半夏光听这个名字我们很难知道它是什么东西。其实它是一种比较常见的中药，我国的中药种类有很多，很多的中药我们连听都没有听过这都是比较正常的，但是对于种植者来说，要想在种植中药的行列中有所发展，那就必须多多了解。
什么是半夏
半夏（学名：Pinellia ternata），又名地文、守田等，属天南星目。广泛分布于中国长江流域以及东北、华北等地区。药用植物，具有燥湿化痰，降逆止呕，生用消疖肿作用，兽医用以治锁喉癀。在西藏也有分布，海拔3000m左右。
多年生草本，株高15～40厘米。地下块茎球形或扁球形，直径0.5～4厘米，芽的基部着多数须根，底部与下半部淡黄色，光滑，部分连年作种的大块茎周边常联生数个小块状侧芽。叶基生具长柄，一年生或较小珠芽长出的叶为卵状心形或戟形单叶，二年生以上为3小复叶，小叶片椭圆至披针形，中间一片较大，长5～15厘米，宽2～4厘米；先端尖，基部楔形，全缘光滑无毛。叶柄下部内侧着生一卵形珠芽，偶见小叶会台处着生另一小珠芽。花单性，雌雄同株，肉穗花序顶生，佛焰苞绿色或绿紫色，下部管状不张开，上部微张开．雌花着生于花序基部，雄花生于雌花之上，浆果绿色，卵圆形，种子1枚，灰绿。花期4～7月，果期8～9月。
半夏如何栽培才能高产
一、间作套种增效益
根据半夏的生物学特性，因地制宜发展生产。半夏性喜温暖、湿润的气候，能耐寒、耐荫蔽，但不耐旱、怕强光。利用这一特点，半夏可在半阴半阳的缓坡山地，或麦地或阔叶果木林中套种，也可与玉米、油菜、高梁、豆类等高秆植物间作，这样就在管理农作物或经济林果的同时管理了半夏，既合理利用了土地，又增加了综合效益。
二、精心培育良种
优良的种子，是种植半夏夺得高产的重要保证。那么决定优良种子的品质条件是什么呢？首先，要选择品种纯正、无病虫害、生长发育健壮的优良单株作采种母株。其次，对采种的母株，应单育，并加强水肥管理。再次，为防止品种混杂，还要进行单收、单藏。最后，要及时采收发育成熟、籽粒饱满、粒大而重的块茎作种。将精心选育而获得的优良半夏种球应用现代生物学手段对其进行组织培养，建立半夏优种无性系快速繁殖系统，筛选出具有优良性状的半夏品种，不但可以大量生产优良半夏种苗，还可以缩短大田的生长期。再结合采用珠芽和块茎繁殖，提高繁殖系数。
三、早春覆膜提前育苗
据试验发现，在20～25℃条件下催芽，待大部分芽鞘发白时栽种并覆盖地膜，比既不催芽又不覆膜栽种的提早30天出苗；不催芽仅盖地膜的则提前25天出苗。同时催芽盖膜比对照增产52.6%，不催芽仅盖膜的比对照增产29.8%。芽催出后栽种，使半夏种栽提前完成了发芽前的内部生理变化过程，盖地膜使地温增高并提前达到出苗所需的温度，芽很快长出地面。催芽盖膜除保墒增温提前出苗外，还使土壤疏松，透气性良好，更有利于根系的生长发育，使植株抗旱耐涝，始终保持着旺盛的吸收功能和生理功能，为半夏块茎的增大，获得高产奠定基础。
所用地膜可以是普通农用地膜（厚度0.014毫米），也可以用高密度膜（厚度0.008毫米）。覆膜时使膜平整紧贴畦埂上，用土压实，做到紧、平、严。当气温稳定在15～18℃，出苗达50%左右时，应揭去地膜，以防膜内高温烤伤小苗。去膜前，应先进行炼苗。方法是中午从畦两头揭开通风散热，傍晚封上，连续几天后再全部揭去。
四、高温期畦面覆物推迟倒苗
6月下旬逐步进入高温季节时，如何保持畦面湿润，尽量推迟半夏地上部枯萎时间，这是提高半夏产量的重要措施。据试验在每年5、6月中旬分别覆盖稻、麦秸（糠），7月下旬倒苗仅为5%，长势良好，而对照组倒苗则达78%。这样，覆盖相对延长了生长期，光合作用期也相对延长，光合产物在块茎中积累较多，所产块茎长得大、产量高，比对照增产123.78%。且覆盖区比未覆盖的对照区内的杂草明显减少，叶腐病的发生率显著降低，这也是半夏增产的重要原因。若雨水较大，汛期阴雨绵绵，土壤水分过多，不但不能覆盖第2次，还应及时将第1次所盖麦秸去掉，以防地下块茎腐烂减产。
五、中耕除草防草害
半夏植株矮小，在生长期间要经常松土除草，避免草荒。中耕深度不超过5厘米，避免伤根。因半夏的根生长在块茎周围，其根系集中分布在12～15厘米的表土层，故中耕宜浅不宜深，做到除早、除小、除了。半夏早春栽种，地膜覆盖，在其出苗的同时，狗尾草、马唐草、牛筋草、画眉草、香附子、苋菜、小旋花、灰灰菜、马齿苋等10余种杂草也随之出土，且数量多，往往造成揭膜后出苗及生长发育困难，影响半夏的产量。因此可选用乙草胺防除半夏芽前杂草，早春地面喷洒除草剂后再盖上地膜，对多种杂草有很好的防除效果（具体用法用量按药品说明书操作）。除此之外，在人工栽培半夏中，根据季节不同还可选用不同的除草剂，春播半夏的除草剂宜选择稳杀特，秋播选用稳杀特和乙草胺均可。
六、喷施药肥促高产
实践表明，高温干旱期喷施亚硫酸钠液可使半夏增产。因为半夏在夏季气温持续高达30℃时，由于高温和强光照，使半夏的呼吸作用过强，消耗的物质超过光合作用所积累的物质，导致细胞原生质结构的破坏而“倒苗”。就半夏生产而言，“倒苗”缩短了半夏的生长期，严重影响半夏的产量。因此，在生产中采取措施延迟或减少半夏的夏季“倒苗”，是实现半夏高产优质的重要条件。在栽培中除采取适当的荫蔽和喷灌水以降低光照强度、气温和地温外，还可喷施植物呼吸抑制剂亚硫酸钠0.01%溶液，也可喷0.01%亚硫酸钠和0.2%尿素及2%过磷酸钙混合液，以抑制半夏的呼吸作用，减少光合产物的消耗，从而延迟和减少“倒苗”，可取得明显的增产效益。
七、实施GAP规范种植
按照GAP要求对半夏的种子、种苗、农药、化肥、水、土、密、保、管、工和种植、采收、加工、包装、贮存、运输全过程实施规范化管理，限定半夏药材有害元素及农药残留含量，运用先进的种植、加工技术提高半夏的产量和质量。
半夏都要什么药用治疗价值
半夏对治疗人体各方面疾病上，效果也是非常不错，所以它也是一个疾病治疗最佳之选。半夏性温，味辛，有毒，具有燥湿化痰、和胃止呕、消肿散结等功效，对湿痰咳喘、风痰眩晕、痰厥头痛、呕吐反胃、胸脘痞闷等病症有一定的疗效，外用还可消痈疽肿毒。
1、半夏治疗痰多咳嗽
半夏性燥而功能化痰，其所化之痰，以脾不化湿，聚而成痰者为主，为治湿痰的要药，适用于痰湿壅滞、咳嗽气逆等症，常与陈皮、茯苓等配伍；治痰多咳嗽，又常与贝母配伍应用。因其性温，故又可用治寒痰，宜与白芥子、生姜等同用；因其化痰力佳，故亦可治热痰与风痰，治热痰可与瓜蒌、黄芩等配伍；致风痰，宜与天南星等同用。
2、半夏治疗胸脘痞闷，胸痹，结胸等症
半夏功能辛散温通、化痰、燥湿，故可用于痰内阻、胸脘痞闷病症，可配陈皮、茯苓等同用；如寒热互结，有可配黄芩、黄连、干姜等同用，可收辛开苦降、散结除痞的功效(如半夏泻心汤)。此外，又常用于胸痹疼痛，配瓜蒌、薤白等同用；治结胸症可与瓜蒌、黄连等同用。
3、半夏治疗瘿瘤瘰历、疮疡肿痛、梅核气等症
半夏又能化痰散结，可用以治疗痰湿结聚所致的瘿瘤、瘰历痰核、阴疽肿痛，或痰气互结的梅核气等病症。用治瘿瘤瘰历痰核，可与海藻、黄独、贝母等配用。痈疽未溃者可用生半夏配生南星等同研，调醋外敷，有散结消肿的功效。用治梅核气，可配厚朴、紫苏等同用。
4、半夏治疗胃气上逆、恶心呕吐
半夏有良好的降逆止呕功效，可用于多种呕吐症候，在使用时应根据不同的症状而予以不同的配伍。如治胃寒呕吐，可配合生姜或藿香、丁香等品；治胃热呕吐可配合黄连、竹茹等药；治妊娠呕吐，可配合灶心土等品；治胃虚呕吐，可配人参、白蜜同用。
半夏的副作用
现代中药药理研究表明，在一般临床剂量范围内，半夏配伍川乌、草乌或附子不会出现毒性增强或疗效降低，但临床应用时还需慎重，以免发生不良反应。半夏要注意配伍禁忌，以免发生不良反应的哦，而且还会导致药效的降低。生半夏误服微量即可中毒，所以生半夏按毒性中药管理，临床需炮制后使用。此外，半夏还有对局部黏膜强烈刺激性、肾毒性、妊娠胚胎毒性、致畸作用。半夏食用不当会导致中毒的情况，而且孕妈妈不易食用，以免出现畸形儿的发生。
半夏的作用有很多，它对人体的很多疾病都有非常好的治疗作用，在我国中药文化延续至今已经有几千年甚至是上万年的历史了，为什么能一直不被社会的发展所淘汰呢？这就是中药的魅力所在。
