地瓜和红薯的区别，地瓜和红薯都有一定的药用效果
地瓜可以直接用手剥皮，皮是白色，瓤是白色的，水分很多。红薯皮要削的，红薯皮有红的还有黄的，瓤有白有黄的，黄的更甜一些。地瓜营养丰富，含有人体所需的钙、铁、锌、铜、磷等多种要素，红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素和多种矿物质。
地瓜有哪些营养价值，高产种植技术要点有哪些
地瓜含有丰富的蛋白质、糖、矿物质、维生素等，对便秘有一定的缓解作用，也是适合减肥人士的食物之一，地瓜别名叫做豆薯、沙葛、土瓜、凉瓜、凉薯、薯瓜，要根据其特性选择土壤疏松性好、较为湿润、离水源近、灌溉便利的向阳地种植，栽种地瓜之前要进行翻地，将其耙平，浇透水以后要喷洒一定的药剂，以免根系出现病害。
地瓜高产种植技术，生长习性是什么
地瓜是喜温喜光蔬菜，生长期要求高温条件，发芽期要求30℃的温度，地上部和开花结荚期适当温度为25-30℃。地瓜播种15天后幼苗出土，在苗高7厘米到侧藤铺地前抓住中耕除草，中耕宜浅，切忌伤根，地瓜苗期及时松土和追肥，每松一次土，浇一次人粪尿，促其早发，6月上旬块根膨胀时再施追肥。
长芽了的地瓜还能不能吃，地瓜如何保存不发芽
长芽了的地瓜是能吃的，但水分和营养物质会开始流失，口感也会变差。当家里的红薯发芽生长得有一定程度了，建议还是不要吃了，可以栽种到花盆，当室内植物也还是很不错的。想要地瓜不容易发芽，保存时可用选择切片晒干保存法，也可以用井窖贮藏，在室内贮藏时，最好放在透气的木板箱内保存。
地瓜长芽还可以吃吗，地瓜怎么保存不易发芽
地瓜长芽还是可以吃的，只要去掉芽就能吃，但是如果长了很多芽，最好就不要再吃了。地瓜可以采用室内储存的方法储存，将室温控制在15℃左右，放在通风板箱里保存，如无板箱，可以在堆放红薯的地方和靠墙的地方，铺上木板，再在堆放的红薯上盖些东西，避免受潮。还可以用井窖贮藏，要选择地势高、土质牢固、地下水位低的地方，只能放入七成满，留出换气的地方。还可以采用切片晒干保存法。
生了芽的地瓜还可以吃吗，红薯怎样储存才不会发芽
1、食用建议：生了芽的地瓜可以吃，但食用时要将发芽部分去除，如果地瓜表皮出现褐色或黑色斑点的话就不能食用了。2、保存方法：可将地瓜放在室内储存，室温应保持在15度左右，也可以将地瓜放在井窖里储存，要选择地势高、土质牢固的地方挖井窖，放置地瓜时要注意只能七成满，此外，还可以将地瓜切片晒干保存。
地瓜什么时候成熟，地瓜不能和什么一起吃
地瓜的早熟品种一般在9月初成熟，晚熟品种一般在11月下旬成熟。地瓜没有太多的食用禁忌，只要别暴饮暴食，适当吃地瓜对身体有益，但是要注意不能和鸡胸肉一起吃，否则会引起腹痛、腹泻等不良症状，地瓜和绿豆都有清热解毒的功效，但两者都偏凉性，体质寒凉的人最好不要同时食用。
地瓜叶怎么种，附地瓜叶的做法
种植地瓜叶，首先要准备好合适的苗床，在适宜的温度进行播种，出苗后要及时查苗补缺，移栽完毕后要进行合理的浇水施肥并及时除草。番薯耐旱适应性强，土壤水量控制在60-70％。地瓜叶有两种制作方法，第一种清炒；第二种做饼，将洗好的红薯叶和面粉、鸡蛋、小苏打等拌成糊状，在锅内刷油煎至两面金黄即可。
地瓜后期怎样管理（红薯生长后期叶面怎么管理产量高）
地瓜生长后期主要是翻蔓及追肥，翻蔓就是把地瓜秧改变生长方向，并且把很长的茎蔓进行适当短截保留1.5米左右即可。这样管理即能提高土壤通风见光效果，还能防止养分流失同时也能起到茎蔓徒长的作用。给地瓜追肥也
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