1、圈舍规划：以圈厩养殖为好，上能挡雨、下能遮风即可，还需设有食槽和栅栏。2、喂食饲料：喂食农作物秸秆，每天早、中、晚各喂一次，以晚饲为主，达到最大的摄食量。3、繁殖技术：关中驴多以同类交配繁殖为主，可采用人工授精法，加快良种的普及培育。4、养殖管理：要注意环境卫生，经常观察关中驴是否有不舒服的状态。
一、圈舍规划
集约化关中驴育肥以圈厩养殖为好，一般以圈厩上边可以防雨，下边可以防风就行。圈舍内设有供应食物的食槽，每头驴留下60~80厘米的食槽，在成年驴之间，根据食槽的距离的距离，设置坚固的栅栏作为障碍，阻止相互袭击(公母混养的圈厩更为重要)。
二、喂食饲料
驴是草食动物，其食草是干燥、硬、脆的农作物秸秆，如玉米、谷子、豆蔓等质地硬的秸秆，用铡草机切成长3~4厘米的短段，辅助豌豆、玉米、炒棉等精料和麦麸等。每天早、中、晚各喂一次，以晚饲为主，每次喂食时添加单草吃到大半饱的时候，再喂合草诱发食欲。待其有停食的表现，再喂拌草，达到最大的摄食量。
三、繁殖技术
关中驴的集约化养殖还处于刚开始的阶段，人工培育的产肉型驴还没有普及。饲养最好选择体型大、粗饲养、抗病能力强、适应性好、繁殖性能好、饲料报酬高的驴种。关中驴多以同类交配繁殖为主，也可与马杂交。集药化养殖可采用人工授精法，采集良种精液有利于大量繁殖，加快良种的普及培育。
四、养殖管理
1、关中驴在习性上比马、牛等牲畜耐粗饲，抗病力也强，但这并不意味着不生病，特别是在集约养殖条件下严格执行“防治结合、防治为主”的方针，要注意环境卫生，防止疫情发生。下槽离开圈子时，请喝干净的水，不要喝污染水和污染水。
2、搞好饲舍卫生，不要在稳定内留下隔夜粪便，食槽和水槽要定期清洁消毒。圈稳应建在远离村庄的地方，避免疫情感染。关中驴每次进出圈子，特别是使役结束后，要爽快地打几个滚，一个一个地擦拭。这不仅有助于清洁皮肤，还能促进血液循环，强化生理功能，增强体质健康，消除疲劳。
3、饲养中要经常观察。一旦发现关中驴有不舒服的状态，或者有减食的表现，就要马上委托兽医处理，不要疏忽大意，延误时机。公母混养的圈子很稳定，要注意骚扰。骚扰不仅会导致母畜流产，还会导致互相撕咬碰撞，引起意外的伤害，引起破伤风。因此，在设置食位护栏时，越坚固越好，有利于规模化养殖。
