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苦瓜

苦瓜

苦瓜又名凉瓜,是葫芦科植物,为一年生攀缘草本,可以食用,有很高的价值,果实含苦瓜甙,苦瓜味苦,南方人多食为蔬。夏秋间都可吃到苦瓜,用作配茉佐膳,只觉可口,不觉其苦。中国粤人以苦瓜切片,晒干贮存,作药用,此即治暑天感冒之苦瓜干也。我国南北均普遍栽培。苦瓜气味苦、无毒、性寒,入心、肝、脾、肺经。苦瓜还具有清热解暑、消肿解毒的功效。

【春季苦瓜栽培技术,选择适宜当地种植和消费习惯的品种】1、品种选择:选择适合当地种植且市场较好的苦瓜品种栽种。2、播种育苗:3月中下旬冷床播种育苗,播种前进行浸种催芽处理,用种量为250-300g/亩。播种后及时覆土浇水,出苗后加强苗期[ 详情 ]

【苦瓜干怎么晒比较好】生晒法:将苦瓜洗净切片,然后与少量食盐拌匀,接着放上蒸笼蒸至五成熟至十成熟,最后将其铺放于凉席上晾晒,大约3-5天即可晾干。烫晒法:苦瓜洗净、去瓤、切片后,放入开水中焯烫至断生,[ 详情 ]

【什么药物能增加苦瓜的结瓜量】对苦瓜使用天然芸苔素乳油、复硝酚钠水剂、金邦1号植物健生素等药物可以增加它的结瓜量。出苗后,可对植株喷施0.15%天然芸苔素乳油6000-10000倍液,或1.4%复硝酚钠水剂1500-300[ 详情 ]

苦瓜怎么种 苦瓜科学种植技术

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说起苦瓜,脑海里条件反射想到了它的苦味,俗话说良药苦口,苦瓜也有一种非常高营养的蔬菜哦!且苦瓜味道虽苦但也特别好吃,深受大家的喜爱与追捧。那么要如何科学种植苦瓜呢?苦瓜怎么种1、播种育苗:首先进行催芽,催芽的具体做法

苦瓜降火吗 苦瓜怎么做下火

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夏季是一年中非常炎热的季节,所以在这个时候人们常常会食用一些可以去火、降燥、消暑的食物,比如:西瓜、冬瓜、芹菜等都是有清火效果的。那么苦瓜作为夏季比较典型的蔬菜,食用它能够消暑降火吗?苦瓜降火吗苦瓜有降火的功效

苦瓜为什么能瘦身 吃苦瓜一周能减多少

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苦瓜在生活中很常见,是一种很容易买到的蔬菜。关于苦瓜能减肥这一说法,想必很多有这方面需求的人,都有听说过。有的人也确实靠着这一食材,达到了瘦身的目的。那么你们了解苦瓜的瘦身减肥原理到底是什么吗?苦瓜为什么能瘦身

苦瓜生吃可以吗 苦瓜怎么吃最好

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苦瓜是一种非常营养的蔬菜,适量吃可美容减肥、排毒养颜、防癌抗癌等等,具有非常好的养生功效。相信大家平时吃的苦瓜都是炒熟后的,那么苦瓜能不能生吃呢?下面和小编一起去了解下吧!苦瓜生吃可以吗苦瓜是可以生吃的,它的营养

苦瓜为什么苦 怎么去苦瓜的苦

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苦瓜是我们生活中常吃的一种蔬菜,营养价值非常高,有的人非常喜欢吃也有不少人并不能接受苦瓜的味道,因为苦瓜是苦的。其实苦瓜的苦味是可以去掉的哦!下面和小编一起去看看如何去掉苦瓜的苦味吧!苦瓜为什么苦苦味是由瓜类植

苦瓜露地种植技术,3月底播种,后期绑蔓上架

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一、选种催芽种植苦瓜要选择品质佳、产量高、抗病性强的品种,然后在55℃左右的热水中烫种并搅拌,在温度降到3℃左右时再浸种12小时,可把种子嗑一条缝隙,这样能使种子更好的吸收水分,之后再浸种8小时左右即可。将浸泡好的种

苦瓜种子能吃吗

苦瓜种子能吃吗

苦瓜种子能吃,但苦瓜种子要等瓜熟透后才好吃,这样味道会甜一点,没那么苦。苦瓜种子可以直接吃的,没有毒,也可与苦瓜一起炒吃或凉拌。孕妇可以吃苦瓜种子,但不能多吃,虽然苦瓜种子具有减肥和保健的功效,但因为苦瓜种子有药性,对胎儿还是不太好的。

苦瓜的叶子像什么

苦瓜的叶子像什么

苦瓜的第一对初生叶为盾形,而在这之后长出的真叶为互生,掌状深裂或浅裂,就像是人的手掌一样,长有五个或者七个放射状的叶脉,它的叶裂在叶脉之间生长。苦瓜的叶柄很长,它的叶子颜色多为浅绿色或深绿色,而且未成熟的苦瓜果实也是浅绿色的。

苦瓜怎么保存时间长

苦瓜怎么保存时间长

想要更好的贮藏和保鲜苦瓜,最好在早晨无露水的时候进行采收,采收后运到阴凉处摊开,避免其水分的流失,接着给苦瓜预冷温度降至5-6°C时,再放入-30°C的冰箱进行速冻处理,处理后的苦瓜能够在-18℃的冷库中长期保存。

苦瓜是生吃好还是熟吃好

苦瓜是生吃好还是熟吃好

吃苦瓜可以促进饮食、消炎退热、清热解毒,还可以降血压降血脂。但苦瓜性寒,女性和脾胃虚寒者不宜生吃苦瓜,吃多了会形成体寒,所以说熟吃相对来说会比较好一点。并且苦瓜里含有较多的草酸,草酸会影响钙的吸收,苦瓜用沸水煮两三分钟就可以减少草酸含量,所以熟吃比较好。

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