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用红小豆制作豆沙粉

用红小豆制作豆沙粉

红小豆在我国山西、东北等地有着丰富的资源。其营养丰富,具有补血、调理脾胃之功效,有助于儿童生长发育和增强体质,是一种高蛋白、低脂肪、多营养功能的小杂粮。一、材料和设备红小豆、白砂糖、麦芽糊精、褐藻胶、精

红小豆新品种介绍

红小豆新品种介绍

京农5号新品种由北京农学院作物遗传育种研究所豆类育种室利用钻60伽玛射线对京农2号小豆干种子辐射诱变处理后选有而成,1999年6月通过北京市农作物品种审定委员会审定。品种在华北地区、黄淮流域表现良好,可大面积推广

京农2号红小豆简介

京农2号红小豆简介

一、京农2号红小豆品种特征特性:本品种具有早熟、高产、优质等特点,适于华北大部分地区推广种植。1、早熟在华北地区适于作为一年二茬的夏播作物,在小麦、大麦收获后平播。全年生育期95天以内。2、抗逆耐旱性强对土壤

红小豆糯米饭的制法

红小豆糯米饭的制法

取糯米1500g,淘洗后待用。另取红小豆300g放入2.5kg水中煮15min,分离出煮豆汁,冷却后得含红小豆色素浸出液的水,用来浸泡糯米。浸渍4h后,将糯米用蒸煮机蒸煮30min。向分离出小豆汁的红小豆中再加水煮15min,将小豆煮熟。把

红小豆期货的市场简介

红小豆期货的市场简介

红小豆是一种具有高蛋白、低脂肪、多营养的小杂粮,在世界上种植面积比较少。中国是世界上红小豆种植面积最大、产量最大的国家,年产量一般为30万-40万吨,相当一部分出口到日本、韩国和东南亚各国。日本是世界上最大的红

酥甜红小豆的加工技术

酥甜红小豆的加工技术

酥甜红小豆是利用冷冻干燥设备干燥制作的酥甜红小豆,具有酥香可口、甜味适中、入口即化,营养丰富的特点。是老少皆宜的休闲食品。1、原料选择。选择当年的新豆,豆皮紫红、发亮、新鲜度好,豆粒大小均匀。2、分级、挑选

红小豆的高产栽培技术

红小豆的高产栽培技术

红小豆属于豆科短日照喜温作物。对土壤要求不严格,以排水良好,保水保肥,富含有机质的沙壤土为宜。种植红小豆要获得高产,应掌握以下几方面技术措施:一、选用优良品种优良品种是获得高产的基础,应选择大粒型红小豆品种。

红小豆高产栽培方法

红小豆高产栽培方法

一、合理选地,深耕施肥红小豆抗旱,耐瘠,对土质要求不严,中等地力或稍贫瘠耕地均可种植,但较高肥力的地块上种植增产明显,低洼易涝地不宜种植。进行深翻30厘米左右,深翻后整平耙细,同时每亩施入二铵5公斤做基肥,然后起垄进行

红小豆沙加工流程

红小豆沙加工流程

①工艺流程:红小豆→浸泡→蒸煮→过滤→沉淀→脱水→干燥→加糖→蒸煮→成品。②制作要点:浸泡:除去小豆中的杂质,用水清洗,浸泡12小时左右,吸水后小豆体积与加入的水量大体相等。

种红小豆搞十改产量效益提上来

种红小豆搞十改产量效益提上来

红小豆是出口创汇的小杂粮之一,发展前景广阔。但是,在红小豆生产中,普遍存在着面积不稳,播种质量不高,不间、定苗,种植密度随意,只注重单一病虫害防治,中后期倒伏、早衰等问题,严重地制约了红小豆产量的提高。为此,近几年来,我

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