间苗定苗、中耕培土、追施肥料、灌溉排水等方法可提高药材的产量。
间苗定苗：子叶出土后的3-5天内，将过密苗、瘦弱苗、病虫苗拔除，幼苗长到10厘米时，开始定苗。
中耕培土：可以疏松土壤，增加土壤的通透性，培土可以保护芽头，提高地温，促进块根膨大。
追施肥料：对于1-2年生及全草类药材，苗期要多施氮肥，对于多年生及根茎类药材，整地时需施入充足的有机肥。
一、提高药材产量的方法
1、间苗定苗
（1）子叶出土后的3-5天内，拔除密苗、瘦弱苗、病虫苗。
（2）株高达到10厘米左右时，及时定苗，根据药材的品种、苗情的长势来调整留苗密度。
2、中耕培土
（1）适当中耕，中耕可以消灭杂草，疏松土壤，提高土壤的通透性。
（2）适当培土，培土可以保护芽头，提高地温，而且有利于块根、块茎的膨大。
（3）药材生长期间，需进行多次除草工作。
3、追施肥料
（1）1-2年生及全草类药材，苗期要多施氮肥，以促使茎叶生长，中后期追施磷肥、钾肥。
（2）多年生和根茎类药材，整地时需施入充足的有机肥，生长期追肥3次，第1次为春季萌芽后，第2次为花芽分化期，第3次为开花后结果前，入冬后（植株休眠前）需重施越冬肥。
4、灌溉排水
（1）幼苗期的浇水原则为小水勤浇，让土壤保持一定的湿润度。
（2）种植根茎类药材时，雨季需做好排涝工作，不可让种植地出现积水（或土壤中的水分含量过多），否则会导致根部的呼吸作用减弱，影响植株发育，甚至是直接死亡。
二、什么药材需求量大
1、薄荷：可用于食品、饮料、医药、化妆品、天然香料、卷烟、日用化工等，目前广泛被用于制作调味剂、芳香剂，在国内及国外均有市场。
2、甘草：通常被当作中药，但也能用于调料、食品、化工原料，我国已禁止采挖野生甘草，现要人工种植才能满足市场需求。
3、白芨：干燥后的白芨块根可以入药，但目前野生的白芨资源已经将近枯竭，导致市场上的白芨供不应求。
4、黄芪：可治疗多种疾病，但由于长期被大量采挖，导致野生黄芪的数量大幅度减少（有趋于绝灭的可能性），因此目前盛行人工种植。
5、何首乌：市场上的何首乌多为人工栽种，野生何首乌较少见。
6、铁皮石斛：包装规格较多，价格也各不相同，目前来看行情不会出现太大变化。
