辣椒种植双株比较好。
辣椒的植株非常纤细、容易出现倒伏，两株种植可以牢固很多。
而且双株种植有利于改善通风性和透光性，这样即使是浇水还是除草都会比较方便，有利于辣椒发挥品种优势。
单株种植如果秧苗出现死亡，这时必须要二次补苗，双株种植如果死了一棵秧苗这样就会剩一棵，基本上不会产生特别大的影响。
一、辣椒栽双株还是单株好
1、辣椒栽双株好。辣椒的植株生长纤细、易倒伏，两株栽一块就会牢固很多。再者辣椒开花期正值雨季，高温多雨的环境会导致田间湿度特别高，从而使落花落果以及病害更严重，双株种植可以避免这种情况。
2、双株种植可以改善植株间的通风性和透光性，不管是浇水还是除草都会方便很多，更有利于辣椒发挥自己的品种优势。辣椒属于中光性植物，只要营养条件合适就可以生长的很好。
3、另外，单株种植如果秧苗死了，一定要进行二次补苗，而双株种植如果一棵秧苗死了这时就还会剩下一棵，不会产生很大的影响。
二、种植辣椒要注意的事项
1、温度
（1）辣椒对温度的要求非常高，虽然它是夏季作物，但种植辣椒时温度越高越好。
（2）辣椒生长温度最高不能超过30°C，超出就会对幼果生长非常不利，容易阻碍幼果的营养吸收从而降低生长速度。
2、施肥
（1）施肥是种植辣椒最基本的工作，注意施肥不能太多，如果施肥过多就会导致肥料下渗严重出现反渗现象。
（2）而且如果周围温湿度高时，磷、氮肥的挥发速度会加快，导致植株极易发生肥害。
3、病虫害防治
（1）病虫害发生几率对任何作物的产量都是有很大威胁，因此在种植辣椒的过程中一定要做好病虫害预防工作，增强辣椒植株的抗病能力等。
（2）辣椒常见病虫害一般就是蚜虫、猝倒病等，平时一定要做到预防为主，农业防治和药剂防治相结合。
