青蚕豆如何保存?
蚕豆的储存方法1.将蚕豆放在低温、干燥避光的器皿中，一般在5度以下，水分含量在11%以下，再将蚕豆密封保存。2.新鲜蚕豆煮熟（不要太熟），滤掉水，放在簸箕里把表面的水份晾干，分成一小份一小份，然后放冰箱冷冻，吃的时候再解冻就
如何种植蚕豆苗呢？
1.450克蚕豆种子，洗干净，用60度左右的水泡上一个晚上。小粒品种的种子比大粒品种种子更加适合做蚕豆苗。2.泡好后，控干水，盖上湿润的布催芽，视气温的高低大约需要2-3天时间，将会有大约80%-90%的蚕豆种子出芽。3.找一个带
如何在冬天也能吃到新鲜的蚕豆
首先到市场上购买新鲜的蚕豆，最好是到农村自己去采，这样绝对新鲜，还可以保证是苏州本地蚕豆。买回家后，要当天就把蚕豆剥出，剥出的蚕豆需要进行加工处理，才能保证冷藏不变质。在锅里烧一些水，在水里加点盐，烧开前，放入蚕豆，用
蚕豆种子有什么储存技术
1、防止蚕豆变色：蚕豆储藏只要把水分降至12.5%以下，并做好日常管理工作，发热霉变等不良变化很少发生。再采用低温、干燥、密闭、避光的方法储藏，对防止蚕豆变色有较好效果。2、防治蚕豆象：从蚕豆象的生活史来看，成虫产
蚕豆种子储藏特性介绍
在农作物中，蚕豆是一种大粒种子，含有丰富的蛋白质和少量脂肪，种皮比较坚韧，和大豆比较起来，它是豆类中属于耐藏的一种。只要把水分降低到安全含水量12.5%以下，其储藏期间的稳定性是比较好的，很少有发热生霉现象，更不会发生酸
蚕豆的主要病害防治
蚕豆锈病 蚕豆锈病在每年的11月下旬蚕豆处于苗期开始发生，到开花结荚期危害最严重。蚕豆锈病多发生在温暖潮湿的环境，前期蚕豆植株矮，田间温度、湿度低，不宜发病，后期田间湿度大、温度高，病害容易大面积发生，初花期应加强
“惠山蚕豆”名存实亡仅零星种植
随着浙江慈溪“白皮豆”的落市，今年最后一波苏北蚕豆大批到货，价格也应声而落，每斤跌破1元。尽管价格便宜，但不少老无锡仍然怀念本地的“惠山蚕豆子”。从惠山区蔬菜站了解到，今年该区有意在玉祁、钱
蚕豆的田间管理五要点
1.蚕豆需要适时灌水蚕豆喜湿润但忌涝害，灌水应掌握速灌速排，切忌细水长流、慢灌久淹。苗期需水量较少，播种后土壤干旱时要浇水促出苗，齐苗后灌1次跑马水。花荚期对水分需求量大，一般要在初花期、始荚期、鼓粒期各灌水1次
蚕豆出苗后枯死有什么防治方法？
1、实行轮作。蚕豆根腐、茎基腐病病菌寄主范围窄，实行蚕豆、小麦、油菜等3年以上轮作，效果好。但不宜与豆科牧草轮作。2、加强田间规划和管理。选择高燥排水好的田块，施用充分腐熟的有机肥，不宜用病株沤肥，收获后及时清
蚕豆品种介绍
1.崇礼蚕豆：强春性，早熟，全生育期100~110天，分枝少，花白色，有效分枝2~3个，株高80~100cm，单株荚数一般8~10个，单荚粒数2~3粒，百粒重120g左右。籽粒窄圆形，种皮乳白色。籽粒含蛋白质24.0%，脂肪1.5%，赖氨酸1.55%。该品种株型紧凑，适宜
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