近年来,地处宁夏六盘山泾河源头的泾源县发挥水质清澈、适宜冷水鱼养殖的优势,大力发展虹鳟鱼养殖业。
当地六盘山林业局引六盘山山泉水建设的龙潭虹鳟鱼场占地面积3200平方米,年产优质虹鳟鱼近60000斤,销往宁夏、甘肃、陕西等地,年产值超过30万元,为当地的养殖户带来不小的收益。
据了解,虹鳟鱼属于鲑科冷水性鱼类,主要生活在低温淡水中,对养殖水域的水质要求较高,以鲜销为主。
近年来,地处宁夏六盘山泾河源头的泾源县发挥水质清澈、适宜冷水鱼养殖的优势,大力发展虹鳟鱼养殖业。
当地六盘山林业局引六盘山山泉水建设的龙潭虹鳟鱼场占地面积3200平方米,年产优质虹鳟鱼近60000斤,销往宁夏、甘肃、陕西等地,年产值超过30万元,为当地的养殖户带来不小的收益。
据了解,虹鳟鱼属于鲑科冷水性鱼类,主要生活在低温淡水中,对养殖水域的水质要求较高,以鲜销为主。
虹鳟鱼营养价值与保健价值高,国内外市场需求量极大,目前养殖不多,很难满足市场需求,有很大的市场空缺,养殖前景极为可观,而且虹鳟鱼市场价格可观,每亩塘可产3万斤,按市场价格30元/斤算,每亩利润30万左右,一年利润在180万左右,除去10-20万养殖成本,纯利润在100多万,利润非常可观。
虹鳟鱼一般3年性成熟,也有2年产卵的。雌鱼临近产卵期,侧线色彩鲜,食欲减退,尾鳍摆动游于池底。雄鱼相互咬斗,追逐雌鱼,水中时常出现因鱼跃而激起的浪花。选择成熟好的亲鱼,雌雄分别放入网箱,保持水温5℃-12℃。雌雄鱼在外型
(1)虹鳟鱼桡虫病病原体桡足类,属桡足亚纲、剑水蚤目。(2)虹鳟鱼桡虫病主要症状大量的桡足类寄生于虹鳟鱼的外套腔中,钩于寄主的外套组织、肉足及内脏囊器官上,使其遭受机械损伤,为病菌的感染提供了通道。同时吸取寄
(1)性成熟虹鳟鱼性成熟年龄为3岁,性成熟体重在0.5~1.0千克以上。产卵繁殖期为5~6月。(2)雌雄鉴别繁殖季节,性成熟雄鱼胸鳍前7根鳍条和头部有圆形白色“追星”,手摸有粗糙感;腹部狭小,性成熟时,轻压腹部精巢部位,有乳白
虹鳟鱼低温保藏包括在低温下冻结贮藏和非冻结贮藏两个方面,一般也称为冷冻和冷却。引起虹鳟鱼腐败变质的细菌主要是嗜冷性菌类,其生长的最低温度为–7~-5℃,最适温度为15~20℃。如低于最适温度,微生物的生长即被抑