蒜苗
蒜苗，又叫青蒜（不见光时为蒜黄）。大蒜的花苔，包括花茎（苔茎）和总苞（苔苞）两部分。苔苞是大蒜花茎顶端的总苞，内含发育不全的花序。品质好的蒜苗应该鲜嫩，株高在35厘米左右，叶色鲜绿，不黄不烂，毛根白色不枯萎，而且辣味较浓。蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自其含有的辣素，这种辣素具有消积食的作用。
【蒜苗亩产多少斤，亩产六千斤左右】蒜苗亩产6000斤左右，通常一茬蒜头可产出两茬蒜苗。目前国内蒜苗主要的品种就是四季蒜苗，一年四季都可以种植，冬季也可以在大棚中种植，而且大棚种植的蒜苗产量会更高。选择合适的[ 详情 ]
【蒜苗1一7天的成长记录图】第1天：把生长嫩芽的大蒜直接浸泡在水里面。第2天：这时水里面的大蒜已经发芽，生长的嫩芽是绿色，而且蒜苗里面还会生长出来第2个新芽。第3天：蒜苗浸泡水里面3天之后就能长高。第4天[ 详情 ]
【蒜苗生长过程图片】1、剥皮和浸泡：首先挑选块头比较大的大蒜去掉表皮，然后放在浅色的罐子里，大蒜一定要摆放整齐留出间隔再浇水，保证可以浸泡到根部。2、发芽：再过几天大蒜顶端会长出一丝嫩芽，嫩芽非[ 详情 ]
棚室蒜苗栽培技术
蒜苗又称青蒜，主要食用嫩叶及叶鞘部分。早蒜苗在冬前供应，晚蒜苗以早春供应为主。利用棚室栽培，9月中下旬到翌年1月间，随时播种，陆续收获。整地时，混施少量腐熟有机肥料，畦面先铺4-6厘米厚沙，将浸泡和整理过的蒜瓣密栽于畦
青蒜苗软化假茎的栽培技术
青蒜苗是以新鲜嫩绿的蒜叶作为蔬菜供应市场。这种栽培方式除炎夏外，其他时间可随时进行。青蒜苗风味鲜美，是价值较高的调味和调色蔬菜。青蒜苗栽培中有两种方式：一是不培土，假茎见光;二是用培土的方法使假茎避光软化，成为
盆栽蒜苗
冬季到了，家里储存的大蒜有的出芽了，不好保存，口感变差。住在暖和屋子的居民可以把大蒜长成蒜苗食用。具体方法是：先把大蒜一瓣一瓣的掰开，把皮剥掉备用，再把事先准备好的花盆或广口容器装上土、浇水，...冬季到了，家里储存
无公害蒜苗栽培技术
1．泡蒜。把选取好的蒜头放在清水缸中浸泡12～14小时，泡后的蒜皮用手摸有柔软感即可。泡好的蒜头捞出来放在帘上控水7小时后进行剜蒜。2．剜蒜。挖掉蒜头上的根盘和抽掉蒜头里的蒜薹梗。剜蒜时可用扁平锥子或用钉头打扁的
沛县河口3万亩蒜苗销路顺畅
眼下正是蒜苗丰收时节，在河口镇田间地头，农民正忙着收获蒜苗，该镇今年种植蒜苗3万亩，目前销路顺畅丰收在望。在黄庄村民李祥林的蒜田里，他正将捆好的蒜苗往三轮车上搬，虽然累得满头大汗，但仍笑容满面。李祥林今年种了5亩蒜
蒜苗多层架床的栽培技术
冬春在温室或塑料棚内采用多层架床栽培蒜苗，不仅可以充分调节和弥补淡季蔬菜供应，而且能大大提高土地利用率，获得较高的经济效益，每1平方米温室可生产蒜苗800kg。现将其技术介绍如下：一、架床搭设用木杆、秸秆、旧塑料
新型蔬菜四季蒜苗栽培技术
四季蒜苗是珍稀奇特的最新蔬菜品种，刚刚开始引种。该作物主产蒜苗或蒜苔，如果利用拱棚或温棚铺盖黑塑膜可生产蒜黄。它与大蒜相比，其形状与普通蒜苗、蒜黄、蒜苔相似，味道基本一样，就是不长蒜头，且四季生产蒜苗。其适应性
西吉县500亩越冬蒜苗6月中旬上市
据《固原日报》消息 4月21日，记者走进西吉县将台乡牟荣村永久性蔬菜生产基地，去年引进示范种植的500亩越冬蒜苗长势良好，预计6月中旬上市。越冬蒜苗种植技术在西吉县示范成功，为有效解决土壤轮作倒茬、提高土地复种指数
四季蒜苗栽培管理
移栽成活后，若遇天旱应勤浇水。同时结合中耕除草，保持土壤疏松，每月冲施生物专用肥一次，每次每亩10kg为宜，或随灌水或趁下雨每亩苗地追施20kg尿素一次，以加速长苗，生长旺期不锄地，少伤根，勤拨草。注意事项1、四季蒜苗喜肥尤
“青蒜苗”成为农民致富的“黄金苗”
3月26日，距离大蒜收获还有将近3个月的时间，但是在鱼台县李阁镇陈峨村李晓红的蔬菜大棚里，收获青蒜苗的工人、车辆来来往往，一派繁忙景象。李晓红介绍说，今年青蒜苗的市场行情比去年要好，她家种植的2亩青蒜苗，就卖了1.6万多
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