山药
山药是一种药食兼用的滋补保健佳蔬，其营养价值、药用价值及抗病机理正逐步被发现和证实，并愈来愈受到广大消费者青睐。山药不仅耐贮易运，且可加工增值、外销出口。山药本身具有的价值，决定了其开发前景极为广阔。但目前，我国山药专业加工厂尚未形成规模，仅仅处于起步阶段。因此，应加大开发山药系列保健食品的力度，以满足市场需要。
【山药种植挖沟多深，山药种植方法】山药是一种薯类作物，分为不同种类。为了获得高产，种植时应进行整地挖沟等第一步工作。山药的生长时期较长，通常选择在春季种植，并且需要地表温度超过十度以上。在选择种植地点时，更倾向于地势较高、土壤疏松、排水良好的沙质土壤，并且应避免偏碱性土壤。山药不宜连续种植，应该间隔两到三年。[ 详情 ]
【引起山药根腐病的原因，种植密度大易感病】种植密度大、连年种植、施用未腐熟的有机肥、降雨多等原因都会引起山药根腐病。种植密度大：会使株行距过小，导致通风透光不良，从而染病。连年种植：土壤病菌积累，导致根结线虫发生[ 详情 ]
【山药如何种植】1、整地：选择土壤深厚肥沃、地下水位不超过1米的地块种植，随即亩施有机肥3000公斤＋复合肥50公斤，施肥后深翻土壤，开挖条沟。2、选种：将直径超过3厘米的山药根茎切成小段，并在切口处[ 详情 ]
喝山药汁的好处
1、喝山药汁的好处有什么喝山药汁可以缓解更年期女性在更年期时由于体内的雌激素水平会严重下降,内分泌紊乱,容易出现各种更年期症状,而山药中含有的薯蓣皂能发挥出类似雌激素的功效,适合更年期女性食用,缓解各种
山药种植的四个关键环节
一、土壤疏松好，块茎易膨大。土壤的疏松对于根茎的伸长和膨大至关重要。栽植沟挖深要达到1米左右，沙质壤土疏松透气，提温快，前期发苗好，有利于块茎伸长；黏重的土壤冷硬，透气差，不利于块根伸长，但肥力好有后劲。不论什么样的
山药病虫害的发生及防治
一、农业防治1、选用抗病品种是防治山药病虫害的有效方法。栽培抗病品种时要合理布局，每隔2～3年轮换品种，并注意品种的提纯复壮。2、轮作可减轻或避免山药茎腐病和根结线虫危害。与玉米、小麦、萝卜、西瓜等不被侵染
山药生长中后期管理要点
运筹肥水当山药茎叶爬满架时要追肥一次，亩追施尿素15～20公斤，可适当追施钾肥或喷施叶面肥以提高抗逆性和提高产量。山药为耐旱型经济作物，为提高产量，当遇到持续高温干旱的天气时，应及时浇水，如遇到连续阴雨天气时，要及时排
哪种山药好 挑选讲技巧
技巧一 根据口感挑选如果喜欢吃脆山药，拿来清炒的话，可以买那种表皮看起来比较光滑的山药；如果是拿来炖汤或者做成甜品的话，不妨选择面山药，面山药的外皮麻点比较多，而且须也比较多。这两种不同属性的山药还是比较容易区
山药主要病害防治
山药炭疽病危害症状发病部位为叶片，亦危害其他部位。病初叶脉上产生褐色下陷斑，中央色浅，潮湿时轮生粉红色胶粘质小点， 渍状病斑，略下陷，潮湿时同样产生粉红色胶体物，导致枯茎。发生规律发病适温为25～30℃，靠病土、病肥、
麻山药炭疽病浸染的危害及防治
1、浸染叶片：病斑增多和变大，逐渐连成一片，导致叶片枯黄、凋落，也就是我们常说的“黄落”。2、浸染叶柄：随着病斑的扩大，绕叶柄一周时导致叶子还绿色就凋落，就是我们常说的“青落”。3、浸染茎蔓：病征
淮山药助农奔富路
看到一根根金黄色粗壮的淮山药，李冬卫舒了一口气。“今年的种植算是成功了。每根淮山药有四五斤左右，亩产大概六七千斤。”李冬卫的1029亩淮山药今年产值预计上千万元，纯收入超过500万元。展望明年，他的底气更
山药的功效和营养价值
山药的功效1.解热、镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。2.预防癌种：辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低
市民得“手掌形”山药 舍不得吃求保存方式
李长青手拿山药，和自己的另一只手进行了比较。“这个山药跟手掌特别像，有五个手指，上面的毛毛像人的汗毛一样，太逼真了。遗憾的是，这只山药被我媳妇做熟了，‘手臂’还被切断了，否则这就是一个完整的带手的手
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