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河豚

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河豚在我国资源极为丰富,中国沿海产54种,年产量约达300~400万吨,沿海一带几乎全年均可捕获。在长江、珠江则在春、夏之间出现汛期,为沿海及江河中下游的主要渔业对象之一。河豚肌肉洁白如霜,肉味腴美,鲜嫩可口,含蛋白质甚高,营养丰富。唯肝脏、生殖腺及血液含有毒素,经处理后,始可食用。腌制后俗称“乌狼鲞”。卵巢可提制河豚毒素结晶,供医药用。

【河豚最毒的部位是哪里?附吃河豚中毒了怎么办】河豚卵巢是毒量最大、最强的部分。河豚有毒的部分为肝脏、生殖腺、肝脏、胃肠、血液等,其毒素毒量因季节而异,每年2~5月卵巢发育期毒性强,6~7月产卵后毒性减弱,肝脏也春季产卵期毒性最强。附睾和肌肉无毒,鱼死后长时间,内脏毒素溶入体液后可以渗入肌肉。[ 详情 ]

【河豚鱼苗价格及养殖方法,附大小规格的鱼种养殖技术】河豚苗的价格约为0.8~2.5元左右,但由于鱼苗的规格、质量、产地和市场等价格差异很大。常见的种类包括红鳍东方鲀、暗纹东方鲀、黑鳃兔鲀、凹鼻鲀、黑斑叉鼻鲀等。河豚鱼食性杂,以鱼、虾、蟹、贝壳类为食,还有昆虫幼虫、枝角类、桡脚类及高等植物的叶片和丝藻类。池塘要求水源充足,水质无污染,周年水温变化小。[ 详情 ]

【河豚和海豚的区别,有以下几点】1、河豚:河豚为动物界、真兽亚纲、鲸目、齿鲸亚目淡水豚总科哺乳动物总称。2、海豚:海豚为动物界、鲸目、齿鲸亚目、海豚科哺乳动物总称。3、河豚:河豚的体形比海豚大,可以长到3米长,与海豚不同的是头部可以旋转90度。4、海豚:海豚体长约1.5~10米,体重50~7000公斤。[ 详情 ]

河豚庄园成全国休闲农业示范点

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新年伊始,农业部、国家旅游局联合行文公布全国100家休闲农业与乡村旅游示范点,南通市海安县中洋河豚庄园榜上有名,这是去年继获得中国驰名商标、国家农业产业化重点龙头企业之后的又一国家级名片。近两年,中洋河豚庄园

宁海有人食用河豚鱼中毒

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明明知道河豚鱼毒,可还是有人抵挡不住其美味的诱惑。宁海一居民在下班回家途中见有人卖河豚鱼,于是买了几条回家食用,结果导致几位亲友全部中毒。昨天,市卫生监督所为此发布预警,提醒市民千万不能冒着生命危险食用河豚鱼

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桃花源极品馆成为江苏中洋集团加盟店,销售暗纹东方鲀(河豚的一种)。当月,拱墅区卫生局卫生监督所就多次要求其停止销售河豚。9月6日,执法人员查封、销毁了桃花源的59条河豚,并开出2万元的罚单。不满这一执法的桃花源将拱墅

申城“试吃”河豚鱼仅差一步

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河豚鱼申城距“试吃”仅一步之遥。昨日记者了解到,由本市相关部门、高校等共同组织的“河豚鱼专家组”,将在今年上半年结束河豚鱼的一系列研究,初步拟定河豚鱼试吃饭店,以及河豚鱼烹饪规范、食客吃

河豚鱼中毒

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我们日常饮食讲究的是一个健康保健的作用,如果为了图个新鲜,乱吃东西就不好了,所以我们吃东西前,先要问问自己,这些东西吃下去对身体到底是有益还是没有好处,有些东西吃下去甚至会要了你的命,例如我们都知道河豚鱼的肉非常

“大连河豚”成为大连新名片

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“大连河豚”已正式成为首批“地理标志农产品”,作为进行了20多年河豚鱼养殖的孟雪松委员非常希望“大连河豚”能和“大连海参” “大连鲍鱼”一样成为大连新名片

卖河豚违规被叫停(一)

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这两天,杭州市民陆华洲意外发现,湖滨国际名品街旁的杭州哨兵西湖国宾轩酒店的鱼池里养了河豚。难道杭州对河豚开禁了吗?陆华洲有些不可置信,他又仔细看了看,发现鱼的尾部还带着一个标签,印有“中洋河豚”四个字

河豚哪里有毒

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河豚哪里有毒呢,我们先认识和了解一下什么是河豚吧。我们常常听说一句话就是拼命吃河豚,这话的意思不是说努力的去吃河豚,而是说吃河豚是用自己的生命在开玩笑,因为河豚里面是有毒的,我们吃得不小心的话容易导致死亡,当然

河豚鱼干中还有河豚毒素吗?

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河豚是一种暖水性海洋底栖鱼类,肉质十分鲜美,让人回味无穷,但是河豚肉含有神经毒素,处理不好吃后很容易导致人类死亡,有些人认为河豚鱼制成鱼干河豚毒素就没有了,那么这种说法对不对呢?河豚鱼中含有河豚鱼毒素,含毒素多少

河豚的毒素在哪里

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河豚毒素是一种毒性特别强的毒素。河豚是一种生长于河里的水生动物,其体内产生的毒素即河豚毒素的毒性相当的强,一毫克的河豚毒素即可能致命。产生河豚毒素的主要部位是肝脏、卵巢、胆囊等部位。所以,在一些特别多的河

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