小豆干市场大(二)
吴新年从部队转业回乡,曾一度外出打工,但他觉得挣得钱没有做豆干多,便回到家乡,在家里从事祖传的豆干生产经营,但一直都是小打小闹。他生产的豆干虽好,但由于种种制约,他一直没有用小豆干“创大业”的打算。吴新
豆干检出甜蜜素
22日,安徽省食品药品监督管理局在其官网公布2015年第8期食品安全监督抽检信息。本次抽查18类食品共280批次,不合格9批次。其中,豆类及豆制品监督抽检3家企业的5批次产品,1批次不合格。本次抽检的豆类及豆制品主要包括腐
台湾豆干导致岛内豆干行业受挫
近日台湾德昌豆干被香港验出含有致癌的工业染料二甲基黄后,台湾食药署追查发现,二甲基黄源自台南芊鑫实业社製造的乳化剂,目前已知芊鑫售货给全台六县市十一家批发商,下游遍及全台,波及产品包括所有豆製品。最令人震惊的
豆干的食用禁忌
1.豆干不宜和菠菜、苦瓜同食豆干作为豆腐的衍生产品,在制作时加入了大量的卤化物,菠菜和苦瓜中都含有草酸,草酸和豆干中的钙结合,形成不溶解的草酸钙,溶造成胆结石和肾结石。所以不宜同食。2.结实病患者不宜食用豆干中
如何辨别豆干的优劣
1.从色泽鉴别豆干优劣优质豆干:颜色呈现乳白色或淡黄色,有光泽劣质豆干:颜色暗沉,呈现深黄色或出现红绿色,没有光泽或者颜色不均匀。2.从纹路和质地鉴别优质豆干:质地细腻,周不安整齐,挤压时不会出水,没有杂质,并且手感干
便秘能吃豆干吗
现在我们患上便秘这种疾病的人越来越多了,便秘和我们的饮食有着非常大的关系,很多人因为便秘严重影响着生活的质量,那么便秘的患者应该如何从饮食上面来好好护理自己,使便秘这种症状有所缓解呢,其实只要懂得控制饮食,那么
经期能吃豆干吗
经期的养生对于女性来说很重要,在月经期间,女性的身体是很脆弱的,需要得到很好的保护才能保证身体健康,女人在经期这几天,会出现身体上的不适和精神上的烦躁,所以女人这几天要注意保养自己的身体,这几天保证营养很重要,那么
补钙可以常吃豆干
我们知道经常补钙的食品就是虾米皮或者牛奶,但是今天我们还是要给大家介绍另一种补钙佳品,就是豆干,下面请我们请专家为我们详细的解答。根据中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所的研究,每100克虾皮含钙量为991毫克
皮肤过敏能吃豆干吗
豆干是属于豆制品类的食物,不过对于像有皮肤过敏现象的人来说选择食物成为了关键,不懂食用这些食物会不会造成皮肤过敏更加的严重。所以只有了解了食物的性质才能够知道这些食物是否适合在皮肤过敏的时候去食用,或是吃
糖尿病人能吃豆干吗
糖尿病是一种不好控制但新增人数又在逐年增长的一种常见的疾病,一旦患上这种疾病,很少有患者能彻底根治,所以最切合实际的疗法一般是长期食用药物来控制病情的发展,当然患者合理的控制自己的饮食也能对抑制病情的发展起