让韭菜长得好的肥料包括有机肥、尿素、饼肥等。
播种前，亩施腐熟的有机肥5000公斤＋硫酸铵20公斤＋硫酸二氨20公斤作为基肥。
出苗后，亩施尿素5公斤，或喷施叶面肥，为植株补充养分。
移栽后，于缓苗期结束后亩施尿素20公斤，植株返青时结合中耕亩施人粪尿4000公斤。
收割3-4天后，亩施腐熟的饼肥80公斤，以加快植株的恢复速度。
一、让韭菜长得好的肥料有哪些
1、肥料类型
（1）使用有机肥、尿素、饼肥等肥料可以让韭菜良好地生长。
（2）韭菜是一种多年生宿根蔬菜，在生长期间需肥量较大，并且每次收割后都要追肥，如果以收割叶片为种植目的，可主施氮肥，如果想让韭菜开花结果，则要在开花前追施磷肥、钾肥。
2、施肥方法
（1）第一年
①播种前，深耕深翻，随即亩施5000公斤腐熟的有机肥＋20公斤硫酸铵＋20公斤硫酸二氨，同时还可以亩用2公斤5%辛硫磷颗粒剂＋10-15公斤干细土混合撒施，撒施后可防治韭蛆。
②出苗后，如果幼苗生长趋势不佳，可以喷施叶面肥，或亩施5公斤尿素。待株高适宜时进行移栽，移栽前亩施7000公斤腐熟的农家肥＋50公斤复合肥＋2公斤硫酸锌。
③定植后，于缓苗期结束后亩施20公斤尿素或磷酸二胺。
（2）第二年及以后
①韭菜返青时，结合中耕亩施4000公斤人粪尿或20公斤尿素，促进韭菜恢复生长。
②韭菜收割3-4天后，亩施3000公斤猪尿粪，或80公斤腐熟的饼肥，或20公斤尿素，或20公斤硫酸铵复合肥，以加快植株的恢复速度。施肥后不能立即浇水，否则韭菜根容易腐烂。
③韭菜抽薹前，亩施15-20公斤尿素。秋季是韭菜生长旺盛时期，所以在立秋前后要亩施300-400公斤饼肥进行养根。浇冻水时，亩施10-15公斤三元复合肥。
二、韭菜在施肥时不能施加什么肥料
1、硝态氮肥：此类肥料的浓度比较高，使用后容易烧根，影响到韭菜根部对于养分、水分的吸收能力。
2、未经腐熟的农家肥：农家肥是一种营养全面的肥料，但是如果没有经过发酵腐熟就施加到韭菜地中，则会导致养分难以被吸收，同时会引发烧苗、烧根情况。除此之外，未未腐熟的农家肥中含有很多害虫的虫卵，使用后容易引发虫害。
3、碳铵：碳铵是一种氮肥，容易挥发，而挥发的氨气会伤到韭菜的叶子，如果要使用碳铵，尽量选择沟施，施加后在上面覆盖一层土壤。
