豆角
豆角又叫做豇豆，是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种，一年生缠绕草本植物。别名豆角、长角豆、带豆、裙带豆。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚，炒食脆嫩，也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状，质脆而身软，常见有白豆角、青豆角、紫豆角。在选购豆角时，一般以豆条粗细均匀、色泽鲜艳、透明有光泽、子粒饱满的为佳，而有裂口、皮皱的、条过细无子、表皮有虫痕的豆角则不宜购买。豆角营养成份很好，是蔬菜中肉类。
【大棚豆角的浇水方法，花期可以每隔5-6天浇1次】幼苗期，以控水为主，浇水次数不能过多，以防根系腐烂。开花期，在墒情和苗情适宜的情况下，可每隔5-6天浇1次水，反之可每隔7-8天浇1次。种植期间要观察土壤状况，土面微微发干时也要浇水[ 详情 ]
【种植豆角的新方法，育苗移栽可促进生殖生长】种植豆角的新方法有直播和育苗移栽，但最常用的还是育苗移栽，可适当抑制营养生长，促进生殖生长。种植前先选好土地，施入底肥，最好使用抗病种子进行育苗移栽，可用新高脂膜拌种，能驱避[ 详情 ]
【豆角喜阳还是喜阴，是喜阳的植物】豆角是喜阳植物，主要有大棚种植和露天种植两种种植方式。大棚栽培时一年四季都可以种植，但选择大棚种植要注意多通风，这样才能减少病虫的危害，从而提高植株的免疫力。露天种植则[ 详情 ]
有机豆角加工措施有哪些
有机豆角加工措施：品种选择 选用长豆角，按嫩荚颜色分青荚、白荚和红荚3种类型。青荚种嫩荚细长、深绿，加工后颜色墨绿;白荚种嫩荚肥大，浅绿或绿白色，加工后颜色碧绿;红荚种荚果紫红色，较粗短，不适于加工。以白荚种加工后颜
新鲜豆角的保存方法
鲜豆角的保存方法：1、袋贮法：先把豆角分别平摆在筐里或木箱里，中间留一定缝隙，不要塞得过紧。然后搬入菜窖内，注意把筐和箱穿插堆放，筐和箱用塑料薄膜密封，然后每天把薄膜打开换气一次即可。此法可贮两个月。2、沙贮法：在
豆角保鲜一个月的方法
豆角保鲜一个月的方法1.把豆角洗干净，放进沸水锅里焯一下（水沸腾第一次时），以使蛋白质凝固，注意时间不要太长。2.捞出来，放进篮子（就是有沥水的孔的容器就可以），等待控干水分，一定要控干。用手摸摸，发现干了就行。3.放进保鲜
豆角的储存方法
一：挑选豆角。主要挑选没有斑、没有坏点、没有虫子的豆角。二：清理豆角，去掉筋。由于冻上后，拿出来吃的时候要缓一下，豆角那个时候就很软，去筋很困难，所以在上锅蒸之前去筋。三：上锅蒸。因为一会要用凉水过一下，所以没有
怎样防治豆角的虫害
豆角蚜虫。主要是食豆角叶绿素，影响光合作用，使豆角生长不良而影响结果。除治方法：用40％乐果乳油800倍液，或4.5％高效氯氰菊酯1500倍液，于晴天上午露水干后或下午至太阳落山前喷杀。豆角蝽象。此害虫以刺吸式口器吸食豆角幼
广西推广无机豆角
豆角是一种病虫害较多的蔬菜，不少菜农都习惯使用农药去杀灭病虫。记者日前在北海市“南菜北运”定点企业新中盛公司基地看到，目前该公司正在使用大棚试验种植不使用任何农药的无机豆角。记者在当地看到，基地
秋植豆角须防锈病
一、主要症状：豆角整个生长期均可感染病菌发病，但在始花至结果期间抗性减弱，感病性增强。该病以侵害叶片为主，发病初期的叶片下面出现星星点点褪绿黄白色斑点，斑点逐渐增多，直至密布整张叶片。在病斑相应的背面生成黄褐色
豆角用“康宽”高产又安全
豆角又叫豇豆，一年生缠绕草本豆科植物，营养丰富：含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸，矿物质和维生素也高于其他蔬菜。性平，有化湿补脾之功效，对脾胃虚弱的人尤其适用。口感甜脆，是人们餐桌上爱吃的品种之一。种植豆角最头痛
博乐三和市场：豆角价格高企
每过春季入夏，是豆角全面上市的好时节，但今年不同往年，豆角价格一直居高不下，现目前零售价格在16-18元/公斤之间，同比去年同期价格高出三倍还多。从市场了解到，豆角的需求量较大，但上市量有限，今春入夏的两场寒潮大风入袭，使
大棚豆角病害防治技术
大棚豆角的病害以及防治方法一、豆角锈病发生症状：主要危害叶片，严重时也危害叶柄和荚。发病初期，叶背面产生淡黄色的小斑点，后变锈褐色，隆起呈小脓疤状，后扩大成夏孢子堆，表皮破裂后散发出红褐色粉末。即夏孢子。二、豆
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