榛子树施肥技术
每年3-4月施用氮肥,条施于枝条下方30-60厘米宽处。根据土壤PH,选择酸性或碱性形态氮肥。榛树整个生长发育过程,氨、磷、钾是主要营养元素,农家肥和化肥要合理搭配。秋施肥以施腐熟农家肥为主,生长季节以施化肥即多元复合肥
生鲜牛奶的加工和处理
1、可以加工成奶酪(即系列奶制品的总称)方法是;将新鲜的牛奶(即牧民刚挤完的牛奶)放在容器里,根据气温高低掌握好自然发酵(夏季发在阴凉处,冬季放在温暖的地方)时间,当中不要搅动容器内的鲜奶,看到容器上面的酥油像半泡沫样漂
云南奶业靠科技支撑走向现代化
近年来,云南奶业总体发展规模小,存在优秀高产奶牛数量少、规模养殖程度低、生产方式落后、生产水平低、乳制品加工企业规模较小、高端特色产品研发能力弱、与奶农利益联结机制不紧密等问题。为尽快改变这一现状,推进奶
山东鸡蛋价格连涨三周 养殖户还需理性补栏
据山东省畜牧兽医信息中心对全省26个集贸市场价格定点监测,11月13日至11月19日,山东鸡蛋销售平均价格为8.43元/公斤,同比升高15.32%,环比升高5.64%。其中,山东蓬莱、兰山鸡蛋销售价格为山东最高,达到9.00元/公斤。山东省
奶业现代化重大专项今年将全面完成
奶业现代化关键技术集成与示范生物重大专项于2014年起由云南农业大学牵头,昆明雪兰、邓川蝶泉、欧亚、皇氏来思尔、乍甸乳业5家加工企业和腾冲巴福乐公司养殖企业、大理家畜繁育指导站等承担,计划2017年全面完成。项
榛子种植管理技术
1.种植密度:在选择榛子树栽植密度的时候要考虑多方面的因素,才能使榛子树健壮生长。在土壤肥沃、地势平坦的地方,榛子树栽植距离应大些,坡度较大、土壤瘠薄的山地榛园,栽植行距可小些。长势旺盛、树冠开张的品种,栽植株行距
核桃如何叶面喷肥
1、选择适当的喷施浓度。通常用作叶面施肥的氮肥可用0.3%-0.5%的尿素,磷肥可用0.5%-1.0%的过磷酸钙,钾肥可用0.2%-0.3%的硫酸钾或1%的草木灰浸出液。用于补充微量元素的可喷0.1%-0.2%的硼酸,0.5%-1.0%的钼酸铵,0.3%-0.5%
鸡蛋价格春节前或再次提高
今年下半年鸡蛋价格走势良好2017年下半年以来,鸡蛋价格整体走势较为良好。9月中,借助中秋及国庆节前备货的重大利好,主产区蛋价最高达到4.5元/斤,养殖盈利非常可观。双节过后,蛋价虽然有所走弱,但表现仍强于预期,尤其是11
四季摇取蜂蜜要点
1、春要早开春过后,蜂王开始产卵,工蜂出外采集,哺育幼子的积极性逐日高涨;尤其是中蜂,在气温乍暖还寒时,就四处飞寻,采集零散花蜜。它们一般在3月底前后,就酿制出了首批成熟蜂蜜,除育子和自食外,尚有富余存贮,加上越冬剩余饲
防红枣生虫的方法
1.沸水处理法。放入滚开的沸水中焯一遍,然后迅速捞出红枣,淋干水后放在阳光下晒干,可杀灭红枣表面细菌,存放在干燥隔潮的密封容器内便能避免红枣生虫和变质。2.精盐“站岗”法。取有盖可密封的陶瓷容器一只,清
核桃树整形修剪技术
一、修剪时期核桃树出现伤流现现象,不宜进行修剪。以秋季修剪最适宜,幼树无果,可提前从8月下旬开始修剪,成年树在采果后的10月前后、叶片尚未变黄之前。二、幼树整形核桃树芽的顶端优势特别明显,以采用主干疏层形为宜,
马铃薯粉丝的加工技巧
1)原料选择:挑选无虫害、无霉烂的土豆,洗去表皮的泥沙和污物。2)淀粉加工:将清洗的土豆粉碎过滤,加入适量酸浆并搅拌沉淀(酸浆水由第一次沉淀的浮水单独存放而成),酸浆用量视气温而定。气温若在10℃左右,pH值应调到5.6~6.0;气温
板栗病虫害防治
一是选用抗病抗逆性强的优质丰产品种。二是清理果园,清除销毁病株、落地果苞、栗叶,剪除病虫枝、老弱枝;深翻树盘土壤。三是加强水肥管理,增强树势,提高抗病力。病害防治:板栗常见病害主要有疫病、赤斑病、炭疽病、芽枯
葡萄干加工制作技术
工艺流程原料选择→剪串→浸碱处理→曝晒→回软→包装葡萄干制作方法1.原料选择:制干的葡萄应选择皮薄、果肉丰满柔软、外表美观、含糖量高的品种,一般以"无核白"、"无子露"和有子的"玫瑰香"、
辣椒油(植物油)加工
一、多味辣椒油加工技术1、原料组成:植物油(菜油、豆油等)10公斤,干红椒0.25公斤,花生米2公斤,芝麻0.5公斤,花椒、大料、茴香、砂仁、丁香、豆蔻、桂皮、白芪、白胡椒粉各20克。2、原料处理:①将干辣椒放入锅内用文火慢炒
家庭面粉保存注意要点
家庭面粉保存要点:1.家庭使用建议尽量购买小包装产品,特别是在夏季,打开包装后应当抓紧食用,切莫存放过久,影响食用品质。2.未吃完的面粉应放置在阴凉、通风、干燥处。切勿在光照和潮湿环境下存放。存放温度应尽量不超过
茶叶酸牛奶加工方法
一、原材料 1.牛奶。要求新鲜优质,不含有抗菌素或防腐剂。 2.白砂糖。色泽洁白,松散干燥,没有任何异味。 3.茶叶。视当地居民饮食习惯决定,一般选用新鲜、品质较好的绿茶。 二、工艺流程 茶叶→漂洗→熬茶&
云南核桃产业论坛9日在昆明举行
本次核桃产业论坛围绕云南核桃产业的发展进行研讨,并展示云南核桃资源、文化以及相关产品。论坛将邀请国内外专家就核桃种植、食品营养、核桃加工、核桃营销等议题展开讨论。其中,中国工程院院士、南京林业大学教授曹
大蒜油提取工艺
一、大蒜的基本功效1、体内循环系统的天然强壮剂——降低胆固醇及血脂,增强血管弹性,减低血小板凝集而促进血液循环,能预防血栓、高血压等心血管疾病。2、预防感冒,并适用于发烧、止痛、咳嗽、喉痛及鼻塞等
鹌鹑蛋和鸡蛋的营养价值比较
鹌鹑蛋和鸡蛋的营养价值比较1.鸡蛋里维生素A的含量是鹌鹑蛋的4倍以上。2.鹌鹑蛋中的B族维生素含量多于鸡蛋,特别是维生素B2的含量几乎是鸡蛋的2.5倍,它是生化活动的辅助酶,可以促进生长发育。3.鹌鹑蛋中的胆固醇含量