针菇由营养器官(菌丝体)和繁殖器官(子实体)两大部分组成。⑴菌丝体由孢子萌发而成, 在人工培养条件下,菌丝通常呈白色绒毛状,有横隔和分枝,很多菌丝聚集在一起便成菌丝体。和其它食用菌不同的是,菌丝长到一定阶段会形成
金针菇的营养价值
营养分析⒈ 金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称“增智菇”;⒉ 金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质,
素炒金针菇
素炒金针菇金针菇性寒,味咸,能利肝脏、益肠胃、增智慧、抗癌瘤。金针菇柄中含有大量食物纤维,可以吸附胆酸,降低胆固醇,促使胃肠蠕动,常吃对高脂血的老人有一定的好处。多吃金针菇,还可以起到增强免疫力的作用。素炒金针
金针菇炒肉
金针菇炒肉金针菇炒肉是以金针菇和肉丝为主要食材的家常菜。做法简单,营养价值丰富。金针菇炒肉做法一主料:金针菇300g 猪瘦肉350g 辅料:油适量 盐适量 生抽适量 料酒适量 大葱1根 葱适量 泡菜适量 生粉适量 鸡精适
金针菇汤的做法
金针菇汤的做法 金针菇,学名毛柄金钱菌,又名构菌、朴菇,冬菇。金针菇是菇体较小的一种伞菇,因其菌柄细长,色泽和食性似金针菜而得名。其菌柄脆嫩,菌盖粘滑,做汤菜营养丰富,美味可口。金针菇汤的做法之金针菇番茄汤主料:瘦
金针菇炒鸡蛋的做法
金针菇既然有这么多的功效,无论金针菇选用什么样的做法,它的功效都不会变得,无论是凉拌吃还是与其它的食物炒着吃,金针菇同样具有减肥,健脑的功效的。我们来给大家说说金针菇炒鸡蛋的做法。原料:金针菇300.0g、鸡蛋100.0g
凉拌金针菇
凉拌金针菇主料:金针菇适量辅料:大蒜适量辣椒 葱 盐 醋 酱油 花生油1.备好食材:大蒜切末,辣椒切小段,金针菇洗好切去蔸;2.架锅入水烧开后放入金针菇烫熟,加入少许盐,金针菇不要煮太久,熟就可以了,保证脆口感;3.捞起,晾一边
金针菇丛枝病的防治方法
金针菇丛枝病发病原因:这是由于菇场通风不良,二氧化碳浓度过高,湿度过大,抑制了菌盖的生长,此病害多见于环境空气不流通的防空洞、地道等种植场所内。袋栽或瓶栽金针菇,当菌丝生长到一定阶段转向子实体形成时,即原基出现
金针菇的做法大全
金针菇因其赖氨酸的含量特高,促进儿童智力发育和健脑作用显著,在日本被誉为“益智菇”。食用金针菇具有抵抗疲劳、抗菌消炎、消除重金属盐类物质、抗肿瘤抑制血脂升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病的作用。金