秋冬滋补——小米鲜虾疙瘩汤
疙瘩汤变化多样,对食材没有限制,荤、素、海鲜随便搭配,就如我们的这道疙瘩汤,有荤、有素、有鲜虾、另外还加了小米,这样的一碗全能营养疙瘩汤,特别适合秋冬季滋补身体。小米50克、面粉4大勺、虾4只、猪肉馅50克、鸡汤1大
鲜虾蛋饺汤的做法
虾仁富含优质蛋白质,鸡蛋补钙,补脑,两者都是为补充营养的好材料。而且吃起来也很鲜嫩哦,周末一起学起来吧。材料:鲜虾7只;鸡蛋2只;小青菜50克;盐适量;鲜虾蛋饺汤做法和步骤1.将新鲜的虾冲洗干净,焯水。2.将焯好的虾去
养虾户说:虾越来越难养
上海境内河道(湖泊)面积约500多平方公里,境内江、河、湖、塘相间,水网交织,水产资源丰富。上海人养殖南美白对虾的水面大约有5万亩,主要集中在南惠与奉贤区。在整个养虾业都不景气的状况下,上海的对虾养殖也不例外。&ldquo
秋季尝鲜:美味清蒸虾
随着白露节气的到来,意味着真正进入凉爽的秋天了。秋天最适合吃的就是海鲜,而烹饪海鲜时采取清蒸的方式最能保持其原汁原味。想做出美味的清蒸虾,需从挑虾开始讲起。1. 挑虾清蒸的虾要选用虾壳比较硬的虾, 这样蒸出来
秋季勿吃生鱼生虾
近日天气转凉,市民胃口也跟着大增。但眼下正值季节交替,早晚温差较大,人体胃肠和免疫功能处在适应过程,若饮食不当极易发生食源性疾病。昨日,市食品药品监督管理局发布了2015年秋季餐饮服务食品安全预警公告,提醒市民不吃
短期市场销量差 虾价稍有下调
2015年年初,元旦刚过,各地存塘的虾非常少,各地虾价都在飙涨。由图中可以明显看出,至4月初为止,2015年的虾价跟2014年同期的虾价相比,价格相差10元左右/斤,价格差异幅度较大。7月初,各地一造虾的存塘量都减少了很多,相应的整
山东济南基围虾价飙升五成
尽管禁渔期结束,海鲜供应量增加,但中秋节来临,市场需求量增长更快。18日,来自济南市商务局的监测数据显示,近期济南海鲜价格上涨加快,其中基围虾价格一月上涨了50%以上。据了解,目前市场上的海产品种类丰富,海捕类主要以冰
首批南美对虾在宁夏养殖成功
近日,宁夏贺兰县蓝湾千亩生态虾养殖基地首批南美对虾正式上市,这标志着该基地试养南北对虾取得成功。据了解,该基地2015年在600亩养殖水域引进南北对虾苗4000万尾,目前首批10万斤成品鲜虾已陆续上市,销往新疆、青海甘肃
浙江慈溪南美白对虾减产减收
9月10日,福山渔场的方老伯正在虾塘给南美白对虾放料。本来这季节南美白对虾已全部起捕,但今年却还养在塘里,由于品种退化,造成虾生长速度减慢,甚至长不大,过去一塘能产四五千斤,现在只能捕到两千斤左右。由于各地养殖面积不
浙江绍兴河虾价格一路飙升
夏季高温天,不少市民都失去了对肉食的热情,而清淡的河鲜是不少人餐桌上的选择,近期浙江省绍兴市河虾“今天的河虾100元一斤,卖完这些就没了。”大江农贸市场的商户何先生介绍说。8月以来,河虾价格大幅上升,从每