1、桃园建设:应选择排水良好、土质疏松的沙质土壤,坡向南坡最好,但不要连作,定植桃前必须深入改土,春秋均可栽培,秋栽培最好,树势强的品种种稀一点,树势弱的品种可以密集一点。2、土肥水管理:要实行间作,夏天中耕松土,除草,秋冬深入扩大洞穴,增加有机肥料,适时施肥。
一、桃园建设
1、园地选择:桃园应选择排水良好、土质疏松的沙质土壤,坡向南坡最好,但不要连作,即已经种桃树的土地不能再种桃树。
2、定植前的改土:定植桃前必须深入改土,坡地改为梯地,加厚土层,根据株行距挖定植穴或定植沟,穴深、穴宽应为2.5~3尺,每个穴至少压100斤渣肥,分3~4层压,达到疏松透气、改善土壤理化性状的目的。平坝和粘质土也要改良,深沟高厢栽培,排水沟深度在2.5尺以上。箱内根据条形沟改变土壤,沟深80CM,沟宽70CM,分三层压入垃圾、渣滓肥料。
3、栽培时期:春秋均可栽培,秋栽培最好,秋栽培气温高,雨水多,根系损伤后易恢复,明年可减少蹲苗时间,萌芽整齐,10~12月栽培适当。
4、栽培密度:一般取决于品种特性、地形、土壤条件、整形方式和栽培方式。树势强的品种种稀一点,树势弱的品种可以密集一点,平地比山地栽培距离大的肥沃土壤比瘦地栽培距离大的计划密植园比固定栽培园的栽培密度大,“Y”字形整形比开心形整形的栽培密度大。一般株行距为3x4米2或3x3米2,亩栽培56株或74株。
5、定植:栽培前修剪伤根和过大的主根,扶正植物,伸长根系,盖土5-10CM,用脚踏实地,在苗木周围培育田埂做圆盘,浇水,浸水后盖细土,再盖草,减少水分蒸发,有利于生存。
二、土肥水管理
1、土壤管理
(1)间作:幼年园,夏天种蔬菜,冬天种绿肥,增加果园收入,提高土壤肥力,成年园不间作。
(2)夏天中耕松土,除草。
(3)秋冬深入扩大洞穴,增加有机肥料,改善土壤理化性状。
2、肥料管理
(1)栽培后第一年桃子水肥管理:栽培后第一年是桃子长树成形的关键,肥料管理应实现“淡肥勤施”,3~6月,每半个月施肥一次,总共施肥8次,前6次施肥2次,尿素2次,树枝4次,树枝多,叶子快速成形,最后2次施肥2次磷酸2氢钾4株,树枝成熟,花芽分化。
(2)栽培后第二年及以后的肥水管理:桃树比柑橘、苹果等耐贫瘠,但生产后每年至少要施肥三次。
①萌芽肥:施肥量应占全年施肥量的10~20%,以灌水为主,四川省大部分地区冬季干燥,桃根无绝对休眠期,早春萌需水多,生长正常树、花芽丰满树以灌水为主,弱树适当增加速效氮肥,促进弱树生长,施肥时间为1月下旬~2月上旬。
②壮果肥:幼果停止脱落,核硬化前5月10日以后进行。该肥料以钾肥为主,促进果实膨胀,促进花芽分化,充实新芽,早熟种不施磷钾肥,中熟种和晚熟种施钾40%,氮15~20%,磷20~30%,树势旺,结果少的不施肥。
③采果:一般采果前后施用,其目的是及时恢复树势,促进叶功能活跃,同化作用,增加养分积累,提高花芽分化的数量和质量一般来说,早熟品种应在收获后及时施用。晚熟品种应在收获前施用,施肥量应占全年施肥量的50~60%,氮、磷、钾三种元素配合施用。施肥比例为氮:磷:钾=1:0.5:1。
④秋季施用基肥:10~12月施用,主要是腐烂的有机肥,一般按照一斤果实和一斤肥的原则施用。
⑤根外追肥:桃花早期、幼果实喷洒可以提高坐果率,果实喷洒、钾肥可以促进果实发育,减少采用前落果,采果后喷施氮、磷、钾肥可保叶,推迟落叶期,促进花芽分化。各种肥料喷施浓度,硼砂或硼酸0.1—0.3%,尿素0.3—0.4%,硫酸钾0.3—0.5%,磷酸二氢钾0.2—0.3%,硫酸锌0.3%。
⑥施肥方法:土壤施肥方法有环状施肥方法、沟状施肥方法和洞穴施肥方法,幼树采用环状施肥方法,大面积成年树采用沟状施肥方法,山地施肥方法。一般在树冠滴水线上挖施肥穴。