1、选种：选择抗病性强、生长较强健的品种。2、苗床：苗床土壤应选择疏松肥沃的有机土，浇一次透水。3、播种：播种需要将其混合沙土，均匀的撒在苗床上即可。4、育苗：苗床温度保持在12-20度之间，保持通风。5、定植：定植时需将幼苗连土带起，定植后施肥一次，然后浇一次透水。6、采收：1-2月即可采收。
一、种植时间
生菜外表娇嫩，所以种植时间要避开酷暑严寒，一般在春天和秋天播种。生菜的生长速度快，生长周期短，一般定植1月后即可采摘食用，春播在3-4月，秋播在7-8月，现在也可以通过温室大棚方法，反季节栽培。
二、选种
选择抗病性强、生长较强健的品种，现在市面上受欢迎的有花叶生菜、玻璃生菜、结球生菜3个品种，可随机选择一种种植。
三、苗床
播种前先准备育苗的苗床，苗床土壤应选择疏松肥沃的有机土，也可将普通疏松土壤混合有机肥、硫酸铵调配，将土壤浇一次透水。
四、播种
生菜的种子细小而轻，需要将其混合沙土，然后再均匀的撒在苗床上，覆盖土0.5-1cm即可。
五、育苗
播种后，保持苗床温度在12-20度之间，保持通风，忌在阳光下暴晒，待种子发芽生长2-3片叶子时即可定植。
六、定植
生菜的根系较弱，所以定植时要将幼苗连土带起，定植时保持行距、间距4×4cm，定植后施肥一次，然后浇一次透水。
七、采收
生菜只要肥水充足，其生长就会非常快，1-2月即可采收。采收时要小心谨慎，不要伤到根部，否则不能继续生长。
