漳州“江东”，地处九龙江北溪与西溪交汇入海处，清末漳州志书里就有关于江东鲈鱼的记录：“江东往来人，最爱鲈鱼美。”上世纪80年代起，漳州江东鲈鱼便名声在外。
从最早的过路司机，到越来越多的自驾游客，尝鲜者大量到来，催生了林立的鲈鱼馆。鲈鱼，也成为带动当地经济的一个支撑点。
然而，随着生态环境的变化，那些依靠鲈鱼先富起来的当地人开始担忧：江东桥下鱼美虾肥的场景渐渐远去，如何避免让江东鲈鱼徒有虚名，成为他们不得不面对的一道难题。
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养殖淡水鲈鱼的方法，每天要定时为池塘打氧
1、选地建池：在水源充足、水质干净的地方建造池塘，放苗前1周对池塘亩施生石灰50公斤做消毒处理，以提高鲈鱼的存活率。2、投放鱼苗：每亩池塘投放鲈鱼苗1000-2000尾左右，投放密度过
路亚鲈鱼用什么假饵？浮最佳标点
路亚鲈鱼的假饵料非常多，例如米诺、波扒、摇滚、VIB、铅笔等都可以路亚鲈鱼，但最常用的是米诺，判断米诺的质量好坏首先要观察游泳姿势，其次要看投掷时的动作，再看重量、涂装和颜色等，要多备几款不同颜色的米诺，不同情况下鲈鱼会对不同颜色的着迷。鲈鱼主要以小鱼和甲壳类动物为食物，多在近岸礁区附近寻找食物。
钓鲈鱼哪个月份比较好？附钓点选择
每年5~10月是钓鲈鱼的最佳时间，鲈鱼是洄游性鱼类，但也只有在江水清澈时钓鱼才最好，大潮洪水和河流上游有山洪下泄时钓不到鲈鱼。钓点选择时首先要看流速，坝头上是急流或主河水深流急，鲈鱼就多，一般只要能看到水下1米的石头就能钓到鲈鱼，但多年排放工业污水的河段鲈鱼很少。
路亚鲈鱼实用技巧大全，具体资料有哪些
1、钓具选择：准备好路亚竿、轮、线、软饵、硬饵等。2、拟饵选择：可选择米诺、波扒等。3、找准标点：通常洄湾的深浅结合部、树枝和水草下、石头或陡壁下等都是不错的标点。4、拟饵抛投：要精确的抛投到水中的树枝下、石头上等。5、操饵手法：拟饵在水中或水底的姿态要掌握好。6、操作技巧：注意抽、摆、旋。
海钓鲈鱼有什么技巧？钓点怎样选择
1、作钓工具：钓鲈鱼可用配有旋压式绕线轮的海竿，钓线用线径0.4毫米的即可，鱼钩可用丸世钩、千又钩、伊豆钩等。2、出钓时间：每年5~10月是钓鲈鱼的最佳时间。3、钓点选择：坝头上是急流或主河道水深流急鲈鱼多；工业污水排放少的地方鲈鱼多。4、钓饵：真饵有小白鱼、大活虾等，拟饵大都用不同形式的铁假鱼。
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