警惕扁豆中毒
人们在食用扁豆时往往制作上存在不妥之处,贪图色泽或脆嫩的口感而减少烹煮时间,或是集体食堂由于用大锅炒扁豆不容易加热均匀等,这些都会因加工方式不当而导致中毒。食用未烧熟煮透的扁豆后,数分钟至2-4小时会出现恶心、
白扁豆的做法
白扁豆,又称芸豆、四季豆、刀豆、菜豆。它原产于美洲的墨西哥和阿根廷,中国在16世纪才开始引种栽培。白扁豆的种类主要有大自白扁豆、大黑花白扁豆、黄白扁豆、红白扁豆等,其中大白白扁豆和大黑花白扁豆最为著名。白扁豆
白扁豆都有什么禁忌
白扁豆禁忌相信大家对于白扁豆都非常的熟悉,白扁豆能够利尿消肿,而且吃起来有甘甜的味道,因此大家都非常喜欢吃,那么白扁豆有什么禁忌呢,在食用时需要注意什么呢,下面我们一起来了解一下。禁忌患寒热病者,不可食白扁豆。
扁豆角的做法
扁豆角,可以称之为四季豆、芸豆等,扁豆角含有相当丰富的营养成分,能够帮助人们消褪肿瘤,降低血糖,增强细胞免疫功能等。扁豆角清香可口,其做法有多种。肉片炒扁豆角的做法1.里脊肉切片,用一勺蚝油和一勺料酒抓匀。2.再加
小扁豆(lentil)
摘要:豆科小扁豆属中的栽培种,学名LensculinarisMedic.,一年生或越年生草本植物。别名滨豆、鸡眼豆。主要用作粮食和蔬菜。也用作饲料和绿豆科小扁豆属中的栽培种,学名LensculinarisMedic.,一年生或越年生草本植物。别
吃白扁豆健脾化湿
主题:白扁豆龙骨汤食材:猪脊骨500克,白扁豆50克,枣干8颗,莲子10粒,葱、姜适量,水、食盐适量做法:1、白扁豆、莲子用清水浸泡半小时,红枣清洗备用,生姜切片,葱清洗后切葱节备用;2、猪骨清洗后冷水下锅,水沸后,捞出猪骨洗去浮沫,
扁豆新品--五月红
摘要:特征特性五月红扁豆为一年生缠绕草本植物,在冬季温暖(无霜)地区可作多年生栽培。根系发达,茎蔓生,3出复叶,总状花序,荚果肉质,弯月特征特性五月红扁豆为一年生缠绕草本植物,在冬季温暖(无霜)地区可作多年生栽培。根
白扁豆的品种介绍及药材价值
摘要:白扁豆又名小刀豆等。为一年生缠绕草本。三出复叶,先生小叶菱状广卵形,侧生小叶斜菱状广卵形,顶端短尖或渐尖,两面沿叶脉处有白色短白扁豆又名小刀豆等。为一年生缠绕草本。三出复叶,先生小叶菱状广卵形,侧生小叶斜
白扁豆的功效与作用及简单的食用方法
方法/步骤1白扁豆,营养价值较高,矿物质和维生素含量比大部分根茎菜和瓜菜都高,味亦鲜嫩可口。白扁豆既是滋补佳品,夏暑作清凉饮料,又是一味良药。2健脾: 扁豆气清香而不串,性温和而色微黄,与脾性最合。3入药主要用白扁豆
扁豆健脾豌豆益气
一、豇豆又名豆角。性平、味甘咸,归脾、胃经;具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴的功效;主治呕吐、痢疾、尿频等症。尤其适宜于糖尿病、肾虚、尿频、遗精及一些妇科功能性疾病患者多食。推荐