吃久泡黑木耳会中毒吗
吃了一盘泡发三天的黑木耳,浙江陈先生竟出现多脏器功能衰竭,及时抢救才“捡”回一命。这个新闻引发社会关注,不少人甚至不敢吃黑木耳。吃久泡黑木耳真的会中毒吗?7月8日,记者采访了相关专家。“像陈先生
上海市民食品安全知识读本:莫吃鲜木耳、生蜂蜜
夏季天气炎热,人们爱吃生冷食物,因此成为细菌性食物中毒的高发季节,这也是食物中毒中最为常见的类型,另两类则是化学性食物中毒和有毒动植物中毒。哪些食物不能吃?出外用餐如何自我保护?《上海市民食品安全知识读本》第四
山药木耳炒虾仁 补气益智
核心提示:中医认为,山药可补气补虚、除寒热邪气,常吃山药可让人充满活力、青春洋溢,延缓衰老,益寿延年。山药含有大量的黏蛋白,对人体有诸多好处。老人中高血压、高血脂患者十分常见,他们怕吃大鱼大肉,但营养也要补足。山药
秦氏兄弟:小木耳做成大文章
“你现在栽培木耳有点晚了,等到麦收后再准备菌棒、菌种吧。”3月14日,邓州市白牛乡干渠村一处50亩大的木耳栽培基地里,秦彦生、秦书川兄弟俩向前来咨询木耳栽培技术的邻村农民辛光波说。记者放眼望去,栽培基
江西乐平市名口镇朱坞村:新年种植木耳有三盼
日前,笔者来到乐平名口镇朱坞村,看见一大片田里放满了菌棒,菌棒上的木耳长势喜人,正在给菌棒田抽水的农户脸上洋溢着喜悦——正是这些木耳,吸引着外出务工的农户返乡创业,不但自己发了家致了富,还带领村民闯出了
辽宁省研究出黑木耳保鲜与加工新技术
辽宁省朝阳市食用菌研究所与朝阳禾美豆业有限公司经多年研究,并与国外先进技术相结合开发成功了一项黑木耳生物保鲜与加工新技术。 黑木耳是著名的“山珍”,含有丰富的铁质,是备受国内外消费者青睐的健康食
辽宁铁岭开原巧用资源 黑木耳成气候
初秋时节,辽北大地到处一片醉人的丰收景象。日前,当记者走进开原市上肥镇挠贝村黑木耳种植基地,只见10万枚菌棒似10万精兵整齐排列,一朵朵黑乎乎、厚墩墩、肉嘟嘟的黑木耳长势十分喜人。“现在每天可采摘将近750公
储藏木耳巧防虫
1.杜绝虫源 危害木耳的害虫有白蚁、谷蛾、长角谷盗等,这些害虫常常在仓库缝隙、堆放的杂物等处越冬。因此,在贮藏木耳前,应清除室内杂物和室外杂草,并用80%敌敌畏乳油进行空仓消毒,用量一般按每平方米0.2~0.3g计,用纱布条
青川:小木耳致富大市场
青川黑木耳起源可以追溯到唐朝,已有1000多年的历史。目前主要生产栽培段木黑木耳,大体经历了三个发展阶段:第一个时期自然生长时期(野生时期),在二十世纪五十年代以前,主要靠砍伐青冈树和其它无油质树种,自然腐朽而靠滋生;第
生物保鲜黑木耳面市
近日,一项黑木耳生物保鲜与加工新技术在辽宁省朝阳市取得成功,精包装保鲜黑木耳正从辽西走向国内外各大超市。该技术及生产工艺是由辽宁省朝阳市食用菌研究所与朝阳禾美豆业有限公司经多年研究,并与国外先进技术相结合