野生蘑菇怎么鉴别？野生蘑菇中毒的症状有哪些
1、看形状：无毒菌盖较平坦，伞面光滑，菌面上无轮，下部无菌托。2、看分泌物：无毒分泌物像水一样明亮，菌面撕裂不变色。3、煮试：与灯芯草同煮，灯芯草变成青绿色或紫绿色则有毒。4、看生长地带：可食用的无毒蘑菇多生长在清洁的草地或松树、栎树上。5、看颜色：有毒蘑菇颜色鲜艳。6、闻气味：无毒蘑菇有特殊香味。
北方常见的野生蘑菇品种 东北特产野生蘑菇种类(图)
北方地区常见的野生蘑姑是很多的，其中最常见的有松蘑、榛蘑、冻蘑、猴头菇榆黄蘑等。榛蘑是密环菌的子实体，主要生长在死亡的树木上，每年的8月份是盛产期。松蘑是在东北地区很常见的野生蘑菇，营养价值很高，能够起到抗肿瘤、治疗贫血的作用。猴头菇是非常名贵的一种野生蘑菇，营养价值特别高，和燕窝是齐名的。
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上海泰威展览服务有限公司
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