许尚忠来运城市考察晋南牛养殖情况
1月27日,中国农科院畜牧所研究员、中国畜牧业协会牛业分会会长许尚忠来运城市考察晋南牛养殖情况。晋南牛是运城市独有的黄牛品种,其肉质鲜嫩,呈大理石状花纹,在相同的饲养育肥条件下,日增重、肉品质和胴体重以及产肉率
平价牛肉为何越来越难买到
提起牛肉,不少市民都感叹,这些年价格“噌噌噌”往上涨,几年前花20元能买一斤新鲜牛肉,而现在要花40多元才能买到一斤。虽然价格“牛”,但近来牛肉销量锐减利润少,一些牛肉摊贩无奈撤出了菜市场。一些
牛养殖业“牛劲十足”
近年来,牛肉的价格一直保持趋稳的状态,并且牛养殖一直是被人们所看好的行业,属于高景气度的行业。据业内人士分析,因牛的养殖周期较长,近两年牛肉的供给难以大幅增加。随着需求不断增加,供需紧张局面难以在短期内改善,未来
致富不走寻常路 牛养殖“钱景”广
我市是全国生猪和山羊养殖大市,但雁江区伍隍镇的魏洪彬却选择了鲜有人尝试的牛养殖。10月14日,距离伍隍场镇2公里左右的江西村陡山坡山顶,蓝色彩钢瓦搭起的牛舍里,50余头公牛犊子一字排开,体格健壮、油光水滑,着实让人喜
牛肉的营养价值
一、牛肉的营养价值:1. 牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;2. 牛肉有补中益气,
架子牛的强化快速育肥措施
防病驱虫 对刚买来的架子牛要全面检查,健康者注射口蹄疫苗、布氏杆菌病疫苗、魏氏梭菌病疫苗等方可入舍混养,并在进入舍饲育肥前进行1次全面驱虫。驱虫3天后,用人工盐或其它健胃药健胃。另外,刚入舍的牛由于环境变化、
港牛肉年内8次涨价
香港鲜牛肉一年內加价8次,鲜牛零售业界、市民均大吐苦水,促请政府开放活牛市场。香港食物及卫生局局长高永文昨晚离港赴北京,将与商务部官员会晤,商讨开放活牛市场事宜以及细节。业界认为,若未能简化批发和分销程序,即便开
牛常用添加剂类饲料的种类及营养特点
为补充营养物质,提高生产性能,提高饲料利用率,改善饲料品质,促进生长繁殖,保障奶牛和肉牛健康而掺入饲料中的少量或微量营养性或非营养性物质,称为饲料添加剂。牛常用的饲料添加剂主要有:常量元素(矿物质)添加剂,如钙、磷、
牛黄的采集与加工
牛黄别名犀黄,为牛科动物胆囊中的结石或其肝、胆中的结石,是目前生产安宫牛黄丸等中成药中不可缺少的纯天然动物药材原料,市场缺口一直很大。 体内有牛黄的牛多表现为吃草少、喝水多、久养不肥、行走乏力、经常鸣叫、
育肥牛适量饲喂蛋白质饲料
肉牛在育肥过程中,喂蛋白质饲料应适量。不同的肉牛,不同时期,对蛋白质的需要量是不同的。蛋白质饲料喂多了,肉牛吸收不了,造成饲料浪费,增加饲料成本;而且会给牛的胃肠增加负担,引起疾病;蛋白质饲料喂少了,就不能满足肉牛生长