1、生产性能：通常母驴终生可产驹10只左右，肉驴的屠宰率达54%。2、养殖效益：具有耐粗饲、适应性好、抗病力强等优点，饲料的来源广泛，且成本低廉。3、成驴育肥：根据生长阶段进行不同饲料的配制，让其达到充足的育肥效果。4、幼驴育肥：做好驱虫和分群的同时，也要注意每天的饲喂量。
一、生产性能
1、通常12-15月龄性成熟，2.5岁开始配种，母驴一般终生可产驹10只左右。
2、公驴的性欲旺盛，通常射精量为70毫升，有时可达180毫升，且精液的品质好。
3、肉驴的饲养屠宰率达54%，出肉率高，单驴拉车载重可达750公斤，可日行40-45公里。
二、养殖效益
1、具有耐粗饲、适应性好、抗病力强、易管理、易繁殖、育成时间短以及放牧和圈养均可的优点。
2、饲料来源广泛，在缺少牧草时，如秸秆、粮食下脚料等可以作为做饲料，且成本较低。
三、成驴育肥
1、刚买的驴在第1天进行饮水，第2天开始加喂青草或干草，第3天自由采食牧草，之后加麦麸0.5公斤和玉米1公斤。
2、通常6天后进入育肥期，除了粗饲料外，还有精料每头日喂3.5-4公斤，此外还需要每天加喂碳酸氢钠20克。
3、育肥期间要限制其运动，供给清洁饮水的同时，也要刷拭驴体，保持圈舍的环境卫生，育肥60-70天时可屠宰。
四、幼驴育肥
1、先进行驱虫，然后分群饲养，然后随日龄选择合适的食物，在前6天要以初乳为主。
2、在22日龄后要开始以混合精料为主，在9月龄后每天喂食达3.5公斤，全育肥期需要500公斤精料。
3、粗饲料让驴自由采食，像谷草、大豆秸、花生秧等，一般喂料分为早中晚夜4次喂料。
4、讲究少喂勤添的原则，将20-25头驴为一群，自由生长，每天要刷拭驴体，清扫圈舍。
