莴苣反季节栽培技术
由于播种季节处于高温期,播种前必须进行低温处理。将种子浸在凉水中4―6小时后,用纱布包好,甩干水分放入恒温箱,保持15―18℃进行催芽;每天用凉水浇种子1―2次,3―4天当种子有60%左右露白时即可播种。播种床应选择比较阴
对症防治莴笋病虫害
(一)莴苣裂茎:这是由于团棵期一次性施肥过量或浇水过多造成的,所以在团棵期施肥或浇水时,千万不可一次性过量。(二)莴苣霜霉病:它是由莴笋盘梗霉菌侵染的真菌性病害,成株期叶片自上而下发病,潮湿时有白色霜状霉层。风雨
大棚春莴苣栽培管理技术
大棚春莴苣一般于9月下旬至10月上旬露地播种育苗,11月上、中旬将大、小苗分别定植于已扣好薄膜的大棚内,株行距为25x30厘米。利用大棚栽莴苣,可以将上市期提前到2月中旬左右,平均每亩产量1500公斤,经济效益十分可观。其定
莴苣病防治方法
市蔬菜技术推广站农艺师王学忠介绍,莴笋霜霉病,又叫“火风”病。该病先出现于近地面叶片,后逐渐向上,叶片呈现淡黄色斑块,潮湿时叶背病斑长出白色霉层,有时叶的正面也能见到,病斑受叶脉限制呈不规则形,后期变成褐
莴苣的秋季的栽培要点
一、育苗移栽1、种子处理播种前,种子要进行低温处理。首先是采用低温催芽,用1公斤水100克种子,再用爱多收1公斤水滴四滴药液,浸泡6―8小时,然后用清水漂洗后滤干,先用湿布将滤干后的种子包好,然后用半干状的湿毛巾包在布
莴笋裂茎原因及预防
莴笋裂茎严重影响莴笋品质,许多菜农常因不能有效预防莴笋裂茎,而使其经济效益严重下降。裂茎原因 裂茎多发生在收获期,其原因为:一是与水肥有关,水肥供应不均,忽旱忽涝,特别是在肉质茎成熟时,外皮已木质化,此时大量浇水,肉质
娃娃菜管理技术
1、品种选择:据调查,适合作娃娃菜的品种很少,首先要求个体小、极早熟、可高度密植;其次要求叶球匀称、上下等粗,便于包装;第三要求品质优良、风味好等;另外,由于栽培季节的关系,还必须具有耐抽苔能力,以防低温春化、先期抽苔。
娃娃菜的生长要求及种植技术
娃娃菜属小型结球白菜,风味独特、质优爽口,且富含多种矿物质和膳食纤维,同时其生长期短,小巧、可食率高,适合小包装净菜上市及长途运销,受到市场的广泛欢迎,种植经济效益较高。经过多年试验示范栽培,我们认为娃娃菜是一种可
娃娃菜播种技术
【播种温度】娃娃菜是大白菜的一个变种,同属半耐寒性蔬菜植物,耐轻霜,不耐严霜。最适宜生长的平均温度为(17±5)℃,平均温度高于25℃生长不良,低于10℃生长缓慢,短期0~2℃低温虽受冻尚能恢复,长期生长在-2℃低温以下则
娃娃菜的种植的最佳时间
娃娃菜其实就是一种袖珍型小株白菜,属于十字花科芸薹属白菜亚种。一般生育期为45—55天,商品球高20厘米,直径8—9厘米,净菜重150—200克。生长适宜温度5—25℃,低于5℃则易受冻害,使抱球松散或无法抱
莴苣怎么做好吃
莴苣是一种含有丰富的营养成份的食物,吃莴苣对人体的健康具有很大的帮助,如果日常常吃莴苣的话就可以起到一个清热解毒,补充身体所需的营养元素的作用,再者莴苣也是一种家常菜,吃法多样,营养丰富,因此现实生活中很多人都非
山莴苣栽培技术
莴苣又名山生菜、苦苣、鸭子食,为菊科草本植物,生于路旁、荒野、山坡。其幼苗和嫩茎、叶适于食用,是一种有开发价值野菜。保护地栽培1.整地、施肥:栽培地块做畦,在畦内表土层施入腐熟的有机肥10cm左右,深翻25cm,耙平。2.温室
油麦菜和莴苣的区别
油麦菜和莴苣,这两种菜,单看叶子的话,就有很多人分辨不出来。其实,这两种菜,除了外观之外,还是有很大的区别的。今天,我们就来着重了解一下这两种菜的区别。油麦菜:长相似莴苣笋,但叶子细长平展,肉质茎又细又短;它属于叶用莴
哺乳期能吃莴苣吗
莴苣是一种含有大量维生素锌、铁,而且莴苣里面的元素非常容易被我们吸收,尤其是在女性哺乳期的时候,可以改善女性贫血的情况,最关键的就是经常食用能够促进我们肠道的蠕动,改变我们的便秘情况。乳期吃莴苣有什么好处1、
甜酱莴苣怎样制作
莴苣的肉质嫩茎不仅可供生食、凉拌、熟食,还可加工成甜酱莴苣。加工技术如下:一、原料处理将新采收的无虫蛀、无损伤的莴苣去叶去皮,用清水冲洗干净。二、腌制将清洗的莴苣嫩茎置于腌缸内,按每50公斤莴苣用食盐12.5公
莴苣是发物吗
莴苣其实我们最喜欢用的名字是春菜。莴苣是我们最为常见的一种菜了,所以我们更加要对莴苣进行了解,莴苣一般我们都是煮熟吃,生吃也非常健康。发物的意思就是营养太多,然后引发疾病的物质。1. 开通疏利,消积下气:莴苣味
甜莴苣的制作
原料配方莴苣100千克白糖50千克食盐3千克制作方法1.选料、去皮、清洗、切块:挑选好的鲜莴苣茎,削去皮,用清水洗干净,然后切成小方块。2.搓盐:按重量比加入3%食盐,进行搓擦。3.榨压:装入布袋内榨压6小时,沥干水分。4.漂
莴苣叶 - 食疗作用
止腹痛:儿童们腹部受了寒冷,或者成年人受到风寒,腹部隐隐作痛。如果不喜欢吃药,那么可将莴苣的茎和叶,捣烂後放在锅炉上煮熟,作为饮品,能止腹痛。因为莴苣笋的茎叶中,有一种白色的乳状液,名为莴亚片,英文名称为LACTUCAIUM。据
莴苣干制作工艺
莴苣是常见的时令小菜,其制作工艺如下:1、原料选择。选用条直粗壮、大小整齐、皮薄肉厚、质地细嫩、粗纤维少的新鲜莴苣为原料。剔除抽苔、老化、皮厚、粗糙、空心的莴苣。2、整理。削除莴苣的外皮、硬筋、叶丛和根须
莴苣叶的做法
到莴苣叶这种食材,相信很多人并不觉得陌生。因为莴苣叶又被人们称之为生菜,莴笋等。此外莴苣叶富含了丰富的蛋白质和膳食纤维,主要能够刺激消化,具有增强胃液分泌,促进食欲等作用和功效,甚至有镇痛和催眠等作用。而莴苣叶