莴苣叶的价值
说莴苣叶营养价值高。其实这类叶子中含有的营养价格甚至高于茎的价格。如，莴苣叶与莴苣相比，蛋白质要高出40%，脂肪多1倍，膳食纤维高33%，胡萝卜素高83%，维生素B1多2倍，维生素C更是高出68%。一个好的健康饮食，应该更合理的利用
蔬菜的冬贮技术-莴苣
收获后进行假植贮藏，陆续在冬季上市。囤莴笋是把带根的莴笋假植在冷床内。收获前几天先作好阳畦的土畦，畦土翻松整平，防寒用的草苫运到阳畦旁。一般一个6.5米长、1.5米宽的阳畦可以囤莴笋1000棵左右，一亩生长正常的秋莴
莴苣的贮运方法及技巧
秋莴笋耐寒性强，适于贮藏。 1.沟藏法 供贮藏的莴笋可适当晚播，上冻前收获。采收前浇水，使土壤潮湿，第二天连根拔起，稍晾晒，叶片略蔫后集中直立放于阴凉处，预贮4～6天后将其贮入位于风障北面已挖好的沟中，码放时根向下，贴沟壁
莴苣可以生吃吗
莴苣是很常见的蔬菜，这类蔬菜在吃的时候，对人体各方面的是有着很好帮助，而且莴苣含有的营养元素也是比较多，尤其是它含有的维生素有很多，因此长期选择这类食材，对人体健康上也是没有任何损害的，那莴苣可以生吃吗，很多对这样
莴苣春管的措施
春季是越冬莴苣快速增粗伸长期，加强此期的田间管理能提高产量。 重施莲座肥 返青后及时施腐熟稀粪水１～２次，每次每亩施２０００～３０００公斤。茎基部开始膨大时，每亩穴施尿素１０～１５公斤，促进茎基部快速增粗伸长。以后施肥以复合肥为主。 中耕除
莴苣的贮藏与保鲜
1、莴笋的假植贮藏北京等地将莴笋进行最畦假植贮藏。方法是，收获时将莴笋连根拔起，稍经晾晒或在背阳处短期预贮。贮藏时挖宽1―1.3米，深0.8米（地下0.5米，地上0.3米）的假植沟。选择无伤、无病末抽薹的健壮莴笋，肃除外叶，留顶
秋莴苣简易催芽法
秋莴苣的播种时，正值夏季高温季节，莴苣种子发芽困难，必须通过－5℃低温种子处理后24小时，并在适宜温度下放3～4天，才能出芽，时间较长。现将催芽方法简介如下：采用热水瓶进行秋莴苣种子催芽法，效果较好。该方法无须将种子进行低
西瓜、花椰菜、莴苣高效栽培
1、西瓜：选用早佳或京欣1号品种。2月上中旬采用电加热营养钵复式大中棚育苗，苗龄35-40天。栽前7-10天扣棚提高地温。一次性施足基肥，每亩施土杂肥2000公斤、饼肥100公斤、复合肥50公斤，喷施高效液体生物钾肥400毫升。宽5
莴苣留种有讲究
莴苣为高温感应型作物，春化阶段一般不要求低温。在阶段发育中对长日照要求不严格，不仅春夏季可以开花，而且秋季栽培也可开花，比较适宜于自己留种。所以菜农多半是自己留种。但留种一定要是优良的常规品种，并要注意留种方
莴苣新品种
红满田特征特性该品种属特新一代红叶红皮尖叶丰产型品种，耐寒性强，抗病性强，生长整齐，膨大迅速，叶片披针形，稍皱，有明显红斑，茎棒长直，皮色红艳，节间稀，棒形美观，茎肉青，质脆味清香。生长适温8℃~23℃。适宜地区适宜秋冬季节栽
特早熟莴苣两段育苗及大棚栽培
为合理安排茬口，充分发挥大棚的作用，在大棚秋延椒的后荐接大棚特早熟莴苣的生产，只要采取相应的技术措施，就可以解决秋延椒的“迟”与早莴苣的“早”，的矛盾。现着重介绍特早熟莴苣的栽培管理技术：1.
莴苣和芋头及洋芋复种技术
根据我地(河北省）近两年的实践经验和经济效益分析，洋芋―芋头―莴苣一年三收蔬菜复种技术大有可为。在每年的12月上旬采用地膜栽培洋芋，到5月1日前收获，3月中旬芋头育苗，5月初将洋芋收获后定植芋头，8月中旬芋头收获后，带土
适宜四季栽培的莴笋良种
1、一号圆叶莴苣。该品种是云南省昆明春都蔬菜科研所选出的适应性强，可四季栽培的优质、高产良种。株高52-60厘米，生长势强，叶长椭圆形，近全缘（叶柄基部具浅裂），叶色淡绿，表面微皱。肉质茎棍棒形，长35-40厘米,横径5.5--6.0厘
注意查防秋莴苣笋病害
今年秋莴苣病害发生普遍偏重，下阶段随着秋莴苣笋封垄期的到来，气温昼夜温差大，露水多，适合病害的发生为害。希望菜农朋友注意查看病情，适时用药预防，控制好病害的发生。 一、霜霉病该病是当前莴笋生产上一大主要病害，主要
夏莴苣高效栽培技术
为了调节蔬菜淡季供应，近年来一些地方摸索出一套夏栽莴笋新技术，每667米2产量可达1200公斤，经济效益显著。具体做法如下。低温催芽夏莴笋生长期正值高温季节，所以必须选用耐热品种。播前先催芽，用冷水浸种8-12小时，待种
保护地西红柿灰霉病的发生及防治技术
随着保护地蔬菜栽培技术的推广，在棚室种植的西红柿，因日夜温差大、结露多，使棚室的湿度大，加上阴雨不良天气的影响有利于西红柿灰霉病的发生，严重的地块大量发生。一、发病主要因素：1、种植方式与发病关系密切：如反季节蔬
十月份日光温室西红柿管理要点
十月份日光温室西红柿大部分进入开花结果期，此时管理以控蔓促果为重点，提高品质和产量。其生产管理的关键技术措施是：1、温度在西红柿花期，适宜的气温是白天25――30摄氏度，夜间20――15摄氏度，低于15摄氏度或高于35摄氏
冬季西红柿贮藏保鲜
冬季西红柿贮藏的重点是保温问题，冬贮的果实是从秋延后栽培的塑料大中棚内采收的绿熟期果实。在采收前、采收时和贮藏期时刻都有低温影响，采收时已是坚熟期和完熟期的果实立即上市或食用，若短期贮藏，可放在5～7℃的条件下
西红柿筋腐病的诊断与防治
西红柿筋腐病为生理病害，多在果实膨大至成熟期发生。果实外观前期表现为自果蒂向果脐的条状灰色污斑，严重时呈云雾形。后期病部颜色加深，病、健界限更加明显。大部分果实横剖面见到维管束变灰褐色，细胞坏死，果壁硬化。严
棚室绿色食品西红柿早熟栽培技术
西红柿，其营养丰富，含有蛋白质、糖、矿物质和多种维生素，尤其是维生素C含量较多，而且西红柿能解除人体砷和石碳酸中毒。近年来，黑龙江省西红柿栽培面积特别是棚室西红柿栽培面积逐年扩大（目前每年栽培面积约3400hm2），栽培方
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