青椒的加工方法
(一)青椒干 1.原料选择:选用夏季采收的肉厚鲜嫩的大青椒。 2.原料处理:将大青椒切成两瓣,去籽,用5%的碱水加热到90℃~100℃,浸泡3~4分钟。取出后用冷水冷却,冲洗,沥干。 3.烘制:将沥干水的青椒送进烘房烘制,烘房温度掌握在 60℃~70℃
青椒冬季病虫害
1、主要病害:灰霉病,早疫病,炭疽病,菌核病及由于低温寡照引起的生理性病害。 2、基本特点:此时期低温,光照不足是主要矛盾,根系吸收能力及叶片光合作用降低,植株长势衰弱,极易发生生理性病害。而由于温度低,病原性病害发生相
青椒的功效:增进食欲,帮助消化
早餐搭配果汁、酸奶、豆浆、牛奶等会更加美味哦!有不少网友都通过咨询食神“面包要怎么做?青椒的功效:增进食欲,帮助消化可以给自己定一个计划,先和熟悉的人交谈,然后循序渐进,最后达到和陌生人交谈的水平。青椒的功
天津科润蔬菜研究所青椒系列新品种选育成功
由天津科润蔬菜研究所承担的天津市科技攻关项目“青椒系列配套品种选育及栽培技术的研究”日前通过验收。课题组经过多年刻苦攻关,育成早熟牛角椒新品种1个和甜椒新组合1个。早熟牛角椒新品种“津椒7
青椒病虫害防治技术
苗期病虫害防治主要病虫害种类:立枯病,猝倒病,地下害虫,白粉虱,病毒病等。防治方案:1、苗床要建在地势较高的地方,以防积水。 2、要加盖塑料薄膜和遮阳网,以防雨降温。 3、要有防虫网,以防传病毒昆虫。 4、选用非菜田土壤
哪种青辣椒最辣,如何挑选新鲜的青椒
青椒又名菜椒、甜椒、青柿子椒等,是日常生活中常见的调味食品,可以改善口味、增加食欲,很多人都喜欢吃。青椒的维生素C含量是番茄的7—15倍,在蔬菜中占首位。它特有的味道可以刺激唾液分泌,增进食欲,帮助消化,防止便秘
怎样速冻青椒
加工制作速冻青椒和辣椒叶能较好地保持其色泽、风味和营养成分,可长期储存,食用方便。一、原料选择选择成熟度适宜,叶尖鲜嫩,果肉肥厚、果形一致,大小均匀,无腐烂、虫蛀、病斑和损伤的新鲜青椒或辣椒叶作为速冻原料。二
青椒保鲜的五种方法
沙藏法:青椒的贮藏保鲜,应以中、晚熟品种为好,贮前要先将摘下来的青椒摊放在单调的房屋内晾2—4天,共摊放4—5层,最上面盖13厘米厚的沙土,随着气温下降,逐步加盖草苫。也可在室内用箱或筐沙埋,一层沙土一层青椒摆
两种型号的优良青椒种子
今日小编为种植户推荐两种型号的优良青椒种子,一个寿光市卓丰种业有限公司的雄霸天下,另一个是广州丰农旺种苗商行的先锋青椒王。【产品名称】:雄霸天下【招商厂家】:寿光市卓丰种业有限公司【招商区域】:全国【特征
大蒜二次分枝及畸形薹的诱因与预防
每年在大蒜抽薹期都有一定比例的大蒜出现二次分枝及畸形薹,严重影响蒜薹的产量和品质。近年来,我们进行了调查和研究,并探索出了有效控制大蒜二次分枝以及畸形薹发生的农业措施,对提高蒜农的经济效益起到了十分显著的作
青椒新品种选育成功
被列为天津市“九五”科技攻关项目的“青椒新品种选育”,日前通过了由天津市园艺专家组织的现场验收,从而结束了该市种植的甜椒品种全部从外地引进的历史。 青椒是天津市居民一年四季都非常喜食
冬前大蒜管理的要点
一、幼苗出齐后浇1次出苗水,而后浅锄除草,使土壤疏松,田间墒情好。第一次中耕后可浇1次氮肥水催苗,适时灌水。进行中耕、除草、蹲苗,使根系往深层发展,防止幼苗徒长。一般需中耕3次,以保持地面疏松,防止地面板结。 二、
石蒜
别 名:蒜头草、龙爪花、蟑螂花、老鸭蒜、红花石蒜、平地一声雷 学 名:Lycoris radiata 英文名:Shorttube Lycoris 科 属:石蒜科石蒜属 2、石蒜的形态特征 石蒜为多年生球根草本花卉,先花后叶,鳞茎广椭圆形。
大蒜播前用沼液浸种好处多
在大蒜播种前,将蒜种用沼液进行浸种处理,虽然技术简单,好处却很多:一是可以提早出苗;二是可以促进苗期健壮生长:三是可以增强植株耐寒、耐旱、抗病能力,四是可以提高大蒜产量。其具体方法为:先将蒜种在阳光下摊开晾晒1~2天,然
巧用大蒜作添加剂
1、在家禽中的应用 在肉用子鸡饲料中以3%―5%的比例加入切碎的生大蒜,不仅可增进子鸡食欲,改善鸡肉品质,使鸡肉香味更浓,而且可显著提高肉鸡日增重。在雏鸡饲料中添加0.2%的大蒜干粉,可使雏鸡成活率提高5.8%―15.6%。经常
大蒜防寒 双膜保险
在大蒜种植区,秋播大蒜在越冬期,容易受到极端气候的影响发生冻害,造成来年大蒜返青时,出现死苗的情况,给大蒜高产和品质造成影响,蒜农收益如同 过山车 一年高一年低,严重制约蒜农的生产积极性。为了应对冬季极端气候对大蒜
大蒜头土法贮藏
糠皮混贮 先在贮藏筐的底部铺一层2厘米厚的糠皮,然后按照堆码一层蒜头(以2-3头蒜高为宜)铺满一层糠皮的方法,将已晾干的蒜头逐层堆积,当堆积至贮藏容器口部4-5厘米处,用糠皮将蒜头完全盖住,此法主要是利用糠皮保持贮藏环境
大蒜根蛆的综合防治技术
为害大蒜的根蛆以幼虫在地表1-4厘米上层取食大蒜幼嫩鳞茎汁液、或幼虫钻入蒜瓣内吸食为害,形成黄褐色孔洞,进一步引起蒜瓣腐烂、蒜头变小、蒜头开裂。据调查,大蒜根蛆对大蒜的危害一般损失10%-30%,严重年份则更高。一、
富硒大蒜生产技术
大蒜是人们喜食的佐餐佳品,它具有许多对人体有益的生理作用,经常食用大蒜,能够提高人体免疫力,防止多种疾病。大蒜的这些生理作用,与其含有较多的硒有关。因此,如何进一步提高大蒜的含硒量,对于提高大蒜的食疗价值有重要的
大蒜营养价值和保鲜方法
大蒜是大众喜爱的健康食品,常被用作调味品。大蒜中含有对人体有益的微量元素和维生素C,有一定的营养和保健作用。大蒜富含大蒜素,具有抑制细菌和消毒的作用。而且,大蒜除了具有人们早已熟知的抗微生物作用外,在抗高血压、