苦瓜
苦瓜又名凉瓜，是葫芦科植物，为一年生攀缘草本，可以食用，有很高的价值，果实含苦瓜甙，苦瓜味苦，南方人多食为蔬。夏秋间都可吃到苦瓜，用作配茉佐膳，只觉可口，不觉其苦。中国粤人以苦瓜切片，晒干贮存，作药用，此即治暑天感冒之苦瓜干也。我国南北均普遍栽培。苦瓜气味苦、无毒、性寒，入心、肝、脾、肺经。苦瓜还具有清热解暑、消肿解毒的功效。
【春季苦瓜栽培技术，选择适宜当地种植和消费习惯的品种】1、品种选择：选择适合当地种植且市场较好的苦瓜品种栽种。2、播种育苗：3月中下旬冷床播种育苗，播种前进行浸种催芽处理，用种量为250-300g/亩。播种后及时覆土浇水，出苗后加强苗期[ 详情 ]
【苦瓜干怎么晒比较好】生晒法：将苦瓜洗净切片，然后与少量食盐拌匀，接着放上蒸笼蒸至五成熟至十成熟，最后将其铺放于凉席上晾晒，大约3-5天即可晾干。烫晒法：苦瓜洗净、去瓤、切片后，放入开水中焯烫至断生，[ 详情 ]
【什么药物能增加苦瓜的结瓜量】对苦瓜使用天然芸苔素乳油、复硝酚钠水剂、金邦1号植物健生素等药物可以增加它的结瓜量。出苗后，可对植株喷施0.15%天然芸苔素乳油6000-10000倍液，或1.4%复硝酚钠水剂1500-300[ 详情 ]
广州：苦瓜参加“选美”
记者昨天在比赛现场看到，今年8月11日播种的苦瓜选手们已经“初长成”，有的个头大，有的条纹均匀“身材”丰满，有的苦瓜品种长到一公斤多，比市场上常见的要重得多。 今年秋季，广州市农业技术推广中心
北京大兴引种成功台湾白苦瓜
苦瓜食用起来味道苦但是却有清热祛火的功效，在蔬菜中有着“良药”的美誉。台湾白苦瓜在台湾有60余年种植历史，瓜表面有条状和不规则瘤状凸起，口感脆、肉厚、水分较多，适合生食和榨汁。今年初老朱到台湾研修，特
湖南新化第一个苦瓜制种基地诞生
沙洲村位于龙溪水库中干渠灌溉范围，日照充足，地势低平，土壤肥沃，排灌方便，水旱无忧，最适宜种植蔬菜和制种。2012年，村支书伍国华、村主任伍伟清经人介绍，与广西大学农学院刘政国博士相识后，多次去南宁科农种苗有限责任公司学
近期云南禄丰县苦瓜价格大幅上涨
一、运行情况据禄丰县经信局市场监测系统显示，2014年12月20日我县苦瓜零售均价7元/公斤；27日价格为9元/公斤，涨幅达28.6%；2015年1月3日价格为12元/公斤，涨幅达33.3%；1月10价格为15元/公斤，涨幅达25%；较去年12月20日价格涨幅
深圳苦瓜丝瓜要4块钱一斤
南都记者昨天到家乐福超市了解蔬菜价格一周的变化，其中，从惠州进货的苦瓜和丝瓜每斤卖3.98元，红苋菜卖2.58元/斤，地瓜叶和南瓜每斤近2元。蔬菜摊档工作人员告诉记者，上周雨水多，对时令蔬菜的价格影响不小：“之前苦瓜
云南澧江菜农尝到订单苦瓜甜头
近日，元江县澧江街道南昏村种植的90多亩订单苦瓜相继上市，订购商纷纷进驻收购，菜农不出村就能把当天新鲜苦瓜销售一空。今年，南昏村按照“走出去，请进来”发展思路，积极寻求商机，并与玉溪蔬菜批发商签订了苦瓜产
苦瓜南嫁 助瓜农增收
原来由于苦瓜重茬连作容易引发土传病害（枯萎病）造成死苗障碍，而南瓜根系发达，生命力强，有较强的适应能力，抗病害能力强，能有效地避免苦瓜枯萎病发生，改变不能连茬栽培的弊病。所以贡川镇农大农民果蔬专业合作社成员们充分发
苦瓜市场价格走高
据业内人士介绍，夏季为苦瓜收获的最佳季节，产品集中大量上市导致价格行情偏低;秋季所产苦瓜主要为温室栽培而成，其成本较高、产量偏低，后市行情自然向好。另外，9月份开学季，学校食堂以及周边餐饮业开始活跃，苦瓜采购量将明
冬季苦瓜怎么做好吃
传统医学认为，苦瓜味苦，生则性寒，熟则性温。生食清暑泻火，解热除烦；熟食养血滋肝，润脾补肾，能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳。能缓解热病烦渴，中暑发热，痢疾、痱子等。民间常在夏季用苦瓜清热祛暑、明目解毒。同时，苦瓜
苦瓜主要病害的危害及防治
苦瓜炭疽病属真菌性病害，从苗期到生长后期都会发生，特别是在高温多雨的6月～9月发生严重。苦瓜的叶、蔓和果实都会感染病害。叶上的病斑初呈黄白色，圆形或不规则形，以后变成褐色或黑色的干型病斑，往往有同心轮纹，容易干枯裂
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