2014秋冬“羊贵妃”羊肉价格持续走高

昨天是秋分，岛城凉意渐浓，正是俗话说的“贴秋膘”季节。贴秋膘，当然少不了肉。昨天，记者探访岛城农贸市场发现，羊肉价格依然“高挂”，而猪肉价格要亲民得多。

临近十一市民“囤货”

　　“羊肉多少钱一斤？”昨天早上8时许，在明霞支路农贸市场，65岁的姜女士指着一块羊腿肉询问摊主，当听到对方“35元”的回答后，姜女士感叹道：“太贵了。”

　　姜女士告诉记者，每年秋天他们家都要吃几次羊肉，因为价格较高，她今年还没有买过，“马上要到十一黄金周了，孩子们都回来过节，我琢磨着给大家炖点肉吃，看这个形势，降价是不大可能了，趁着现在赶紧买点吧，万一过几天再涨价就不划算了。”最终，姜女士买了两斤羊排，每斤27元。

　　摊主告诉记者，秋天羊肉的销量比夏天要好一些，一天能卖个百八十斤，“一是价格相对高，另外跟天气也有关系。”摊主说，虽然有贴秋膘的说法，但冬天才是销售旺季，天冷适合吃羊肉，也易于储存。

　　记者从我市各大批发市场了解到，今年以来羊肉价格持续在高位运行，年初的时候批发价每公斤65元左右，从4月份至今批发价一直在每公斤62元左右徘徊，走势可谓相当“稳定”。而去年羊肉批发价最高也就10月份的每公斤60元，9月份的批发价仅为每公斤56元左右。

　　牛肉的销量要好一些。在另外一家摊位，上午9时30分左右，牛肉已销售一空。“今天进的量不大，100来斤，没想到这么快就卖光了。”摊主说，牛腿肉每斤28元，牛腩和腱子肉每斤30元左右。

猪肉价格相对较低

　　相对于“羊贵妃”，猪肉价格则要亲民得多。在浮山后一农贸市场，带皮五花每斤12元，纯瘦肉每斤13元。排骨价格也不贵，一般的肋排每斤15元左右。

　　“临近过节，猪肉价格现在算贵的了。”摊主告诉记者，四五月份的时候，五花肉曾跌到每斤10块，之后价格缓慢回升。

　　记者查询全国农产品价格监控平台发现，截至目前，今年猪肉价格最高点出现在年初，批发价曾一度达到21元每公斤，4月份跌至最低点每公斤约16元，到9月份批发价又涨到每公斤约20元。 “价格相对低，销量也稳定。”摊主说，很多家庭吃多少肉几乎是固定的，很难出现大起大落，“只有周末卖得多点。”