永恒不变的青稞酒和酸奶
“夏天牧草好,牦牛奶水多,有的人家每天都做酸奶;而冬天牦牛奶水少,即便想吃酸奶,也只能每周做一两次。”拉萨市曲水县聂当乡热堆村村民米玛说。用牦牛奶酿制酸奶已在西藏有上千年的历史,是人们夏天不可或缺的美
梅守科的青稞酒情
已近不惑之年的梅守科是青海省互助土族自治县人,此间因酿造青稞白酒而闻名遐迩,且可追溯历史超过400余年。据互助县官方统计,这里青稞白酒品牌超过40多个,年生产能力达16500吨。离县城不远的余家村,梅守科经营有一间纯青
青稞的营养价值
食材名称: 青稞别名: 米大麦, 元麦, 裸大麦类别: 谷类简介:青稞其内外颖壳分离,籽粒裸露。分为白青稞,黑青稞,墨绿色青稞等种类。青稞具有丰富的营养价值和突出的医药保健作用。营养价值: 青稞具有丰富的营养价值
便秘能吃青稞吗
很多便秘的患者现在都懂得了如何护理自己。便秘的治疗其实说简单就简单,说不简单其实也一点都不简单。因为治疗便秘需要我们从日常的很多细节入手,简单的改变生活方式就能起到很好的治疗便秘的好处,但是治疗便秘又是一
青稞面
青稞面青稞是大麦的一种,又称裸大麦、元麦,青稞面是由青稞磨成的面粉。可食用,为藏区主食。中文名:青稞面英文名:Highland barley主要食材:青稞基本简介地球上只有青藏高原适合于青稞生长。特殊的地理位置、生态环境
青稞炒面知识介绍
青稞炒面知识介绍:青稞是大麦的一种,又称裸大麦、元麦,青稞面是由青稞磨成的面粉。可食用,为藏区主食。炒面是以面条鸡蛋为主要食材的面食,在中国,好吃的炒面有,潮汕干炒面,山东伴炒面。青稞炒面营养分析:青稞具有丰富的
万亩青稞订单落户青海湟源县
近日,由湟源县农牧局牵头,北京朔方尚德科技发展有限公司、西宁万丰特色农产品营销专业合作社与青海日月山农牧科技发展有限责任公司签订了万亩青稞订单农业项目。 湟源县地处青藏高原东端的日月山下,湟水河上游,是青海省
糖尿病人能吃青稞吗
糖尿病的患者容易出现高血糖的症状,所以糖尿病的患者要控制自己的血糖,要避开一些甜食并且可以多吃一些有降低血糖功效的食物,那么糖尿病人能吃青稞吗?青稞英文名:hullessbarley是禾本科大麦属的一种禾谷类作物,因其内外
西藏:青稞田里出现片片蔬菜大棚
漫步西藏,在雪山脚下、大河岸边,只见一片片古老青稞田里,出现了新的景象:一排排白色蔬菜大棚在蓝天白云下异常显眼;各类农作物茁壮生长。青稞以往是高原民族维持生存的最重要食物来源。春天,在雅鲁藏布江畔、拉萨河边等开
西藏洛扎县将建立现代农业青稞生产基地5000亩
近日,洛扎县在扎日乡白沙村举行该县2013年现代农业青稞生产基地建设项目开工仪式。据悉,该项目由国家投资1000万元,将采取土地平整、增施农家肥、整治灌渠、农机道建设等措施,建立现代农业青稞生产基地5000亩。现代农业