芹菜
芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种，功能相近，药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓，称"药芹"。但是和香菜不是一个种，芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。
【水芹菜种植方法，喜欢湿润的环境】水芹菜也被称为水芹，很多人误以为它只是野芹菜的一种，但实际上并非如此。它的外形与野芹菜有些相似，但并不是同一种蔬菜，也不宜进行比较。我们所指的是水芹，它是一种既可以用于食物烹饪，又可以用作药物的蔬菜，口感十分美味，受到越来越多市场人士的追捧。[ 详情 ]
【芹菜如何催芽种植】1、浸水搓洗：首先准备芹菜种子，然后把种子在清水里面泡24小时左右，再搅拌使种子充分吸收水分。2、晾干水分：种子浸泡搓洗后一定要捞出来，然后平铺在草席或其他东西上，再放在阴凉通[ 详情 ]
【野芹菜与水芹菜的区别】1、科属：野芹菜属多年生草本植物，水芹菜属多年水生宿根草本植物。2、形态：野芹菜高可达70～100厘米，水芹菜高15～80厘米。3、产地：野芹菜生于海拔400～2900米的杂木林下、湿地或水沟边，水芹菜原产亚洲东部。4、毒性：野芹菜乃剧毒植物之一，水芹菜没有毒，富含各种维生素和矿物质。[ 详情 ]
芹菜几天浇一次水最好
芹菜喜欢湿润的环境，如果在春季和秋季养护它可以一个星期左右补充一点水分，如果是夏季的时候一般是两天浇一次水，但是冬天它是不缺水的，所以可以半个月浇一次水，平时只要保证它的土壤完全湿润就可以，但是不要往芹菜叶子上浇水，可能会导致它腐烂。
芹菜种子怎么来的
选择生长健壮，无病虫害，单株产量多的植株作为芹菜种株，它的花序发生先后不一，为了保证种子质量，应分期采收，老根留种，种植芹菜时需要先进行育苗，育苗时建议使用袋子将种子装好，然后将袋子放入水中浸泡2-3天，浸泡完成后拿出晾晒，一般3-5天就会发芽。
芹菜的生长环境及生长地方条件
芹菜适合种植在疏松、肥沃、富含腐殖质的粘性土壤上，沙质土壤容易引起缺水缺肥，导致空心烂心的现象，土壤的酸碱值应保持在6.5左右，适合发芽温度在15-20度，低于15度或高于25度则会延迟发芽或降低发芽率，它一年四季均可种植，种子要放入水中浸泡两天。
芹菜生长期多长时间
芹菜的生长周期为3-4个月左右，其生长时间会受到土壤、温度、湿度等多种因素的影响，且不同品种间也有所差异，比如中芹的生长周期在110-130天，西芹的生长周期在150-180天。芹菜的生长会经过幼苗期、营养生长期、生殖生长期等三个阶段，植株在3-4月份前后进行播种，收获时间在6-8月份。
芹菜夏天可以种吗
芹菜的适应性很强，在全年都能种植，但是植株的耐热性差，在夏季高温环境中很难自己破土，所以要提前催芽，并将温度控制在15-25℃之间。在种植前还要进行低温春化，喜欢冷凉、湿润的气候环境，要求土壤肥沃、疏松、通透性良好。
芹菜打什么农药好
芹菜想要长得快产量高就不能少了打农药，并且针对芹菜不同的病害，要打的农药也不同，斑枯病可以使用代森锰锌、百菌清等防治真菌类农药，软腐病可以使用硫酸链霉素、中生菌素等防治细菌类药物。如果芹菜得了虫害，可以采用藜芦碱、苦参碱来防治。
芹菜是几年生植物
芹菜属于是伞形科的一种植物，是二年生的植物，一般需要两年种植一次，这样可以保证它的产量。芹菜的根属于是浅根系，它的茎相对比较直立，一般颜色是浅绿色的，在种植以后第二年开花，花朵是比较小的，一般是白色的。
芹菜什么季节种植合适
芹菜种植不分季节，首先芹菜是耐寒作物，芹菜是耐寒喜欢冷条件的蔬菜，种芹菜时一定要选择时间，最好的时间是秋天，或者是8、9月，天气和适当，芹菜也长得很好。且芹菜品种有玻璃脆皮、晋南秦时1号、白苗芹菜、佛罗里达683、FS西芹1号等，只要温度合适，这些品种适合在任何季节种植。
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