苦瓜
苦瓜又名凉瓜，是葫芦科植物，为一年生攀缘草本，可以食用，有很高的价值，果实含苦瓜甙，苦瓜味苦，南方人多食为蔬。夏秋间都可吃到苦瓜，用作配茉佐膳，只觉可口，不觉其苦。中国粤人以苦瓜切片，晒干贮存，作药用，此即治暑天感冒之苦瓜干也。我国南北均普遍栽培。苦瓜气味苦、无毒、性寒，入心、肝、脾、肺经。苦瓜还具有清热解暑、消肿解毒的功效。
【春季苦瓜栽培技术，选择适宜当地种植和消费习惯的品种】1、品种选择：选择适合当地种植且市场较好的苦瓜品种栽种。2、播种育苗：3月中下旬冷床播种育苗，播种前进行浸种催芽处理，用种量为250-300g/亩。播种后及时覆土浇水，出苗后加强苗期[ 详情 ]
【苦瓜干怎么晒比较好】生晒法：将苦瓜洗净切片，然后与少量食盐拌匀，接着放上蒸笼蒸至五成熟至十成熟，最后将其铺放于凉席上晾晒，大约3-5天即可晾干。烫晒法：苦瓜洗净、去瓤、切片后，放入开水中焯烫至断生，[ 详情 ]
【什么药物能增加苦瓜的结瓜量】对苦瓜使用天然芸苔素乳油、复硝酚钠水剂、金邦1号植物健生素等药物可以增加它的结瓜量。出苗后，可对植株喷施0.15%天然芸苔素乳油6000-10000倍液，或1.4%复硝酚钠水剂1500-300[ 详情 ]
苦瓜巧用是良药
治痢疾：取苦瓜、白糖各50克。先将苦瓜捣烂如泥，然后加入白糖搅匀，两小时后将汁滤出，一次饮服。也可将苦瓜藤或叶，晒干研末，温开水冲服，每日2次，每次6克。 治红眼病：取苦瓜250克，木贼草15克。将苦瓜清洗剖开去瓤，切成小片，木
苦瓜枯萎病如何防治
一、栽培防治1.选种抗病品种。2.土壤处理。整地时翻土暴晒5天-7天，让土壤充分晒白风化。每亩施石灰50公斤-75公斤，中和土壤酸性和抑制病菌生长。3.高畦深坑。高温多湿容易发生枯萎病，采用高畦深坑种植法，降低地下水位，防
夏慧飘：山沟沟里种“洋”苦瓜
“我们种的这种苦瓜，是从台湾引进来的，名字叫台湾碧绿。”年近40的夏慧飘是永康人，原来和丈夫一起在北京做生意。去年，她看好我县优越的生态环境和台湾“洋”苦瓜的市场前景，跑到我县大田乡高村，承包
苦瓜食疗药膳五款
一、苦瓜焖鸡翅：苦瓜250克，鸡翅一对。将鸡翅用水清洗切块，用姜汁。黄酒、白糖、盐、淀粉拌匀上浆；苦瓜去内瓤，清洗切块，放沸水中氽一下，取出备用。炒锅放油下蒜泥、豆豉煸香后，再放鸡翅翻炒；待熟时，下苦瓜、辣椒丝、葱段炒几下
苦瓜早春栽培技术
一、选择地块苦瓜喜湿润，怕涝淹，应选择不易受涝、土层深厚、通透性好的壤土种植，且茬口安排上不宜以瓜类为前茬作物。二、选择品种应选择适宜当地气候条件、瓜蔓短、节间短、叶片小、抗逆性强、早熟丰产、商品性好、
加工有机苦瓜增值措施
有机苦瓜增值措施：一、低糖苦瓜蜜饯1?工艺流程：原料选择→原料预处理→硬化处理→护色→浸胶→浸糖→糖煮→烘烤→包装。2?操作要点(1)原料选择。应选择肉质肥厚、新鲜、八成熟、
用苦瓜酿造保健酒
1、工艺流程选料→清洗→选瓶洗涤→装瓶→注酒→封盖→贮存→成品。2、加工技术⑴选料：选择瓜形较长的品种，要求瓜条充分伸长发粗、果皮青绿色、瓜体中种子开始发育、但种皮尚未木质化
苦瓜真“苦”
昨天，在市区农产品批发市场，20多名种苦瓜的农民守在苦瓜旁等候买主。有农民告诉记者，去年批发价高达每公斤4元多的苦瓜，今年以每公斤2元的价格还是很难等到菜贩前来收购。往年菜贩收购苦瓜部分销往外地，价格相对会高一些
苦瓜注意防“两病”
一、白粉病在开花结果期间易得此病，叶片上首先布满白色粉状物，逐渐使叶片失绿发黄，导致植株早衰，幼瓜畸形，使质量和产量明显降低。当白色粉状物刚刚出现时，可用以下三种药剂进行防治。1、菌唑水溶液1500倍。2、粉锈宁水溶
有机苦瓜让农民尝到了甜头
“今年的苦瓜采用有机质加地膜覆盖新技术,病虫害少了,瓜的质量好了,价格上去了,我们农民也有奔头啦!”近日,在八步区贺街镇,邓国良看着架子上挂满绿油油的苦瓜,高兴得合不拢嘴。邓国良是地道的农民,种了
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