西芹和芹菜的区别，详细介绍
西芹茎比普通芹菜粗，茎叶都是碧绿色的，普通芹菜比较细，下半茎部是白色的，叶子和上半部分是绿色。西芹一般比较干，而且比较香，多用做香料。芹菜一般水分多，只作为蔬菜一种来使用。西芹和芹菜都能降低血压，但本芹效力较佳。而且西芹和芹菜都含纤维，能通大便，但西芹纤维较丰富。
西芹可不可以生吃，附其食用禁忌
西芹可以生吃。生吃味道脆嫩鲜美，而且营养价值更高，不会因加热等原因破坏营养物质。不过为了卫生和安全起见，建议还是将西芹清洗干净后用开水焯下再吃。西芹不宜与胡萝卜、兔肉、鸡肉、甲鱼等同食。西芹与胡萝卜同食，可能会破坏胡萝卜素。此外，西芹可降血压，所以血压偏低者也不宜食用西芹。
西芹生能不能生吃，有什么栽培技术
西芹可以生吃，经常用来榨汁饮用，西芹也是寒冷性的食材，吃得太多容易引起胃肠不良，特别是对脾胃虚寒人来说，尽量不要吃西芹，以免胃膨胀消化不良、恶心呕吐。西芹是耐寒性蔬菜，喜欢凉爽湿润，一年四季都可以栽培，一般在栽培前需要培育壮苗，一般每亩栽培量为30-50克。
西芹怎么种植，有哪些管理技术要点
1、浸种催芽：西芹播种前应先将种子进行低温催芽处理，在清水中浸泡12~16小时。2、播种：选择排灌方便、土壤疏松肥沃的田块进行播种为宜。3、定植：当幼苗长出5~7片真叶时即可定植，每667平方米栽4500~8000株。4、水肥管理：西芹对肥水条件要求较高，应施足基肥，施肥后还要翻耙作畦。
西芹什么时候种植，怎么种植
1、种植时间：温室种植一般在2月份，塑料拱棚或阳畦种植可推迟到3月份，露地栽培则在清明节前后播种。2、播种：播种前将种子先进行浸种催芽处理，温度控制在18度左右即可。3、苗期管理：当幼苗长出3片叶子时即可进行间苗工作，整个生长期需间苗3次左右。4、定植：株行距控制在25厘米左右，需控制好种植密度。
种植西芹的技术，具体要注意以下几点
1、选地：挑选排灌方便的地块做育苗畦，将种子用冷水浸泡4小时后，放在冷凉处催芽，在种子露芽后再播种，播种前苗床应先浇足底水，播后要防雨遮荫，待幼苗长至6-7片真叶时定植即可。2、肥水管理：西芹生长初期，浅水中耕，保持田间土壤湿润，表土干燥。3、病虫害防治：主要病虫害有蚜虫、斑枯病等，需及时对症下药。
西芹是什么菜，西芹和芹菜的区别
西芹是伞形目、伞形科、芹菜属感光性蔬菜，又叫白芹、洋芹，它是从欧洲引进的芹菜品种，也是一种浅根性蔬菜。西芹和芹菜在外形、味道、吃法及功效上有所不同，注意脾胃虚寒、肠滑不固者、血压偏低者、婚育期男士应少吃西芹。
普通芹菜和西芹有什么区别图片（西芹芹菜是一样的吗）
西芹茎比普通芹菜粗，茎叶都是碧绿色的。普通芹菜比较细，下半茎部是白色，叶子和上半部分是绿色。西芹一般比较干，而且比较香，多做香料使用。而芹菜一般比较多水分，只是作为蔬菜的一种来使用。西芹和本芹两种都能降血压，但本芹效力较佳。
西芹种植时间和方法 适合什么时候种植
西芹的种植一般是在每年的春季二月份进行，如果是用大棚等人工保暖的方法，则要推迟到春季的三月份进行，不同地区的种植时间也不尽相同。 种植的时候需要注意的是如在高温季节播种，一般是用干籽直播育苗，出苗后苗子的吸水力差，要小水勤浇，不要怕麻烦，多加悉心呵护。
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