清蒸鲈鱼的做法
材料
新鲜鲈鱼、葱、姜、料酒、李锦记蒸鱼豉油、食用油
清蒸鲈鱼做法
1.鲈鱼清洗，用葱姜料酒腌一会儿去腥。
2.放蒸锅蒸8分钟，时间到不要开锅，再焐几分钟为好。
3.将鲈鱼鱼取出，倒掉汁水。
4.放上葱丝，浇上李锦记蒸鱼豉油，锅热油，再浇到鲈鱼上，清蒸鲈鱼就算做好了。
现在您应该已经掌握了清蒸鲈鱼的做法了吧？是不是迫不及待地想展示手艺了吧！
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1、作钓工具：钓鲈鱼可用配有旋压式绕线轮的海竿，钓线用线径0.4毫米的即可，鱼钩可用丸世钩、千又钩、伊豆钩等。2、出钓时间：每年5~10月是钓鲈鱼的最佳时间。3、钓点选择：坝头上是急流或主河道水深流急鲈鱼多；工业污水排放少的地方鲈鱼多。4、钓饵：真饵有小白鱼、大活虾等，拟饵大都用不同形式的铁假鱼。
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