很快，市民就能在家门口的超市，直接购买到几小时前才从海水中捞出的象山养殖大黄鱼了。8月12日，由宁波市商务委员会主办的菜篮子商品产销对接洽谈会上，3家宁波菜篮子基地和3家超市签订协议，其中包括象山一家大黄鱼水产养殖有限公司。
现场共有32家菜篮子基地参加，其中11家来自象山，还有经营菜篮子商品的商场、超市、批发市场、农产品电子商务平台企业、菜篮子连锁企业及餐饮、学校、企业等团购单位参加。
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主要是因为数量稀少，是一种洄游性鱼类，主要生活在60米以下的海域，通常2年可长1斤左右，对生长环境要求十分苛刻，生长速度很慢，不同规格的野生大黄鱼售价不一样。人工养殖的大黄鱼和
大黄鱼养殖技术，放苗时需避免鱼种规格不一致
1、养殖条件：选择水源充足、排灌能力较强的池塘养殖，对池塘进行消毒工作。2、放苗：时间4月中下旬-5月初，鱼苗规格100克每尾，密度每亩500-700尾左右。3、饲料投喂：幼鱼饲料是桡足类、糠虾、磷虾等浮游动物，成鱼饲料是鱼、虾蟹类甲壳动物，人工养殖饲料是冰冻上层鱼。4、日程管理：做好巡视、消毒、排水工作。
怎样分辨大黄鱼和小黄鱼
其实，大黄鱼与小黄鱼外形虽相似，但有各不相同的形态特征。大黄鱼，体长椭圆形侧扁，一般体长30厘米～40厘米，尾柄细长，其长度为高度的3倍多。它的头大而侧扁，背侧中央枕骨棘不明显。颏部有4个不明显的小孔，背鳍和臀鳍的鳍条基部
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