发展羊产业是忻州市加快农业结构战略性调整、发展现代畜牧业的客观要求,特别是近几年,羊肉价格持续走高,市场潜力巨大,该市的羊产业发展步入了一个新阶段。为此,忻州市结合本土实际,顺势而为,念羊经,打羊牌,发羊财,不断加大羊产业的发展力度,从政府、行业、协会等多角度为羊产业的发展助力、把脉。如今,忻州的
养羊业已基本告别了落后、零散的养殖模式,各个县(市、区)的羊产业都得到了相应的发展,全市的羊产业迎来了发展高峰。
顺势而为,发挥传统优势
神池县是忻州市的一个山区县,工业发展比较落后,但这个县却有着十分丰富的天然牧草、饲草作物等资源。一直以来,当地的农民都是按照传统的种养方式——一边种地,一边养羊维持生计。虽然家家户户有羊,却不成规模,也难以成为农民致富的突破口。随着近年来忻州市不断加大扶持羊产业的力度,神池县充分发挥自身优越的自然条件,扬长避短,并确立了以家庭养殖为主的小规模、大群体,千家万户齐上阵的发展模式,一举成为忻州市的养羊大县。
同样拥有优越自然条件的还有定襄县,该县依托适宜养羊的自然条件,对全县的羊产业进行了科学规划和合理布局。目前,定襄县北部的宏道、季庄、受禄三个乡镇已经形成了
肉羊养殖带。其中,规模养羊场11 个,占到了全县的50%以上。同时,定襄县针对该县南线草多坡广的丘陵地区,发展了以规模养殖户为载体、以放牧为主的种群繁殖区。此外,对于适宜养羊的自然村,则结合“一村一品”发展,由村集体合理规划,统一施工,建设村级标准化养殖园区,努力打造羊产业的“品牌村”、“专业村”。
岢岚县牧草资源丰富,全县拥有可利用天然牧场138.6万亩,占全县总面积的46.5%,而且岢岚县素有养羊的历史,当地产的羊肉更是肉质鲜美,是名副其实的养羊强县。为充分发挥这一养羊优势,岢岚县与潞安集团合作,由潞安集团斥资3.13 亿元,在该县成立了山西潞岚农业开发有限公司,以畜牧养殖、屠宰加工、肉制品加工、销售为主,为岢岚县扩大养羊数量,延伸产业链条提供了多方面的支持。
上下联动,推进羊产业全面发展
为了使羊产业在忻州发展壮大,我市建立了由市长牵头的羊产业联席会议制度,要求各县(市、区)成立由政府领导任组长的羊产业发展领导组,建立健全工作机制,并定期召开羊产业联席会议,分析研究羊产业发展中存在的问题和解决问题的办法。同时,我市还将羊产业发展纳入市、县两级年度考核内容,要求各级政府加大对羊产业发展支持力度,为羊产业创优发展环境,抓住招商引资机会,强化科技服务。
“下岗后,我做过小买卖,搞过经营,但都没成气候,最终,我还是靠着养羊发了财。如果不是政府对羊产业的大力扶持,我也不会有现在的发展规模。”10 月8 日,神池县东湖村的刘四对记者如是说。目前,刘四已经养羊800 余只,人工种草80 余亩,年可实现利润30 余万元。
今年,神池县一方面加大对羊产业的资金支持,投入60万元帮扶养羊户种植饲草2 万亩,在全县试种籽粒苋5000亩。另一方面,为养殖户提供科技服务,邀请山西农业大学、省农科院畜牧兽医研究所7 名专家,先后在该县开办讲座8 次;培训养羊大户及基层畜牧兽医技术人员1170 人;开展送服务到场(站)活动,邀请专家深入全县21 个养殖场,现场进行科学饲养指导,为养殖户解决各类问题32 个。此外,神池县还投资60万元启动科技服务平台,利用互联网和手机互动平台,及时收集各类信息,为养殖户提供疫病防控、科学养殖、市场营销等信息服务。
与神池县以家庭养殖为主的小规模、大群体,千家万户齐上阵的发展模式不同的是,定襄县以市场为导向,以标准化、规模化健康养殖为重点,通过出台《关于加快羊产业发展的实施意见》、培育发展饲草料种植加工体系、建设肉羊屠宰加工物流体系等举措,全面推动羊产业的快速发展。目前,该县羊存栏数达到10 万只,养殖户达到665 户,预计到2015 年,全县羊饲养量可达到50 万只。
总投资8600 万元的山西华巍牧业公司肉羊繁育场项目,是定襄县羊产业向标准化、规模化养殖迈进的项目,该项目分三年实施,采取“投母还羔”的办法,由公司统一采购适龄母羊,投放到养殖合作示范户中饲养。目前,该项目已建成10 栋羊舍,建筑面积达2 万平方米,外围硬化进场柏油路760 米,种植草坪240平方米,周边播种兰花苜蓿近30 亩。此外,该县的裕丰养殖合作社集肉羊育肥、良种繁育为主的肉羊养殖场等24 个项目,也将为定襄县羊产业标准化、规模化发展提供持久动力。
在扶持羊产业的发展上,繁峙县确定了把发展畜牧业作为强县富民的主导产业,出台了《繁峙县关于加快牛羊产业发展的实施意见》。该县财政将每年投入专项资金1000万元,用于牛、羊发展的“四补一贴”,并将农业、水利、交通、农业综合开发、土地整理等项目进行捆绑,集中用于园区的道路、机井、电力等基础设施配套建设,还加大了对养殖户的金融支持力度。
项目带动,延伸养羊产业链
忻州市发展羊产业不仅有优越的自然条件、政府的大力扶持,还有一批过硬的好项目,这些项目直接推动了各县(市、区)羊产业的发展,而且对延伸羊产业的产业链条亦有推动。
为推动羊产业的发展,定襄县以项目为带动,上马了一批项目。其中包括:总投资8600 万元的山西华巍牧业公司肉羊繁育场项目,总投资500 余万元的裕丰养殖合作社集肉羊育肥、良种繁育为主的肉羊养殖场项目,总投资300多万元的大地养殖有限公司年出栏3000 只羊项目,总投资300 多万元的致富养殖农民专业合作社5000 平方米肉羊育肥项目等24 个项目。
同时,定襄县致力于延伸产业链条,打破畜牧产业发展瓶颈。该县推行了以柠条地、林果地为主的林下种草养畜,在王家庄、河边生态园等地区进行5000 亩林下牧草种植试验示范,并逐步在全县推广;扩大牧草种植面积,发展“粮-经-饲”三元种植结构,带动草产业健康发展;利用青贮、氨化等技术,提高秸秆加工利用率;多途径收集加工羊饲料,降低饲养成本;重点建设以西霍、王家庄为重点的柠条、玉米秸秆加工厂,逐步形成饲草料种植加工体系。山西华巍牧业公司肉羊繁育场项目二期工程,已在寺家庄一带种植优质牧草700 余亩,可为该公司种羊养殖提供足够的饲草。此外,该县还建设了肉羊屠宰加工物流体系,致力于培育肉羊屠宰加工龙头企业。目前,总投资8500 万元,年设计屠宰加工能力30 万只的山田园肉羊屠宰加工厂,厂房正在建设中,屠宰加工生产线已订购。
投资1.08 亿元新建晋神高繁种羊场项目,是神池县推进良种繁育工程的一大项目,目前正在实施一期工程,已投资5000 万元,占地120 亩,完工后养殖规模可达5000 只。同时,该县通过与中国农大、山西农业大学合作,开展了“晋神高繁种羊”品系认证工作,将通过塑造神池养羊业品牌的路径,把“神池羊”推向全国。截至目前,神池县已建成标准化小区57 个,其中有15个被列为忻州市百强养殖示范场(区),1 个申报省级示范场,而全县的羊存栏量已达81万只,神池县通过政策扶持、项目带动,全面推进羊产业发展成效明显。
忻州市的饲草加工项目也是羊产业链上的重要一环。我市是玉米生产大市,将玉米秸秆加工成饲料,不仅可以推动羊产业的发展,而且有助于农民增收。亚杰秸秆饲草加工项目自今夏启动以来,先后引进了韩国生产的自走式收割打捆一体机、包膜机、夹包机等机型设备,开展了机械化秸秆饲草加工作业,其打包储存的饲草保质期可达三四年,可有效解决养殖业饲草拉运难、储存难的问题。截至9 月中旬,已收割玉米秸秆3500 多亩。