苋菜
苋菜又叫苋，别名：雁来红、老少年、老来少、三色苋，苋科、苋属一年生草本，茎粗壮，绿色或红色，常分枝，幼时有毛或无毛。苋菜菜身软滑而菜味浓，入口甘香，有润肠胃清热功效。[1]亦称为“凫葵”、“蟹菜”、“荇菜”、“莕菜”。有些地方又名“红蘑虎”、云香菜、云天菜、寒菜等。全国各地均有栽培，有时逸为半野生。原产印度，分布于亚洲南部、中亚、日本等地。
【苋菜的催芽方法，首先需放凉水中浸泡搓洗】1、给苋菜催芽时，需要将种子放在凉水中浸泡24小时，用手将种子表皮搓洗干净。2、然后将种子取出用纱布包裹住，放在15-20℃的环境中进行催芽。3、最后等苋菜种子开始发白长芽时就[ 详情 ]
【苋菜能生吃吗，为什么不建议生吃】苋菜能生吃，生吃无毒性，但一般不建议生吃。生吃容易引起肠胃不适等症状。苋菜中有草酸，容易在肠胃内与钙结合后形成草酸钙，影响身体对钙的吸收。苋菜属于凉性食物，生吃加大了对肠胃的刺激，容易出现消化不良、腹胀、腹泻等。此外，苋菜在种植过程中可能喷洒了农药，生吃不利于身体健康。[ 详情 ]
【苋菜最佳种植时间，附苋菜实用种植技术与要点】1、种植时间：北方地区一般在每年的4月下旬至9月上旬播种，在不同月份可选择不同的品种进行播种。2、技术要点：种子要用冷水浸泡催芽，播种前选择土壤疏松、肥沃、保肥保水性能好的地块整地施肥，播种时可平畦撒播或条播，播后盖土镇压、浇水即可，之后要注意温度与水分管理，同时还要多次追肥，肥料应以氮肥为主。[ 详情 ]
苋菜种植时间与生长周期
苋菜 在每年的2-4月播种，少数地区也可以在早秋的9月下旬播种，30天左右即可成熟。此外，苋菜的生长周期比较短，一般30-60天就可以采收，而且苋菜属于一次播种多次采收的蔬菜。
苋菜的根茎能吃吗
苋菜根茎是可以吃的，并且营养丰富，里面含有我们人体所需的铁、钙和蛋白质，可以提高人体免疫力。另外，苋菜富含高浓度赖氨酸，能促进人体生长发育，非常适合年轻人食用，还能帮助消化，有效预防便秘。苋菜根茎可以生吃，但不建议生吃，可以腌着吃，也可以炒着吃。
红凤菜和红苋菜、紫背菜的区别是什么
红凤菜还有一个我们熟悉的称呼叫红菜，由于它煮出来的颜色是红色，就跟染料一般，因此才有了这个名字。许多人很奇怪红凤菜和红苋菜、紫背菜它们长的感觉一模一样，其实它们还是不一样的，并且外观有存在差异，不如一起了解清楚吧
怎样种苋菜 苋菜种植技术
苋菜是一种喜温的蔬菜，所以它常见于夏季。目前在我国的分布非常广泛。苋菜的口感非常好，所以购买人很多。也有很多人想要种植它。关于它的种植法很多。想要苋菜长势好，技术很重要。怎样种苋菜1、浸种催芽：苋菜种子在凉水
苋菜夏季露地栽培管理技术
苋菜 ，原名：苋，别名：雁来红、老少年、老来少、三色苋，拉丁文名：Amaranthus tricolor ， 苋科、苋属一年生草本，茎粗壮，绿色或红色，常分枝，幼时有毛或无毛。苋菜菜身软滑而菜味浓，入口甘香，有润肠胃清热功效。 亦称为“凫葵&rdq
苋菜栽培生产中的注意事项
苋菜 ，原名：苋，别名：雁来红、老少年、老来少、三色苋，拉丁文名：Amaranthus tricolor ， 苋科、苋属一年生草本，茎粗壮，绿色或红色，常分枝，幼时有毛或无毛。苋菜菜身软滑而菜味浓，入口甘香，有润肠胃清热功效。亦称为“凫葵&rdqu
苋菜有苦味能吃吗
苋菜有苦味能吃，因为它就是和苦瓜差不多，都会带有苦味，一般吃了是不会中毒的。苋菜有苦味是正常的，一般就是焯水的时候没有处理好所以会发苦，一般洗干净再过水就不会发苦了。苋菜虽然是可以直接吃的，但是它生吃的口感不会很好，所以一般还是炒着吃比较好，也不能多吃一般100g就可以了。
木耳菜炒熟后吃起来滑滑的，正常吗？
木耳菜炒熟后吃起来滑滑的，正常吗？你好，木耳菜的嫩叶烹调后清香鲜美，口感嫩滑，所以炒熟后吃起来滑滑的是正常的。食用效果：木耳菜味甘、酸、性寒，归心、肝、脾、大肠、小肠经；具有清热、解毒、滑肠、润燥、凉血、生肌的功效；可
红苋菜补血吗 吃红苋菜有什么好处
苋菜是生活中很常见的一种蔬菜，它的品种非常多，其中有一种红色的苋菜是比较特别的。因为它炒出来的汁，是呈紫红色的，看上去就非常诱人。关于红苋菜的功效，有一些人说能补血，真的是这样吗？红苋菜补血吗红苋菜有补血作用。每10
苋菜春季播种栽培技术
苋菜 ，原名:苋，别名:雁来红、老少年、老来少、三色苋，拉丁文名:Amaranthus tricolor ， 苋科、苋属一年生草本，茎粗壮，绿色或红色，常分枝，幼时有毛或无毛。苋菜菜身软滑而菜味浓，入口甘香，有润肠胃清热功效。苋菜叶富含易被人体
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