豆角
豆角又叫做豇豆,是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种,一年生缠绕草本植物。别名豆角、长角豆、带豆、裙带豆。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚,炒食脆嫩,也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状,质脆而身软,常见有白豆角、青豆角、紫豆角。在选购豆角时,一般以豆条粗细均匀、色泽鲜艳、透明有光泽、子粒饱满的为佳,而有裂口、皮皱的、条过细无子、表皮有虫痕的豆角则不宜购买。豆角营养成份很好,是蔬菜中肉类。
【大棚豆角的浇水方法,花期可以每隔5-6天浇1次】幼苗期,以控水为主,浇水次数不能过多,以防根系腐烂。开花期,在墒情和苗情适宜的情况下,可每隔5-6天浇1次水,反之可每隔7-8天浇1次。种植期间要观察土壤状况,土面微微发干时也要浇水[ 详情 ]
【种植豆角的新方法,育苗移栽可促进生殖生长】种植豆角的新方法有直播和育苗移栽,但最常用的还是育苗移栽,可适当抑制营养生长,促进生殖生长。种植前先选好土地,施入底肥,最好使用抗病种子进行育苗移栽,可用新高脂膜拌种,能驱避[ 详情 ]
【豆角喜阳还是喜阴,是喜阳的植物】豆角是喜阳植物,主要有大棚种植和露天种植两种种植方式。大棚栽培时一年四季都可以种植,但选择大棚种植要注意多通风,这样才能减少病虫的危害,从而提高植株的免疫力。露天种植则[ 详情 ]
福建长汀小豆角闯入大市场
近年,当地农民罗晖成立蔬菜农民专业合作社,发展社员312人,以公司加基地加农户的经营模式,发挥当地天蓝、地绿、水质洁净的生态优势,以统一供种、统一肥药、统一技术、保价回收的方式,引导广大社员种植长豆角、芥菜等无公害
吃豆角可以补肾
中医认为,豆类蔬菜的共性是性平、有化湿补脾的功效,对脾胃虚弱的人尤其适合。但是,根据种类的不同,它们的食疗作用也有所区别。扁豆:多在夏秋季节食用。对由脾胃虚弱导致的食欲不振、腹泻、呕吐、女性白带等症状,可以起到
南方降大雨豆角价蹿高
14日,在大连路农贸市场,豆角6元每斤、青椒4元每斤,茄子3元每斤,韭菜2元每斤、黄瓜3元每斤,整体蔬菜价格不算太高。该市场一位摊主赵女士称,现在价格高的蔬菜多是南方菜,受南方多个城市暴雨影响,南方来的蔬菜价格普遍偏高,但本
河北枣强县东太湖西瓜豆角“接力跑”
东太湖村是枣强县大棚西瓜种植专业村,全村拥有西瓜大棚100多个。为引领农民拓宽增收致富门路,去年以来,该县通过“走出去、请进来”的方式,组织农民外出参观,安排县、乡(镇)农技人员下乡传授种植管理技术,引导瓜农
广西鹿寨豆角大量上市
在鹿寨镇桂中市场,每天上午从村上运豆角来卖的摩托车和自行车络绎不绝,载着满筐细长嫩绿的豆角,可这些豆角都是农民天刚蒙胧亮就到地里忙碌了几个小时才采摘下来的。从豆角的外观及质量可看出当地农民种豆的水平不低,产
你知道豆角应先洗再择吗?
豆角一定要先洗后择,如果清洗前先把豆角择好,很容易使表层的农药和细菌沾染到内部,从而极易引起腹泻和农药中毒。而且先择菜的过程,会有汁水流出,再用水洗,豆角的营养素会流失掉一部分。择好后的豆角,要等入锅前再切成小段
山河“油豆角丝”开拓大市场
以前东北人每逢冬季没有蔬菜吃,就赶在过冬前将豆角切成丝晒干后储藏起来。油豆角颜色鲜绿,肉质肥厚、口感柔和、无老丝,是豆角中的极品,精细切制晾晒而成,完全保留其原有的营养成份,味道十分鲜美,吃起来还别有风味,很有嚼头
北绿速冻油豆角销往加拿大
此前,北绿公司产品的出口对象主要是日本,出口的主要品种为西兰花、南瓜等,这次将油豆角出口到加拿大,标志着北绿公司的又一个拳头产品成功打入了国际市场。 北绿公司投产3年来,积极开发国内外市场,营销工作呈现出国际、国
豆角等菜品比前周降了一成
省商务厅发布的上周全省主要生活必需品价格数据显示,蔬菜类的零售价小幅下降。其中,茄子、豆角、芹菜是降幅最大的几种,降幅约一成。如每公斤豆角从8.83元降至7.87元,每公斤茄子从7.23元降至6.4元,每公斤芹菜从8.59元降至
哈尔滨豆角茄子价格高仍卖得俏
市民何大爷说,卖“黄金钩”和“后弯腰”豆角的小贩,都立一个小牌子,上写“拉林镇产黄金钩、后弯腰”。“黄金钩”今年最高价每斤15元,再到10元,现在5元。记者了解到,一个商贩一早