木耳属于什么植物类型
木耳是真菌门、层菌纲、木耳科、木耳属的一种植物，在全国范围内广泛分布。木耳不属于草本植物和木本植物，植株没有根、茎、叶的分化，是一种菌类植物，菌丝可无限生长，植株没有种子，主要依靠菌种寄生繁殖。
木耳种植条件 对生长环境要求
木耳在进行种植的时候，需要将其养护在比较阴凉湿润的腐朽树干上，也可以种植在勃勃生机的银杏树上，如果是人工种植的话，通常会椴木和袋料为基体，在养护期间要有充足的水分环境，这样比较有利于生长发育，在平时要将温度保持在20-24度之间。
木耳的生长周期是多长时间
木耳生长周期约5-6个月，北方春季的1-3月生产栽培袋，6-7月即可出耳，寄生于潮湿、阴凉、腐朽的树干上，生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的枝干上，人工培育的话，以椴木的和袋料的为基体，生长期间可以追施速效氮肥，以免梢老、叶小，品质差。
木耳生长在什么地方
木耳经常会生长在腐朽树木上，喜欢潮湿的环境，在夏季的雨天生长茂盛，适合生长在土壤肥沃、向阳山坡上，我国一直以来就是木耳的主要生产国，在吉林、黑龙江、辽宁、内蒙古、广西、云南、贵州、四川、湖北、陕西和浙江等地都有分布，适合在春秋季栽培。
木耳的生长环境及生长地方条件
木耳一般会生长在通风比较良好的环境中，在进行养护的时候需要充足的水分，不过在浇水的时候需要适量的进行，要避免造成积水，不然会影响它的生长发育，它的主要产地在我国的吉林、黑龙江、辽宁、内蒙古等地区，在生长的时候，需要将温度保持在23-28度之间。
木耳怎么挑选好吃的
挑选木耳时，可以用手捏一下看看，如果容易捏碎，说明是纯木耳，含水量较低，如果不易捏碎，说明是浸过水的木耳，含水量较高。或者也可以尝一尝，如果吃起来口感纯正，还能尝到香味，那么说明是优质的木耳，劣质木耳不一样，香味尝不出来，并且有奇怪的味道。
木耳生长环境条件及特点
木耳是有许多透明的菌丝组成的，在我国的分布较为广泛，多寄生在阴湿、腐朽的树干之上，人工栽培的以椴木和袋料为主，植株喜欢潮湿、温暖的环境。木耳的最适宜生长温度为25-28℃，植株的栽培基质并不是土壤，而是木材。
木耳怎么洗才干净
木耳放入温水中加入淀粉浸泡1个小时后，用清水冲洗干净，能轻松的去除细小的杂质、沙粒。或者在温水中放入少量食盐，浸泡半个小时，可以让它快速的变软、洗掉沙子。也可以在水中加入少量的食醋，一边搓洗一边抖，然后捞出用清水漂洗一遍就行。
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